sa.haerentanimo.net
وصفات جديدة

وصفات Stir-Fry

وصفات Stir-Fry


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


القلي السريع شيء سحري! تصبح القلي السريع الجيد أمرًا رائعًا عند إعداد جميع المكونات قبل الطهي: اربطها بحيث تكون جاهزة للضغط على المقلاة الساخنة عندما يحين الوقت. إنه مضمون أن يكون سريعًا ، وهو نموذج لم نتعب منه أبدًا.

أحدث وصفات Stir Fry والأفكار

  • من السهل الخضار لو مين

    هذا لو مين المليء بالخضروات عبارة عن مقلاة معكرونة سريعة التحضير وسريعة للغاية وسهلة التحريك. تستخدم الخضروات الأساسية مثل الملفوف والجزر ، مع الفلفل لإضفاء لمسة من الألوان. استخدم ما لديك - لو مين هو مزيج رائع ووجبة متطابقة.

  • ليزا لين

    أرز مقلي بالدجاج

    أرز مقلي بالدجاج! هذه الوجبات الكلاسيكية هي وجبة سهلة في نهاية الأسبوع! إنه مصنوع على الموقد مع الدجاج والبيض والبصل والجزر والبازلاء والأرز.

  • إليز باور

    مقلي لحم الخنزير مع البصل الأخضر

    25 دقيقة

    خالية من الغلوتين ، منخفضة الكربوهيدرات ، باليو

    هذا لحم الخنزير ستير فراي هو وجبة سهلة في نهاية الأسبوع. مصنوع من لحم الخنزير قليل الدهن وبعض البصل الأخضر والثوم ، ويبدأ في الانتهاء في غضون 25 دقيقة. تخطي الطلبات الخارجية واصنع بنفسك!

  • ليزا لين

    لفائف خس دجاج ترياكي

    35 دقيقة

    خالية من الغلوتين ، صحية ، منخفضة الكربوهيدرات

    تعتبر لفائف خس دجاج ترياكي وجبة سهلة وخفيفة طوال أيام الأسبوع. صلصة ترياكي منزلية سريعة تجعلها أفضل من تناول الطعام في الخارج!

  • إليز باور

    دجاج بالكاجو سهل

    تخطي وجبات الطعام الصينية واصنع دجاج الكاجو في المنزل! انقع الدجاج في زيت الفول السوداني ، ومسحوق الفلفل الحار ، والعسل ، والتماري ، ثم اطهيه بالبصل والفطر.

  • جيسيكا جافين

    قرنبيط مقلي "أرز"

    45 دقيقة

    منخفض الكربوهيدرات ، نباتي

    إليك نسخة منخفضة الكربوهيدرات من الأرز المقلي ، محملة بالخضروات لإشباع رغباتك في تناول الطعام في الخارج. يتم تقطيع زهور القرنبيط بسرعة وتقليبها لعمل طبق "أرز" مقلي لذيذ!

  • كاري هافرانيك

    تشيكن باد تاي

    وجبة مفضلة تأتي إلى المنزل لتناول العشاء. ها هي نسختنا من Pad Thai مع الدجاج. القليل من التحضير يقطع شوطًا طويلاً ويجعل هذا الطبق عشاءًا سهلًا على الموقد. يمكنك القيام بالأمر!

  • جاريت ماكورد

    دجاج كونغ باو

    تخطي الوجبات الجاهزة واصنع دجاج كونغ باو في المنزل! يتكون هذا المقلي الصيني الحار والحلو من الفلفل الحار وفلفل سيشوان والثوم والزنجبيل والفول السوداني غير المملح. قدميها مع الأرز لوجبة ليلية.

  • كاري هافرانيك

    كيفية جعل الوسادة التايلاندية

    نعم! يمكنك جعل مطعم Pad Thai في المنزل. الأمر ليس صعبًا على الإطلاق - إنه يتطلب القليل من التخطيط الاستراتيجي. هذا مقتبس من الشيف بيتر 1001 Thai في إيستون ، بنسلفانيا.

  • إليز باور

    بيبي بوك تشوي مع كاجو

    15 دقيقة

    خالي من الغلوتين ، منخفض الكربوهيدرات ، نباتي ، نباتي

    بوك تشوي سريع وسهل! يمكنك صنع بوك تشوي بسيط ولكنه لذيذ في 15 دقيقة فقط. كل ما تحتاجه هو ملفوف صغير ، زيت زيتون ، ثوم ، بصل أخضر ، وكاجو محمص ومملح.

  • نيك ايفانز

    من السهل تشيكن لو مين

    يعني صنع دجاج لو مين في المنزل أنه يمكنك تنظيف الثلاجة من أي نوع من الخضار في متناول يدك ، وتناول العشاء بشكل أسرع مما يتطلبه الاتصال بالخارج. فوز!

  • كاتي وركمان

    أرز مقلي بالخضار

    تخطي انتظار تناول الطعام ، واجعل هذا الأرز المقلي بالخضروات سهل التحريك بدلاً من ذلك! إنها تستخدم كمية كبيرة من الخضار مع بقايا الأرز وبعض البيض للحصول على البروتين ، وهي جاهزة في غضون نصف ساعة.

  • إليز باور

    راب دجاج مانجو و خس

    25 دقيقة

    خالية من الغلوتين وصحية

    لفائف الدجاج والمانجو والخس خفيفة ومغذية ، مصنوعة من الدجاج المقلي ، فطر شيتاكي ، ومكعبات المانجو ، تقدم في لفائف الخس!

  • نيك ايفانز

    من السهل تشيكن لو مين

    يعني صنع دجاج لو مين في المنزل أنه يمكنك تنظيف الثلاجة من أي نوع من الخضار في متناول يدك ، وتناول العشاء بشكل أسرع مما يتطلبه الاتصال بالخارج. فوز!

  • كاري هافرانيك

    كيفية جعل الوسادة التايلاندية

    نعم! يمكنك جعل مطعم Pad Thai في المنزل. هذا مقتبس من الشيف بيتر 1001 Thai في إيستون ، بنسلفانيا.

  • ليزا لين

    أرز مقلي بالدجاج

    أرز مقلي بالدجاج! هذه الوجبات الكلاسيكية هي وجبة سهلة في نهاية الأسبوع! إنه مصنوع على الموقد مع الدجاج والبيض والبصل والجزر والبازلاء والأرز.

  • كاتي وركمان

    أرز مقلي مع الخضار

    تخطي انتظار تناول الطعام ، واجعل هذا الأرز المقلي بالخضروات سهل التحريك بدلاً من ذلك! إنها تستخدم كمية كبيرة من الخضار مع بقايا الأرز وبعض البيض للحصول على البروتين ، وهي جاهزة في غضون نصف ساعة.


20 وصفة مذهلة ستير فراي

لنكن واقعيين: لقد حان الوقت للتوقف عن التخطيط لإعداد وجبات متقنة تعرف أنك لن تتمتع بالطاقة أبدًا في نهاية يوم طويل من أيام الأسبوع. لحسن الحظ بالنسبة لك ، الحقيقة هي أنك علبة تناول وجبة صحية مذهلة تبهر وتسعد دون الكثير من الضجة. الوصفات أدناه هي أنها مليئة بالمكونات الصحية والتخسيس التي تجتمع في دقائق. سواء أكنت تحضر المثبتات مسبقًا أو تقطعها ونردها ثم تقذفها في المقلاة عندما تصل إلى المنزل ، فإن المقلاة الجيدة هي الحل الأمثل للتخلص من متاعب العشاء والحفاظ على الوزن بعيدًا عن محيط الخصر لديك . تعرف على العناصر المفضلة لديك أدناه ، وقم بوضع إشارة مرجعية عليها ، ثم ألق نظرة على 20 Sheet Pan Suppers لمزيد من الأفكار فائقة السهولة!


21 تصدي للكرة

2 يحفظ

وصفات سهلة القلي صلصة

إيزي ستير فراي صوص 1:
2/3 كوب ماء أو مرق دجاج
3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
1 ملعقة كبيرة خل أبيض أو أرز
2 ملعقة صغيرة سكر
خليط زيادة سماكة الصلصة (انظر الملاحظات الرئيسية)

إيزي ستير فراي صوص 2:
1/4 كوب من خل نبيذ الأرز
2 ملعقة كبيرة زيت سمسم
1/4 كوب سكر بني
1/4 كوب صلصة الصويا
خليط زيادة سماكة الصلصة (انظر الملاحظات الرئيسية)

العطريات المقترحة: زنجبيل مفروم طازج ، ثوم مفروم طازج
مقترح مقبلات: البصل الأخضر الطازج وبذور السمسم ،
مقترح بروتين: الدجاج ولحم الخنزير ولحم البقر والمعكرونة


المقالات ومقاطع الفيديو ذات الصلة

قد تكون الوصفات والأدوات والنصائح التي تحتاجها للحصول على فطائر الزلابية ذات اللقمة الواحدة والقابلة للتكيف بلا حدود هي الغذاء المثالي: البروتين والخضروات.

هنا ، تشارك نجمة F&W Test Kitchen Kay Chun 5 طرق رائعة لاستخدام الحبوب والدقيق الخالية من الغلوتين. 1. الفشار. يُخفق الفشار في محضر الطعام.

قم بتدوير المطحنة المملوءة بالفلفل الأسود الكامل لإضافة ركلة ترابية لاذعة لأي شيء على طبقك. الفلفل الأسود يعزز.


50 ستير فرايز

امزج القلي المعتاد بواحدة من هذه الوصفات فائقة السهولة.

متعلق ب:

إدراج _ سبريد- 50 وصفة ستير فراي

1. هويسين ستيك الموسم 12 أوقية شرائح لحم الخاصرة بالملح والفلفل. يقلب في الزيت النباتي ، 2 دقيقة إزالة. يُضاف المزيد من الزيت إلى شرائح 6 أكواب من فطر شيتاكي وملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم لمدة 3 إلى 4 دقائق. أضيفي ربع كوب من صلصة الهويسين وملعقتين صغيرتين من صلصة الفلفل الحار والثوم وشريحة اللحم و 6 بصل أخضر مفروم وقلبيهم للتسخين.

2. لحم بقر ياباني الموسم 12 أوقية شرائح لحم الخاصرة بالملح والفلفل. يُطهى في الزيت النباتي ، دون إزعاج ، إزالة لمدة دقيقة. أضيفي المزيد من الزيت إلى 2 كوب من كل ملفوف مقطع وشرائح فطر شيتاكي و 3 فصوص ثوم مفرومة ، لمدة 3 دقائق. أضف 3 ملاعق كبيرة صلصة بونزو ، 1 ملعقة كبيرة زبدة ولحم البقر حتى يسخن.

3. لحم بقر فيتنامي اخفقي ملعقتين صغيرتين من كل صوص صويا وصلصة سمك مع 1 ملعقة صغيرة من كل سكر ونشا ذرة و 1/4 ملعقة صغيرة من ملح وفلفل كوشير يضاف 12 أوقية مكعبات ستيك لحم الخاصرة وينقع لمدة 30 دقيقة. يقلب اللحم في الزيت النباتي ، لمدة دقيقتين. يُضاف المزيد من الزيت إلى شرائح 1 بصلة حمراء مقطعة إلى شرائح و 4 فصوص ثوم مفرومة ، لمدة 30 ثانية. أضف ملعقة كبيرة من السكر وخل الأرز و 3 أكواب من الجرجير وقلب اللحم البقري.

4. ستيك بالطماطم اخفقي ملعقتين كبيرتين من كل صوص صويا ونبيذ أرز وماء مع ملعقة صغيرة من نشا الذرة والسكر وزيت السمسم. الموسم 12 أوقية شرائح لحم الخاصرة بالملح والفلفل. يقلب في الزيت النباتي ، 2 دقيقة إزالة. أضيفي المزيد من الزيت - 1 طماطم كبيرة (مقطعة إلى شرائح) ، 4 بصل أخضر (مقطعة إلى 2 إنش) وملعقة كبيرة من الثوم المفروم ، لمدة دقيقتين. أضيفي الصلصة وشرائح اللحم على نار هادئة حتى تتكاثف.

5. تشاو بيف فن الموسم 8 أونصات شرائح لحم الخاصرة بالملح والفلفل. يقلب في الزيت النباتي ، 1 دقيقة إزالة. أضيفي المزيد من الزيت المقلية 4 أكواب من البروكلي المفروم و 1 بصلة حمراء مقطعة إلى شرائح كثيفة ، لمدة 3 دقائق. أضف 8 أونصات من نودلز الأرز المطبوخ في تشاو فان ، وشريحة لحم ، وثلث كوب من صلصة المحار وملعقة كبيرة من زيت السمسم وخل الأرز.

6. لحم بقري باسل تاي الموسم 12 أوقية شرائح لحم الخاصرة بالملح والفلفل. يُطهى في الزيت النباتي ، دون إزعاج ، إزالة لمدة دقيقتين. يُضاف المزيد من الزيت إلى شرائح 1 فلفل حلو مقطع ، 1 بصل أحمر مقطع ، 3 فصوص ثوم مفروم و 2 فلفل تايلاندي مفروم ، دقيقتان. أضف 1 ملعقة كبيرة من كل من السكر البني وصلصة الصويا وصلصة السمك وشرائح اللحم لتسخن. أضيفي 1 كوب ريحان تايلاندي و 1/4 كوب فول سوداني مفروم.

7. أرز بيبيمباب المقلي الموسم 8 أونصات من لحم البقر قليل الدهن مع الملح والفلفل. يقلب في الزيت النباتي ، 2 دقيقة إزالة. أضف المزيد من الزيت المقلي 1 كوب كل شرائح جزر وفطر شيتاكي و 3 فصوص ثوم مفروم ، 3 دقائق. يضاف 3 أكواب من الأرز المطبوخ ، 1 كوب من كل كيمتشي مفروم وخيار مقطع ، لحم بقري ، 2 ملعقة كبيرة جوتشوجانج (معجون تشيلي كوري) ، 1 ملعقة كبيرة كل من زيت السمسم والماء ، 1 ملعقة صغيرة صوص الصويا و 1/4 ملعقة صغيرة سكر ويقلب للتسخين خلال الموسم بالملح. يُغطى بالبيض المقلي والبصل الأخضر وبذور السمسم المحمصة.

إدراج _ سبريد- 50 وصفة ستير فراي

8. لحم بقري كوري باربيكيو اخفقي 1/3 كوب من صلصة الصويا مع 3 ملاعق كبيرة من السكر ، 2 ملاعق صغيرة من كل من زيت السمسم ، بذور السمسم والثوم المفروم ، 2 شرائح بصل أخضر و 1/4 ملعقة صغيرة من كل رقائق فلفل أحمر وفلفل. أضف 1 رطل من شرائح لحم الضلع و 1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح لمدة ساعة. تقليب حبتين من الجزر المقطعة في الزيت النباتي لمدة دقيقتين. اقلي اللحم مع التتبيلة على دفعات لمدة دقيقتين. أضف الجزر إرم. قمة مع البصل الأخضر.

9. لومو سالتادو اصنع شريحة لحم مع الطماطم (رقم 4) ، واستبدل خليط الصلصة بـ 3 ملاعق كبيرة من كل صوص صويا وخل نبيذ أحمر. أضف 1 بصلة حمراء صغيرة مقطعة وشرائح فلفل أحمر حلو مع الطماطم. أضيفي 3 أكواب من البطاطس المقلية وربع كوب كزبرة.

10. لحم بقري بالفلفل اخلط 12 أونصة من شرائح لحم الخاصرة مع 1 ملعقة صغيرة من نشا الذرة وصلصة الصويا المنقوعة لمدة 10 دقائق. يُطهى اللحم في الزيت النباتي ، دون إزعاج ، يزيله لمدة دقيقة. أضف المزيد من الزيت إلى شرائح 1 فلفل حلو مقطع ، 1 كوب كرفس (مقطّع إلى أعواد ثقاب) وملعقة كبيرة من الزنجبيل (مقطّع إلى أعواد ثقاب) ، 1 دقيقة. أضيفي شرائح اللحم وملعقتين صغيرتين من كل صلصة صويا وصلصة المحار والماء ونصف ملعقة صغيرة من كل من السكر ورقائق الفلفل الأحمر لتسخينها.

11. لحم غنم بصلصة الفاصوليا السوداء اصنع ستيك Hoisin (رقم 1) ، واستبدل ملعقتين كبيرتين من صلصة الهويسين بصلصة الفاصوليا السوداء. استخدم شرائح لحم الضأن أو لحم الضأن بدلاً من شرائح اللحم واستخدم نصف باوند من الفاصوليا الخضراء بدلاً من الفطر. أضف 1 كوب إرم الكزبرة.

12. لحم بالكمون اخلطي 12 أونصة من شرائح لحم الضأن مع 1 ملعقة كبيرة من كل صوص الصويا وبذور الكمون ، 1 ملعقة صغيرة من كل من نشا الذرة وزيت السمسم و 1/2 ملعقة صغيرة من كل رقائق الفلفل الأحمر والسكر وملح الكوشر المنقوع لمدة 15 دقيقة. تقطع 3 حبات من الكراث إلى نصفين بالطول (أجزاء بيضاء وخضراء فاتحة) وتقطع إلى قطع وتتبل بالملح وتقلب في الزيت النباتي ، لمدة دقيقتين. إزالة. يُضاف المزيد من الزيت ويُقلب لحم الضأن لمدة دقيقتين. يُضاف الكراث وملعقة كبيرة من الماء ممزوجًا مع 1/2 ملعقة صغيرة من نشا الذرة ويُطهى مع التقليب حتى يتزجج.

13. دجاج بالعسل والصويا اخفقي 1/4 كوب مرق دجاج مع 2 ملاعق كبيرة من كل صوص صويا وعسل و 2 ملاعق صغيرة نشا ذرة. الموسم 12 أونصة شرائح صدور دجاج منزوعة الجلد مع الملح والفلفل. يقلب في الزيت النباتي ، 2 دقيقة إزالة. أضف المزيد من الزيت المقلية 3 أعواد كرفس مقطعة إلى شرائح ، 1 فلفل أحمر كبير مكعب ، 1 بصل أحمر صغير مكعب ، 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ، 3 دقائق. أضيفي الصلصة والدجاج على نار هادئة حتى يتكاثف.

14. دجاج الليمون اصنع دجاج بالعسل والصويا (رقم 13) ، واستبدل الصلصة بملعقة كبيرة من كل صلصة سمك وصلصة المحار وملعقة صغيرة من كل من السكر البني وصلصة الفلفل الحار والثوم. أضف كوبين من البازلاء الثلجية و 2 سيقان ليمون مفروم مع الخضار مع حذف الكرفس. أضف 1/2 كوب من إرم الكزبرة.

15. دجاج حار بالفول السوداني اصنع دجاج بالعسل والصويا (رقم 13) ، واستبدل الصلصة بربع كوب من مرق الدجاج المخفوق بملعقة كبيرة من كل صوص صويا وصلصة هويسين وملعقتين صغيرتين من نشا الذرة والعسل والسريراتشا والخل البلسمي وزيت السمسم. استخدم أفخاذ الدجاج بدلاً من الصدور. أضف 1/3 كوب فول سوداني و 8 فلفل أربول مجفف مع الكرفس.

إدراج _ سبريد- 50 وصفة ستير فراي

16. دجاج جوز الهند والفول السوداني التايلاندي اخفقي 2/3 كوب من حليب جوز الهند المعلب مع 1/4 كوب زبدة الفول السوداني ، 1 ملعقة كبيرة كل صوص ثوم حار وصوص سمك و 2 ملعقة صغيرة كل عصير ليمون وسكر بني. الموسم 12 أوقية أفخاذ دجاج مكعبة منزوعة الجلد مع الملح والفلفل تقلب في الزيت النباتي ، 4 دقائق. إزالة. أضف المزيد من الزيت المقلي 2 كوب من زهر البروكلي و 1 كوب شرائح جزر ، 3 دقائق. نضيف الدجاج وملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم مع التحريك لمدة 30 ثانية. أضف الصلصة.

17. دجاج مع بروكلي سلو قم بقلي كيس من البروكلي سلاو 12 أونصة ، 1 شرائح فلفل أحمر و 1 بصل أخضر مفروم بالزيت النباتي ، 3 دقائق. أضيفي كوبين من الدجاج المشوي المبشور (منزوع الجلد) ونصف كوب من صوص الترياكي وربع كوب من اللوز المقلي المحمص وملعقة كبيرة من زيت السمسم.

18. دجاج و بروكلي الموسم 12 أوقية صدور دجاج مكعبة منزوعة الجلد مع الملح والفلفل. يقلب في الزيت النباتي ، 3 دقائق إزالة. أضيفي المزيد من الزيت وقلي رأس واحد من زهرات البروكلي لمدة 6 دقائق. أضيفي ربع كوب من صلصة المحار ، ملعقة كبيرة من كل صوص صويا ، خل الأرز والثوم المفروم ، ملعقتان صغيرتان من زيت السمسم وملعقة صغيرة سكر على نار هادئة لمدة دقيقة واحدة. أضف إرم الدجاج.

إدراج _ سبريد- 50 وصفة ستير فراي

19. دجاج بالسمسم اخفقي 1 كوب دقيق مع 1/4 كوب نشا ذرة ، 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير و 1 كوب ماء. الموسم 12 أوقية أفخاذ دجاج مقطعة إلى مكعبات مع الملح والفلفل ونقع في الدقيق ثم تغمس في الخليط. يُقلى في زيت نباتي 375 درجة فهرنهايت ، من 4 إلى 5 دقائق يصفى. اخفقي نصف كوب من مرق الدجاج مع ملعقة كبيرة من كل من السكر وصلصة الصويا ، وملعقتين صغيرتين من نشا الذرة وزيت السمسم وخل الأرز والكاتشب ونصف ملعقة صغيرة من صلصة الفلفل الحار والثوم. تقليب 1 ملعقة كبيرة من كل من الزنجبيل المبشور والثوم المفروم في الزيت النباتي ، 1 دقيقة. أضيفي الصلصة على نار هادئة حتى تتماسك. أضف إرم الدجاج. وزعي فوقها بذور السمسم المحمصة.

20. دجاج حلو وحامض خليط الدجاج المقلي بالسمسم (رقم 19). اخفقي 1/3 كوب عصير أناناس ، 2 ملاعق كبيرة من السكر البني ، كاتشب وماء ، 1 ملعقة كبيرة كل صوص صويا وخل أرز و 2 ملاعق صغيرة نشا ذرة. قم بقلي 1 فلفل أحمر مكعب ، 1 بصل أحمر مكعب و 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم في الزيت النباتي ، 3 دقائق. أضيفي الصلصة وكوب مكعبات من الأناناس واتركيها على نار هادئة حتى تتكاثف. أضف إرم الدجاج.

21. دجاج بالبرتقال حار اصنع دجاج السمسم (رقم 19) ، واستبدل المرق بعصير البرتقال. استخدم ملعقتين صغيرتين من صلصة الفلفل الحار والثوم وأضف 3 شرائح واسعة من قشر البرتقال و 8 فلفل أربول مجفف مع الزنجبيل.

22. هويسين لحم الخنزير جعل Hoisin Steak (رقم 1) ، باستخدام شرائح لحم الخنزير المتن بدلاً من شرائح اللحم. استبدل الفطر بستة أكواب من ملفوف نابا المفروم.

23. لحم الخنزير بالكاري الأحمر التايلاندي الموسم 12 أوقية شرائح لحم الخنزير المتن بالملح والفلفل. تقلى مع 2 ملاعق كبيرة من معجون الكاري الأحمر في الزيت النباتي ، 2 دقيقة. أضف 8 أونصات من الفاصوليا الخضراء الرقيقة (مقطعة إلى قطع 2 بوصة) ، 3 أوراق ليمون كافير مقطعة إلى شرائح رفيعة و 2 ملاعق صغيرة لكل سكر ، صلصة السمك والماء اقليهم لمدة دقيقتين. يضاف عصير 1 ليمونة ليمونة.

24. لحم خنزير كوري حار ضعي 12 أونصة من لحم الخنزير المقطّع إلى شرائح مع 3 ملاعق كبيرة من gochujang (معجون تشيلي كوري) ، وملعقة كبيرة من كل سكر بني ، وثوم مفروم ، وزنجبيل مفروم ، وملعقة صغيرة من كل صلصة صويا وزيت سمسم. تقليب 3 أكواب من ملفوف نابا المفروم و 4 بصل أخضر (مقطعة إلى قطع 2 بوصة) في الزيت النباتي ، لمدة دقيقتين. يضاف المزيد من الزيت ويقلب لحم الخنزير لمدة 3 دقائق. أضيفي الخضار المقلي للتسخين.

25. لحم الخنزير بالثوم تقليب 1 رطل من لحم الخنزير المطحون بالزيت النباتي ، 4 دقائق. أضف حفنة من الثوم المعمر المفروم ، 1 فلفل حلو مقطع مكعبات و 1 ملعقة كبيرة من كل من الزنجبيل المفروم والثوم مقلي لمدة دقيقتين. أضف ملعقتين كبيرتين من كل نبيذ أرز وصلصة الفاصوليا السوداء وصلصة الصويا وملعقتين صغيرتين من صلصة الفلفل الحار والثوم.

26. الزنجبيل ميسو لحم الخنزير اخفقي 3 ملاعق كبيرة من صلصة الترياكي مع 1 ملعقة كبيرة من معجون الميزو والزنجبيل المبشور والماء وملعقة صغيرة من نشا الذرة. الموسم 12 أوقية شرائح لحم الخنزير المتن مع الملح والفلفل في الزيت النباتي ، 2 دقيقة. إزالة. أضف المزيد من الزيت المقلي 1 كوب كل من براعم الفاصوليا والبازلاء والجزر المبشور و 3 فصوص من الثوم المفروم ، لمدة 30 ثانية. أضيفي الصلصة ولحم الخنزير وملعقة كبيرة من الزبدة واتركيها على نار هادئة حتى تتكاثف.

27. مابو توفو مع لحم الخنزير اخفقي 3/4 كوب ماء مع 1 ملعقة كبيرة من نشا الذرة وصلصة الصويا وصلصة الفلفل الحار الآسيوي وربع ملعقة صغيرة من فلفل سيتشوان المطحون. الموسم 8 أونصات من لحم الخنزير المطحون مع الملح والفلفل في الزيت النباتي مع 1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم والثوم ، 3 دقائق. أضيفي الصلصة و 1 رطل مكعب من التوفو واتركيه على نار هادئة لمدة 3 دقائق.

إدراج _ سبريد- 50 وصفة ستير فراي

28. لحم الخنزير مع الهليون الموسم 12 أونصة شرائح لحم الخنزير المتن مع الملح والفلفل في الزيت النباتي ، 1 دقيقة. أضف 1 رطل من الهليون (مقطعة إلى قطع 2 بوصة) و 1/4 كوب من الزنجبيل (مقطعة إلى أعواد الثقاب) واقلي لمدة دقيقتين. يُضاف 1/3 كوب من صلصة البرقوق وملعقة كبيرة من كل صلصة الصويا وزيت السمسم على نار هادئة لمدة 3 دقائق.

29. لحم الخنزير مع الباذنجان اخفقي نصف كوب ماء مع 1 ملعقة كبيرة كل صوص هويسين وصلصة الصويا والخل الأسود وصلصة الثوم الحار وملعقة صغيرة من نشا الذرة. تقليب حبتان من الباذنجان الياباني المفروم في الزيت النباتي لمدة 5 دقائق. أضيفي المزيد من الزيت المقلي 8 أونصات من لحم الخنزير المفروم وملعقة كبيرة من كل من الثوم والزنجبيل المفروم ، لمدة 3 دقائق. أضيفي الصلصة والباذنجان واتركيها على نار هادئة حتى تتكاثف.

30. سجق صيني و بروكلي اخفقي 1/4 كوب من صلصة المحار ، 1 ملعقة كبيرة من كل صوص صويا وخل أرز ، 2 ملعقة صغيرة نشا ذرة وزيت سمسم و 1 ملعقة صغيرة سكر. تقليب 4 أونصات من النقانق الصينية في الزيت النباتي ، إزالة لمدة دقيقتين. أضف المزيد من الزيت المقلي 2 رطل من البروكلي الصيني ، 6 دقائق. أضيفي 1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم واتركي الصلصة تنضج حتى تتكاثف. أضف إرم السجق.

31. أرز مقلي بيكون تقليب 4 أونصات من لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة لمدة دقيقتين. زيادة الحرارة إلى عالية. أضف 1 كوب مكعبات من الأناناس ، 1 ملعقة كبيرة من كل من الثوم والزنجبيل المفروم وحزمة البصل الأخضر المفروم تقلى لمدة دقيقة واحدة. أضيفي 2 بيض مخفوق ، 3 أكواب أرز مطبوخ ، 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا و 1 ملعقة كبيرة من نبيذ الأرز وزيت السمسم.

32. أرز مقلي بالجمبري التايلندي الموسم 8 أونصات روبيان مقشر مع الملح والفلفل مقلي بالزيت النباتي مع 1 بصلة صغيرة مكعبة و 4 فصوص ثوم مفروم ، 1 دقيقة. يُضاف 3 أكواب من الأرز المطبوخ ، 2 بيض مخفوق ، 2 كوب من براعم الفاصوليا ، 1 ملعقة كبيرة من كل صوص صويا ، صلصة المحار وصلصة السمك ، عصير 1 ليمونة ، 1/2 ملعقة صغيرة سكر و 1 فلفل تايلاندي مفروم. أضف 1/2 كوب من إرم الكزبرة.

إدراج _ سبريد- 50 وصفة ستير فراي

33. روبيان حلو وحامض اصنع الصلصة للدجاج الحلو والحامض (رقم 20). الموسم 12 أوقية روبيان مقشر مع الملح والفلفل. يقلب في الزيت النباتي ، 2 دقيقة إزالة. أضيفي المزيد من الزيت المقلي ، 1 فلفل أحمر كبير مكعبات ، 1 بصل أحمر مكعب و 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم ، 3 دقائق. أضيفي الصلصة والروبيان وكوب مكعبات من الأناناس واتركيها على نار هادئة حتى تتكاثف.

34. روبيان كراميل فيتنامي الموسم 1 روبيان مقشر مطحون بالملح والفلفل. يقلب في الزيت النباتي ، 3 دقائق إزالة. أضف ملعقتين كبيرتين من كل من الماء وصلصة السمك ، وملعقة كبيرة من كل من السكر البني وصلصة الصويا وملعقتين صغيرتين من كل صلصة الفلفل الحار والثوم وخل التفاح على نار هادئة حتى يتكاثف. أضيفي الجمبري ، باقة بصل أخضر مقطع ، كوب كزبرة.

35. جمبري حار اخفقي 1/2 كوب مرق دجاج ، 2 ملعقة كبيرة كاتشب و 2 ملعقة صغيرة نشا ذرة ، صلصة الفلفل الحار الحلو ، صلصة المحار وصلصة الفاصوليا السوداء. الموسم 1 روبيان مقشر مطبوخ بالملح والفلفل في الزيت النباتي ، دون إزعاج ، 1 دقيقة. أضف 1 ملعقة كبيرة من كل من الثوم والزنجبيل المفروم و 1 فريسنو تشيلي مقطعة إلى شرائح تقلب لمدة 30 ثانية. أضيفي الصلصة على نار هادئة حتى تتماسك.

36. حبار بالملح والفلفل اخفقي 1/3 كوب دقيق لجميع الأغراض ودقيق سميد ونشا ذرة مع ملعقتين صغيرتين من ملح الكوشر والفلفل. نعرس 1 رطل من الحبار المنظف (مقطع إلى حلقات بسمك 1/2 بوصة ، بالإضافة إلى مخالب) في الدقيق. تعمل على دفعات ، تقلى في زيت نباتي 400 درجة فهرنهايت ، دقيقتان تصفى. تقليب 2 شرائح سيرانو تشيليز و 5 فصوص ثوم مقطعة في الزيت النباتي ، 1 دقيقة. أضيفي الحبار و 2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم و 1 ملعقة صغيرة من الفلفل المقلي لمدة دقيقة.

37. المحار مع الفاصوليا السوداء صلصة اخفقي 1/2 كوب مرق دجاج ، 2 ملعقة كبيرة صلصة الفاصوليا السوداء ، 2 ملعقة صغيرة نشا ذرة و 1 ملعقة صغيرة كل سكر ، صلصة الصويا وزيت السمسم. تقليب شريحة فريسنو تشيلي مقطعة إلى شرائح وملعقة كبيرة من كل من الثوم والزنجبيل المفروم في الزيت النباتي ، لمدة دقيقة واحدة. أضف الصلصة و 2 رطل من غطاء محار مانيلا (مقشر) واطهي المحار حتى يفتح ، من 3 إلى 4 دقائق (تخلص من أي محار غير مفتوح).

38. التوفو مع الباذنجان اخفقي نصف كوب ماء وملعقة كبيرة من كل صوص فاصوليا سوداء وصلصة هويسين وصلصة الصويا والخل الأسود وصلصة الثوم الحار وملعقة صغيرة من نشا الذرة. جفف 8 أوقيات من التوفو الصلب مع الملح. تقليب الباذنجان الياباني 12 أوقية (مقطعة إلى أسافين صغيرة) في الزيت النباتي ، 5 دقائق إزالتها. أضف المزيد من الزيت للتوفو البني من جميع الجوانب ، لمدة 8 دقائق. أضف كوبين من البازلاء الثلجية وملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم والثوم يقلب لمدة دقيقة. أضيفي الباذنجان والصلصة واتركيها على نار هادئة حتى تتكاثف. قمة مع البصل الأخضر.

39. العسل والصويا التوفو جفف 8 أونصات من التوفو المكعب شديد الصلابة بين المناشف الورقية لمدة 20 دقيقة. يُرش بنشا الذرة ويُقلى في زيت نباتي 360 درجة فهرنهايت ، 3 دقائق يصفى ويُتبل بالملح. اخفقي 1/4 كوب مرق دجاج مع 2 ملاعق كبيرة من كل صوص صويا وعسل و 2 ملاعق صغيرة نشا ذرة. 3 سيقان كرفس مقطعة إلى شرائح ، 1 مكعبات فلفل أحمر حلو ، 1 بصل أحمر مكعب و 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم بالزيت النباتي ، 3 دقائق. أضيفي الصلصة والتوفو واتركيها على نار هادئة حتى تتكاثف.

40. باد تاي بالتوفو يتبارى 2 بيضة في 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي إزالة. أضف المزيد من الزيت المقلي 1 كوب كل مكعب من التوفو المدخن وبراعم الفاصوليا ، 1 دقيقة. يُضاف 2 بصل أخضر مفروم وملعقة كبيرة من الثوم المفروم والزنجبيل يقلب لمدة دقيقة. أضف 8 أونصات من نودلز الأرز التايلاندي المطبوخ والبيض المخفوق و 3 ملاعق كبيرة من معجون التمر الهندي وصلصة السمك وخلطة السكر البني. يُغطى بالفول السوداني المحمص المفروم والكزبرة المفرومة والمزيد من براعم الفاصوليا.

41. التوفو والبروكلي مع صلصة الفول السوداني اخفق 2/3 كوب ماء مع 1/4 كوب زبدة فول سوداني ، 4 ملاعق صغيرة من صلصة الفلفل الحار والثوم و 2 ملاعق صغيرة من كل من السكر البني وصلصة الصويا والخل البلسمي. جفف 12 أونصة من التوفو المتماسك المتبلور ويتبل بالملح. يحمر جميع الجوانب في الزيت النباتي ، 8 دقائق إزالته. أضف المزيد من الزيت المقلي 2 كوب من زهرات البروكلي الصغيرة وكوب من شرائح الجزر ، لمدة 3 دقائق. أضيفي ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم والتوفو المقلي لمدة 30 ثانية. قلبي في الصلصة.

42. البطاطا الحلوة تشيلي الفول السوداني قم بقلي 1 حبة بطاطا حلوة (مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة ومقطعة إلى شرائح بعرض 1 بوصة) في 1/4 كوب زيت نباتي ، 4 دقائق. أضف 6 أونصات من البروكوليني (سيقان نصف طولية ، ثم بالعرض بالعرض) و 8 فلفل أربول مجفف يقلب لمدة 3 إلى 4 دقائق. أضف 1 ملعقة كبيرة من كل صوص صويا ، خل أسود وصلصة هويسين و 1 ملعقة صغيرة من كل زيت سمسم ، فلفل سيشوان مطحون ، ثوم مفروم و زنجبيل مفروم يقلب لمدة 30 ثانية. ضعي الفول السوداني المفروم فوقها.

43. خس بالثوم والزنجبيل تقليب 2 قلوب رومين (مقطعة إلى قطع 3 بوصات) و 2 ملاعق صغيرة من كل من الثوم المفروم والزنجبيل في الزيت النباتي ، لمدة دقيقتين. أضف ملعقتين صغيرتين من كل صوص صويا وصلصة المحار وربع ملعقة صغيرة من السكر المخلوط. الموسم مع الملح.

44. فطر بالفلفل الأسود الحار قم بقلي 1 رطل من فطر بورتوبيلو في 12 كوب زيت نباتي ، ثم قم بإزالته لمدة 6 دقائق. أضف 2 عناقيد بصل أخضر (مقطعة إلى قطع 1/2-inch) ، 3 شرائح كراث و 3 شرائح فريسنو تشيليز مقلي لمدة 3 دقائق. أضيفي 3 ملاعق كبيرة من كل صوص صويا وصلصة المحار والفلفل المطحون الخشن والثوم المفروم والزنجبيل المفروم والفطر لمدة دقيقة.


المقلية اللذيذة

حلوة قليلاً ، ومالحة قليلاً ولذيذة تمامًا.

سريعة وسهلة ولذيذة تمامًا ، من المؤكد أن وصفة الدجاج المقلي هذه ستصبح وجبتك المفضلة طوال أيام الأسبوع. نحن نحب فلفلنا مع الكثير من الفلفل الأحمر ، ولكن يمكنك تخصيصه حسب ذوقك.

أكواب الخس المقرمشة والقريدس والليمون الحامض والفلفل الحار والزنجبيل تجعل كل لقمة من الروبيان تغني شوي البهجة. استخدم أوراق الخس الصغيرة لتقديمها كطعام أصابع في حفل كوكتيل.

طازجة وحارة ومليئة بالنكهة.

إذا كنت تبحث عن شيء سريع وسهل لتناول وجبة عائلية في منتصف الأسبوع ، فابحث عن لحم الخنزير مع نودلز الأرز. اضبط الفلفل الحار من أجل الحرارة ، ويمكن وضعه على المنضدة في أقل من نصف ساعة.

إذا وضعت الدجاج في التتبيلة في الصباح ، يمكن أن يكون هذا الطبق على الطاولة في أقل من 30 دقيقة. فيليه أفخاذ الدجاج أفضل من صدور هذا الطبق لأن لحم الفخذ يكون أكثر طراوة وعصارة.

نودلز الدجاج اللذيذ طريقة رائعة لاستخدام ما تبقى من الخضار ، ويمكنك استبدال كل ما لديك في متناول اليد. سريعة وصحية وصديقة للميزانية.

يجتمع جاي لان (أو البروكلي الصيني) مع فطر إنوكي ونودلز أودون للحصول على مقلية نباتية لذيذة.

كل ما تحتاجه هو المنتجات الطازجة وعدد قليل من المواد الغذائية الأساسية لتحضير هذا الدجاج المقلي اللذيذ.

هذه الوصفة المعطرة من اللحم البقري المقلي تشبه سلطة اللحم البقري التايلاندية ، ولكنها تستخدم جذور النعناع الفيتنامي والكزبرة والسيقان التي تقلل من النفايات وتعزز النكهة!

يُقلب القريدس المقلي مع العسل الحلو وصلصة الصويا ويُقدم مع نودلز الأرز السميك للحصول على فكرة عشاء عائلي مليء ولذيذ وصحي.

هذه السمكة المعطرة المقلية مع الخضار الورقية الذابلة والأرز الرقيق مثالية لوجبات العشاء السريعة في منتصف الأسبوع.

يمكن أن تكون هذه الوصفة السهلة على الطاولة في نصف ساعة! مع اللحم المفروم التايلاندي المليء بالنكهات ، والمقدم مع المعكرونة الشعيرية في وعاء ، من المؤكد أنه سيكون ناجحًا. يرش الفول السوداني على الوجه للحصول على ملمس إضافي.

رأينا في الكانتونية الكلاسيكية.

إذا قمت بنقع اللحم طوال الليل ، يمكن أن يكون هذا الطبق على مائدة العشاء أسرع. كل ما عليك فعله هو تقطيع الخضار قبل الطهي.

استمتع بهذا التوفو الصحي اللذيذ والمغذي مع البازلاء المقلية بالسكر لتناول العشاء مع العائلة الليلة!

تعتبر وجبات العشاء في المقلاة الواحدة نعمة في منتصف الأسبوع ، ولا بد أن تصبح زريعة نودلز الدجاج المقليّة من كرات اللحم المفروم مفضلة بشدة.

معبأة مليئة بالقوام ، يتم طهي هذا الفطر المقلي في صلصة آسيوية معطرة لخلق طبق نباتي مليء بالنكهة في أي وقت من الأوقات على الإطلاق. قدميها مع الأرز المطهو ​​على البخار أو بجانب طبق اللحم المفضل لديك للحصول على وجبة كاملة.

هذا القلي السريع هو كل شيء عن الحرارة والأزمة. مصحوبة بالأرز المطهو ​​على البخار ، هذه الوصفة هي خطة عشاء مثالية في منتصف الأسبوع.


ميكس + ماتش ستير فراي وصفات

الخطوة 1: اختر البروتين.

لا يوجد مكان خاطئ للبدء عندما يتعلق الأمر بتقليب البطاطس ، لكني أحب أن أبدأ بالبروتينات.

عادةً ما أختار بين الجمبري ، وصدر الدجاج المقطّع ، وشرائح اللحم البقري ، والتوفو المكعب بناءً على ما أشتهي به ، أو ما يجب أن نستخدمه في المجمد ، أو ما هو معروض للبيع!

ملاحظة سريعة عن اللحم البقري: أنت & # 8217 سترغب في اختيار قطع طرية مثل الدائرة العلوية (التي تطهى بسرعة) ، بدلاً من قطعة بها الكثير من الأنسجة الضامة والدهون الرخامية (التي تصبح طرية فقط عند طهيها ببطء ، كما هو الحال في يخنة).

يمكنك دائمًا الدردشة مع جزار على طاولة اللحوم والسؤال عن القطع التي يوصون بها & # 8217d لتقطيع شرائح رقيقة وتحريكها!

الخطوة الثانية: اجمع الخضار.

تعتبر البطاطس المقلية طريقة رائعة لاستخدام الخضار من الثلاجة!

تقريبًا أي أعمال نباتية ، طازجة أو مجمدة ، ولا يوجد حد لعدد الخضروات التي يمكنك إضافتها.

تشمل بعض الأشياء المفضلة لدي الفلفل الحلو والفطر والبصل والبازلاء والقرنبيط والإيدامامي (وهي عبارة عن فول الصويا ، لذلك يمكن أن تتضاعف بسهولة كمصدر للبروتين! أقوم بتضمينها مع الخضار لأنها تطبخ بالمثل في القلي السريع).

الخطوة 3: اختر الصلصة.

ربما تكون الصلصة هي الجزء المفضل لدي من القلي السريع.

إنه يضيف الكثير من النكهة ويتيح لك حقًا تغيير الوجبة بأكملها عن طريق خلط ومطابقة هذا المكون فقط!

لدي أربعة أنواع أساسية من صلصات القلي السريع التي أقوم بالتناوب بينها ، وكلها سهلة التحضير.

فقط قم بخلط جميع المكونات في وعاء أو وعاء ماسون وقم برجها أو تحريكها حتى تمتزج!

هذه هي وصفاتي الخاصة بصلصة القلي السريع:

صلصة سريراتشا ستير فراي:

1 ملعقة صغيرة سريراتشا (أو أكثر إذا كنت تحبها حارة أكثر!) + 2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا قليلة الصوديوم + 2 ملاعق كبيرة من خل الأرز + 1 ملعقة كبيرة عسل + 1 فص ثوم مهروس / مبشور + 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم / مبشور

صلصة الفول السوداني ستير فراي

3 ملاعق كبيرة زبدة فول سوداني + 3 ملاعق كبيرة صوص صويا + 3 ملاعق كبيرة خل أرز + 1 ملعقة عسل + 2 ملاعق صغيرة زنجبيل مفروم / مبشور

تريكي صلصة

2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا + 2 ملاعق كبيرة خل أرز + 3 ملاعق كبيرة عصير برتقال + 2 ملاعق كبيرة عسل + 1/2 ملعقة صغيرة نشا ذرة

صلصة الزنجبيل والصويا ستير فراي

1 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم / مبشور + 2 ملعقة كبيرة صوص صويا + 3 ملاعق كبيرة خل أرز + 2 ملعقة عسل + 1 ملعقة كبيرة سمسم + 1/2 ملعقة صغيرة نشا ذرة

الخطوة 4: احصل على الطهي!

الطريقة هي نفسها لأي مزيج من البروتين والخضار والصلصة!

أولاً ، قم بطهي البروتين الخاص بك.

أحب أن أفعل هذا أولاً حتى تتمكن من الحصول على حواف كراميل لطيفة على البروتين الخاص بك ولا داعي للقلق بشأن رمي الدجاج النيئ في الخضار المطبوخة لاحقًا.

سخني مقلاة كبيرة أو مقلاة على نار عالية برذاذ زيت السمسم.

يُضاف البروتين (مقطع إلى شرائح أو مكعبات إذا لزم الأمر) ويُطهى مع التحريك من حين لآخر & # 8211 يستغرق هذا عادةً 3-4 دقائق للروبيان وشرائح اللحم الرقيقة ، و 5-7 دقائق لمكعبات الدجاج والتوفو.

بمجرد أن ينضج البروتين ، أخرجه من المقلاة وضعه جانبًا.

بعد ذلك ، اطبخ الخضار.

أضف رذاذًا سريعًا آخر من زيت السمسم إلى المقلاة إذا لزم الأمر ، ثم أضف جميع الخضار.

أحب أن أطهو الخضار القلبية مثل زهيرات البروكلي وشرائح الجزر عن طريق طهيها في الميكروويف مع رشة من الماء لمدة دقيقة أو دقيقتين ، ثم رميها مع باقي الخضار التي استخدمتها ، أو يمكنك طهيها أولاً. في المقلاة لفترة أطول قليلاً & # 8211 متروك لك.

قم بطهي الخضار حتى تصبح طرية (أو فقط طرية & # 8211 اعتمادًا على مدى طراوتها) أثناء التحريك من حين لآخر & # 8211 يستغرق هذا عادةً من 5 إلى 7 دقائق ، اعتمادًا على مدى هشاشة أو طراوة الخضار.

أخيرًا ، أضف الصلصة والبروتين مرة أخرى إلى المقلاة.

اطبخي لمدة دقيقة أو دقيقتين ، حتى تتكاثف الصلصة وتزين كل شيء.

إذا كنت ترغب في خلط الأرز البني أو نودلز الأرز البني في الخليط الآن ، فاذهب إليه.

خلاف ذلك ، فقط قم بتقديم البروتين والخضروات فوق طبقة من الحبوب الكاملة ، وستحصل على وجبة كاملة!

مجموعات القلي السريع لا حصر لها ، ولكن إليك بعض الأشياء المفضلة لدي:

التوفو مع صلصة سريراتشا ستير فراي والجزر والفلفل وادامامي والبازلاء فوق نودلز الأرز البني

لحم بقري مع صلصة الزنجبيل والصويا المقلي والبروكلي والفطر والبصل على الأرز البني

روبيان مع صلصة الفول السوداني ستير فراي ، بروكلي ، فطر ، فلفل ، بصل ، فطر ، نودلز الأرز البني مع الفول السوداني

دجاج بصلصة الترياكي والجزر والفلفل والبازلاء فوق الأرز البني مع الكاجو

هل تحب وصفات الخلط والمطابقة أيضًا؟

تحقق من منشوراتي الأخرى لوصفة نمط المطابقة + المزيج:

    (نباتي ، خالٍ من الغلوتين مع شوفان GF)(خيارات نباتية ، خالية من الغلوتين على خبز GF)(خالي من الغلوتين)(خيارات نباتية وخالية من الجلوتين)(خيارات نباتية ، خالية من الغلوتين على خبز GF)(خيارات نباتية ، خالية من الغلوتين)(خيارات نباتية وخالية من الجلوتين)(خيارات نباتية وخالية من الجلوتين)

ما هو مزيج القلي المفضل لديك & # 8217؟

لقد كنت أتناول صلصة الفول السوداني مؤخرًا ، لكنني دائمًا ما كنت من محبي الصلصات المليئة بالزنجبيل الطازج!


أفضل 10 وصفات صينية مشهورة

ليست هناك حاجة لإنفاق ثروة على مطاعم الوجبات السريعة أو الصنوبر للحصول على تلك النكهات التي تتوق إليها من المطعم الصيني المجاور لك عندما تكون ميزانيتك محدودة. In fact, you can make these top 10 popular Chinese stir-fry recipes right in your own kitchen in less time than it takes for the delivery driver to roll up to your door. Whether you want a weeknight meal that’s quick and healthy or to shake up your weekly menu, these recipes have you covered!

One pan is all you need to make your favorite Chinese takeout dish. Best of all, this recipe comes out saucy and savory just like you love in just 30 minutes.

Crispy fried chicken decked out in that sweet and sour sauce is without question one of the most ordered Chinese dishes of all time. But making it yourself whenever the mood strikes you is absolutely priceless.

Grilled and smoky-flavored eggplant with a perfect crispy exterior joins together with a savory sauce of garlic for a vegan meal anyone will love.

الدجاج البرتقال

Get a perfect golden-fried color and texture to your chicken and dress it in this finger-licking orange sauce that will make your friends think you’ve lied and ordered takeout instead of cooking it yourself. Best of all, it’s just 30 minutes until finished!

Tender and juicy, this black pepper steak and fresh crispy vegetables is exactly what your family wants to eat tonight. Take them for Chinese without taking them anywhere in less than 30 minutes!

General Tso’s Chicken is one of the most popular dishes at your Chinese restaurant, but you can make this vegan and gluten-free version using tofu for your meat-free friends or for nights when you’d prefer to go meatless yourself. Though with sauce this good, it would probably taste amazing on anything!

What would you say to Chinese food in 15 minutes? This authentic chicken and black bean sauce recipe makes it easy to get that distinctive savory fermented flavor on your table fast!

Kung Pao Shrimp

Sweet and spicy, it’s oh-so-nice for any night of the week. No need to hear your stomach rumble for an hour while you wait for delivery either…this one is 15 minutes from start to finish!

Put down that pancake! This recipe is just like what you’ll find in China. Try something new and different from what you’re used to with wood ear mushrooms, tender pork, fresh vegetables, fried eggs and an incredible sauce that will change your mind about Moo Shu!

Your favorite go-to Chinese takeout order can be ready in only 25 minutes from start to finish with crispy vegetables and a silken sauce that brings them and juicy flavorful chicken together harmoniously.

@omnivorescookbook on Instagram! I’d love to see what you come up with.


17 Easy Stir-Fry Recipes Perfect for Beginner Cooks

In my kitchen, olive oil is an every dish ingredient. It’s drizzled over salads, poured over noodles and dipped into by hunks of bread as a side dish. But my secondary culinary obsession would have to be inspired by Chinese stir-fry. انه سهل. It’s quick. And it has become a great way to boost my veggie intake while frying in olive oil’s silky rich flavor. All you need is a wok and high heat.

But EVOO isn’t the only stir-fry staple. This recipe roundup will show you how to experiment with smooth avocado oil, sweet coconut oil and others as alternatives. Because playing with fresh frying flavors is simply more fun. And you could use a little culinary excitement. Couldn’t we all?

زيت الزيتون

Rich in monounsaturated, omega-6 and omega-3 fatty acids (aka really good sh*t for your heart and rest of your body), olive oil boasts a bolder flavor and makes its mark as the backbone of the Mediterranean diet.

Balsamic Eggplant Stir-Fry with Asparagus and Sun Dried Tomatoes

Tired of seeing those posts from your friends studying abroad lounging on some gorgeous Mediterranean sea shore? Resort to stir-frying your feelings. This recipe reaches down to its cooking oil’s roots with a tour d’Italia. Balsamic and sun dried tomatoes bring bright, tart flavors that saturate the eggplant and play up the asparagus’ naturally mild earthiness.

Mushroom Chicken Stir-Fry

The simplest of the simple. This mushroom chicken stir-fry relies on a mini marinade to marry the flavors of soy, garlic and a touch of sugar. So go ahead, quell your craving and curl up with a hearty bowl of stir-fried goodness.

Lemon Basil Ramen Stir-Fry with Brussels Sprouts

Ever wonder what ramen would taste like if a sketchy packet of powder protein “flavor” wasn’t the only seasoning? Wonder no more. This dish upgrades old-school packaged ramen with sweet Brussels sprouts and tart lemon. Top with feta cheese and relish in your new found ramen appreciation.

15-Minute Vegetarian Stir-Fry

Photo by Megan Prendergast

ثق بي. I know how enticing the takeout menu can be when moving from your couch to cook sounds like running the length of a marathon (or at least the same distance you should have walked this morning for your 8 am). But a delicious, healthy, veggie-filled meal is only 15 minutes away with this recipe. Somebody got time for that. That somebody is you.

Chicken and Broccoli Stir-Fry with Sage and Portobello

Earthy sage and stocky portobello make this dish unique drawing on traditionally fall flavors with a refreshing stir-fry twist. Rice wine vinegar is the secret ingredient lightly livening an otherwise hearty dish. I make this one when all I want out of a rainy afternoon is a warm bowl of stir-fry and the softest blanket I can steal from my roommate’s collection. #ProTip: It’s not stealing, per-say, if you offer to share.

زيت جوز الهند

Darling of the vegan baking scene, coconut oil is akin to the consistency of lard in its solid form. But as a liquid, it’s light and silky smooth providing a unique nutty base for several stir-fried dishes. The jury is still out on the health benefits for this one, but in moderation (you only need about a teaspoon or tablespoon to get the ball rolling for any of these recipes) virgin coconut oil is a unique tropical-esque alternative to other high heat cooking oils.

2-Step Teriyaki Ginger Chicken

Traditional teriyaki sauce is goop city, amirite? It’s thick, oversaturated with sodium and basically masks the flavor of anything and everything else in your dish. No more. This teriyaki recipe calls for a much lighter take on the tangy sauce with the addition of potent ginger to offset its flavor. Sophisticated stir-fry baby steps, here we come.

Sesame Ginger Chicken with Pineapple, Broccoli and Cilantro

Yes, I’m 100% serious. You can avoid washing dishes today and eat out of a freaking pineapple. Sweet and sour chicken never looked or tasted so good as when you made it yourself. Fresh, tangy pineapple is fried in coconut oil with sweet honey and served with chicken and broccoli to soak in all that glorious tropical stir-fry flavor. Sesame and ginger add dimension to the flavors mellowing that super sweet honey/pineapple pairing.

#SpoonTip: Recommended pairings include tropical cocktails sipped out of fresh coconut of course.

Chocolate Peanut Butter Chip Ice Cream Sandwiches with Cinnamon Apple Cores

Stir-fry is not only for dinner. Applying the same technique of frying fresh ingredients in a small amount of oil at high heat can make for some killer dessert recipes as well, like an ice cream sandwich with a cinnamon apple core. This way, you are more in control of your sugar intake as well. And the gummy consistency of the core tastes like a caramel-like surprise for the inside of your sandwich. Feel free to mix and match the cookie and ice cream flavors as well.

Berry Coconut Oil Stir Fry Sauce

Rice pudding is one of the most versatile desserts in that it provides somewhat of a blank canvas for additional flavors. This simple-to-make sauce provides a complex flavor combination including parsley, goat cheese, grapes and raspberries. Together, it just works and develops a semi-sweet and tangy concoction that can be drizzled over cheesecakes and other desserts as well.

Lemon Raspberry Strudel with Banana and Sage Ricotta Cream

Sweet and savory, these crescent roll bites can be enjoyed for breakfast, lunch, dinner and every snack in-between. Sage brings a rounded earthiness that compliments mellow banana and creamy ricotta cheese. They’re so easy to make, the pan and oven do most of the work for you. Make extra and save some in the fridge for tomorrow. Enjoy them warm for the best flavor.

زيت الأفوكادو

High in vitamin E (great for your immune system and skin) and hailed as the صحي fat of choice for our avocado-obsessed generation, avocado oil is the new kid on the block for cooking, cleansing and nourishing your entire body. You’ve seen the fruit (yes, it’s a fruit) star in many an intriguing YouTube video but it’s time it made its way back to the kitchen. This oil handles high heat frying well without overpowering the other flavors of your stir fry making for the perfect cooking tool in many recipes like these.

Red Wine Chickpea Stir-Fry

More wine please. No really, we need more wine. This dish is a tart twist on your packaged ramen pulling on flavors of the Mediterranean like Kalamata olives and whole chickpeas traditionally used to make hummus. It’s like a staycation on a plate taking you to all those places everyone studying abroad always raves about. Taste the travel without leaving your kitchen. Now that’s a staycation I can get behind.

Thai Peanut Ramen Stir-Fry with Shrimp and Tofu

The new way to PB&J, this ramen revamping recipe is inspired by Thai peanut sauce. It’s a mellow recipe that lets the peanut butter shine and upgrades your traditional ramen cup-o-noodle with a fried egg topping. #Classy

Avocado Steak Pesto Stir-Fry with Lemon Zucchini and Tomatoes

Steak, avocado and lemon are a trifecta of perfection in this pesto-inspired dish. It sounds like something you’d find on a fancy-AF restaurant menu, but it really only takes one pot and 2 steps. So now you can impress that cute girl from Speech Communications with more than your ability to smooth talk her into a coffee date. #LevelUp man, level up.

Canola Oil

The lowest in saturated fats, canola oil offers heart-healthy benefits, much like olive oil, rich in monounsaturated fats. It’s high ALA (an acid compared to omega-3 fatty acids found in fish) make it one of the most intriguing for nutrition researchers.

Pork Noodle Stir-Fry

This delicious pork stir-fry is on the traditional side of flavors with oyster and soy sauce providing a tangy sweet base. Whip this one out when you’re looking to use up your fresh vegetables and craving an Asian creation without the delivery charge.

Stir-Fry Sauces

These next recipes utilize various stir fry sauces that can be found at your local grocer in a wide variety including ginger, sesame and more. The sauces bring most of the flavor and do most of the work for you. So test them out if combining spices just isn’t your forte.

Easy College Chicken Stir-Fry

Just 5 ingredients make this dish one of the easiest in the whole roundup. But that doesn’t mean it skimps out on flavor. Sweet and sour sauce and Sriracha combine for a familar punch of tasty sweet spice.

Thai Basil Beef Stir-Fry 3 Ways

Why do basil beef one way when you can try three? Transform your Thai basil beef into lettuce wraps, noodles and even hand pies with these recipes. Again, the sauce comes in clutch providing most of your flavor letting you play with presentation and texture instead of testing for the perfect spice combination.

Vegetable Stir-Fry with Tofu and Sesame Ginger Sauce

Light and healthy doesn’t have to be boring, especially if the recipe calls for tangy sesame ginger sauce like this one. It’s earthy. انه سهل. It means you just have to toss it together and watch it cook. We believe in your cooking prowess. Now show your roomies or a special someone what you can whip up with your wok.


شاهد الفيديو: Indonesian Food - WILD PIG Spicy Stir Fry Manado Indonesia