sa.haerentanimo.net
وصفات جديدة

Butternut Squash Mac ‘n Cheese

Butternut Squash Mac ‘n Cheese


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


لا يُنظر عادةً إلى المعكرونة والجبن على أنها غذاء أساسي في الخريف ، ولكن إضافة خضروات شتوية مثل قرع الجوز يمكن أن تجعل طاولة عيد الشكر جديرة بالاهتمام. إنه يعطي الطبق لونًا ذهبيًا غنيًا ، بدون مسحوق نيون أصفر مجفّف (ومخيف قليلاً) يأتي مع جبنة ماك 'ن المعبأة. يساهم القرع بطعم حلو قليلاً ومن الصعب معرفة وجود أي خضروات هناك. فقط لدغات دافئة ، لزجة ، بالجبن من المخبوزات المريحة - الطعام الجيد.

وقت التحضير: 35 دقيقة
وقت الطبخ: 25 دقيقة
الوقت الكلي: 1 ساعة

حصص: 4-6

مكونات:
1/2 رطل (8 أونصات) معكرونة مرفقة
2 ملاعق كبيرة زبدة أو زيت جوز الهند
3 ملاعق كبيرة طحين
1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب (اختياري)
2 كوب حليب
1 علبة مهروس من الجوز (أو نصف حبة متوسطة مطبوخة ومهروسة)
1 ملعقة كبيرة إكليل الجبل المفروم (اختياري)
ملح وفلفل
2 كوب جبن مبشور (استخدم أي نوع / نوع)
1/4 كوب بقسماط

تصوير باريسا ثريا

الاتجاهات:
1. سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
2. طهي المعكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة. يُصفّى ويُترك جانباً.
3. ذوبي زيت جوز الهند أو الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.

تصوير باريسا ثريا

4. بمجرد الذوبان ، أضيفي الدقيق وجوزة الطيب واستمري في التقليب لبضع دقائق.

تصوير باريسا ثريا

5. يُضاف الحليب ، على النار إلى درجة عالية ويُغلى المزيج مع التحريك المستمر. استمر في الغلي حتى تتكاثف الصلصة.

تصوير باريسا ثريا

6. اضبط الحرارة على درجة حرارة منخفضة وقلّب برفق في بيوريه القرع بالجوز.

تصوير باريسا ثريا

7. أضيفي إكليل الجبل ثم ارفعي المقلاة عن النار.

تصوير باريسا ثريا

8. تُمزج الصلصة مع المعكرونة المطبوخة. يتبل بالملح والفلفل.

تصوير باريسا ثريا

9. دهن صينية الخبز أو الطاجن. اسكب نصف كمية المكرونة في المقلاة. رش نصف كمية الجبن المبشور فوق المعكرونة. أضيفي النودلز المتبقية وضعي بقية الجبن فوقها. يرش فتات الخبز على الوجه.

تصوير باريسا ثريا

10. اخبز لمدة 25-30 دقيقة. يرش المزيد من إكليل الجبل أو البقدونس على الوجه للتزيين. قدميها دافئة.

تصوير باريسا ثريا

يمكنك أيضًا استخدام هذه الوصفة لصنع كعك المعكرونة والجبن. أو إذا كنت تبحث عن شيء أسرع ، فحاول صنع جبنة ماك "ن" في كوب.

ظهر ما بعد Butternut Squash Mac ‘n Cheese لأول مرة في جامعة Spoon.


بوتيرنوت سكواش ماك ولسكون تشيز

على مدار العامين الماضيين ، قمت بإعداد العديد من الوصفات المختلفة لصلصة الجبن النباتية. لم تكن الوصفات الأولية مذهلة ، ولكن مع التجربة والخطأ ، صنعت وصفات لا ترضي رغباتي الشديدة فحسب ، بل تجعلني أتوق إلى الوصفات الجديدة بدلاً من التوق إلى الجبن نفسه.

كمدمن جبن سابق ، هذا شيء كبير.

في العام الماضي ، وقعت في حب صلصات الجبن النباتي القائمة على الكاجو. عندما تقوم بخلط أو معالجة الكاجو مع الخميرة الغذائية ، والأعشاب ، والتوابل ، وحليب اللوز ، تحصل على صلصة الجبن النباتي السميكة والكريمة التي يمكن إضافتها إلى المعكرونة ، والكسرولات ، وانتشارها على السندويشات ، وأكثر من ذلك.

أحب بشكل خاص صنع Butternut Squash Mac ‘n Cheeze القائم على الكاجو:

هذا أدناه ، هو صلصة الجبن النباتي المفضلة من الكاجو (بدون القرع).

في الآونة الأخيرة ، تحول تركيزي إلى الصلصات التي يمكنني صنعها بدون الكاجو.

الصلصات التي تحتوي على الكاجو لذيذة ، لكنها قد تكون ثقيلة جدًا. لقد كنت أعمل على الصلصات التي يمكن رميها معًا في بضع دقائق فقط على سطح الموقد.

كانت محاولتي الأولى هي صلصة الجبن المكونة من 5 مكونات. فقط حليب اللوز وتوازن الأرض والدقيق والخميرة الغذائية و S & amp P.

طلب بعضكم نسخة لا تحتوي على نفس القدر من الدهون. تحتوي هذه الوصفة على 4 ملاعق كبيرة من توازن الأرض ، لكنني علمت أنه يمكنني جعلها أكثر صحة وأخف وزناً بقليل من العمل!

كانت نهاية هذا الأسبوع باردة ورطبة وقاتمة ، وكانت عطلة نهاية الأسبوع المثالية لإعداد بعض الأطعمة المريحة. قررت أن أصنع حلوى Mac 'n Cheeze من Butternut Squash Mac' n Cheeze.

لكن بالطبع ، لم أكن متأكدًا مما إذا كانت ستنجح. اعتقدت أن هناك فرصة جيدة لأتناول الجبن السيئ ماك لأسبوع على التوالي بينما يأكل إريك الحبوب على العشاء.

لكن من الجيد دائمًا التمسك بصيص أمل.

لقد قمت بتحميص قرع الجوز ، ولكن إذا كنت تريد توفير الوقت ، فيمكنك دائمًا استخدام الاسكواش المعلب كخيار.

كيفية تحميص القرع الجوز

سخني الفرن إلى 425 فهرنهايت. ابدأ بتقطيع القرع إلى نصفين (حاول ألا تقطع إصبعك كما فعلت تقريبًا). لقد استخدمت 3.5 رطل من القرع لهذه الوصفة ، لكنك تحتاج فقط إلى كوب واحد من القرع المطبوخ للصلصة (كان لدي 4 أكواب من بقايا القرع ، لمعلوماتك). استخرج البذور والشجاعة بملعقة.

قشر النصفين وقطع من الأعلى والأسفل.

قطعيها إلى قطع بحجم 1-2 إنش.

تُضاف القطع في طبق كسرولة كبير أو صينية تحميص. رشي زيت الزيتون البكر الممتاز واخلطيه جيدًا بيديك. رش الآن على جرعة دسمة من Herbamare أو ملح الكوشر والفلفل الطازج المطحون.

تحمص بدون غطاء لمدة 40 دقيقة عند 425 فهرنهايت أو حتى تنضج.

مرة أخرى ، يمكنك تخطي خطوة التحميص هذه واستخدام القرع المعلب إذا تم سحقك لبعض الوقت.

في هذه الأثناء ، حضري صلصة الجبن على سطح الموقد عن طريق الخفق معًا توازن الأرض (لقد قطعت الدهون بنسبة 75٪!) ، حليب اللوز غير المنكه ، الخميرة الغذائية ، مسحوق الأروروت (أو نشا الذرة أو الدقيق) ، ديجون ، مسحوق الثوم ، S & amp P.

إذا قمت بتحميص القرع ، امزج كوبًا واحدًا من القرع مع صلصة الجبن في الخلاط. إذا كنت تستخدم القرع المعلب ، يمكنك تقليب القرع مباشرة في القدر.

كانت النتيجة مذهلة. سميكة ، مع نكهة الجبن المعقولة.

والأفضل من ذلك كله ، أنها قليلة الدهون ومليئة بالعناصر الغذائية وسهلة التحضير.

تكفي الصلصة 4 حصص من المعكرونة (استخدمت معكرونة الكوع من الأرز البني).

امزجها وأضف الخلطات التي تريدها. لقد استخدمت اللفت (ساعدني!) ، لكن يمكنك استخدام السبانخ أو البازلاء أو البروكلي أو أي خضروات تدغدغ خيالك.

قلّبت قليلاً من القرع المحمص المتبقي أيضًا.

هذه الوصفة هي بالتأكيد "في القبو" ، كما نحب أن نقول.

كان إريك مجنونًا بسبب هذا الجبن وهو من كبار محبي الجبن ، لذا اعتبر ذلك مجاملة. حصل على نقاط براوني.

الوصفة المحدثة (مارس 2017):


بوتيرنوت سكواش ماك ولسكون تشيز

على مدار العامين الماضيين ، قمت بإعداد العديد من الوصفات المختلفة لصلصة الجبن النباتية. لم تكن الوصفات الأولية مذهلة ، ولكن مع التجربة والخطأ ، صنعت وصفات لا ترضي رغباتي الشديدة فحسب ، بل تجعلني أتوق إلى الوصفات الجديدة بدلاً من التوق إلى الجبن نفسه.

كمدمن جبن سابق ، هذا شيء كبير.

في العام الماضي ، وقعت في حب صلصات الجبن النباتي القائمة على الكاجو. عندما تقوم بخلط أو معالجة الكاجو مع الخميرة الغذائية ، والأعشاب ، والتوابل ، وحليب اللوز ، تحصل على صلصة الجبن النباتي السميكة والكريمة التي يمكن إضافتها إلى المعكرونة ، والكسرولات ، وانتشارها على السندويشات ، وأكثر من ذلك.

أحب بشكل خاص صنع Butternut Squash Mac ‘n Cheeze القائم على الكاجو:

هذا أدناه ، هو صلصة الجبن النباتي المفضلة من الكاجو (بدون القرع).

في الآونة الأخيرة ، تحول تركيزي إلى الصلصات التي يمكنني صنعها بدون الكاجو.

الصلصات التي تحتوي على الكاجو لذيذة ، لكنها قد تكون ثقيلة جدًا. لقد كنت أعمل على الصلصات التي يمكن رميها معًا في بضع دقائق فقط على سطح الموقد.

كانت محاولتي الأولى هي صلصة الجبن المكونة من 5 مكونات. فقط حليب اللوز وتوازن الأرض والدقيق والخميرة الغذائية و S & amp P.

طلب بعضكم نسخة لا تحتوي على نفس القدر من الدهون. تحتوي هذه الوصفة على 4 ملاعق كبيرة من توازن الأرض ، لكنني علمت أنه يمكنني جعلها أكثر صحة وأخف وزناً بقليل من العمل!

كانت نهاية هذا الأسبوع باردة ورطبة وقاتمة ، وكانت عطلة نهاية الأسبوع المثالية لإعداد بعض الأطعمة المريحة. قررت أن أصنع حلوى Mac 'n Cheeze من Butternut Squash Mac' n Cheeze.

لكن بالطبع ، لم أكن متأكدًا مما إذا كانت ستنجح. اعتقدت أن هناك فرصة جيدة لأتناول الجبن السيئ ماك لأسبوع على التوالي بينما يأكل إريك الحبوب على العشاء.

لكن من الجيد دائمًا التمسك بصيص أمل.

لقد قمت بتحميص قرع الجوز ، ولكن إذا كنت تريد توفير الوقت ، فيمكنك دائمًا استخدام الاسكواش المعلب كخيار.

كيفية تحميص القرع الجوز

سخني الفرن إلى 425 فهرنهايت. ابدأ بتقطيع القرع إلى نصفين (حاول ألا تقطع إصبعك كما فعلت تقريبًا). لقد استخدمت 3.5 رطل من القرع لهذه الوصفة ، لكنك تحتاج فقط إلى كوب واحد من القرع المطبوخ للصلصة (كان لدي 4 أكواب من بقايا القرع ، لمعلوماتك). استخرج البذور والشجاعة بملعقة.

قشر النصفين وقطع من الأعلى والأسفل.

قطعيها إلى قطع بحجم 1-2 إنش.

تُضاف القطع في طبق كسرولة كبير أو صينية تحميص. رشي زيت الزيتون البكر الممتاز واخلطيه جيدًا بيديك. رش الآن على جرعة دسمة من Herbamare أو ملح كوشير والفلفل الطازج المطحون.

تحمص بدون غطاء لمدة 40 دقيقة عند 425 فهرنهايت أو حتى تنضج.

مرة أخرى ، يمكنك تخطي خطوة التحميص هذه واستخدام القرع المعلب إذا تم سحقك لبعض الوقت.

في هذه الأثناء ، حضري صلصة الجبن على سطح الموقد عن طريق الخفق معًا توازن الأرض (لقد قطعت الدهون بنسبة 75٪!) ، حليب اللوز غير المنكه ، الخميرة الغذائية ، مسحوق الأروروت (أو نشا الذرة أو الدقيق) ، ديجون ، مسحوق الثوم ، S & amp P.

إذا قمت بتحميص القرع ، امزج كوبًا واحدًا من القرع مع صلصة الجبن في الخلاط. إذا كنت تستخدم القرع المعلب ، يمكنك تقليب القرع مباشرة في القدر.

كانت النتيجة مذهلة. سميكة ، مع نكهة الجبن المعقولة.

والأفضل من ذلك كله ، أنها قليلة الدهون ومليئة بالعناصر الغذائية وسهلة التحضير.

تكفي الصلصة 4 حصص من المعكرونة (استخدمت معكرونة الكوع من الأرز البني).

امزجها وأضف الخلطات التي تريدها. لقد استخدمت اللفت (ساعدني!) ، لكن يمكنك استخدام السبانخ أو البازلاء أو البروكلي أو أي خضروات تدغدغ خيالك.

قلّبت قليلاً من القرع المحمص المتبقي أيضًا.

هذه الوصفة هي بالتأكيد "في القبو" ، كما نحب أن نقول.

كان إريك مجنونًا بسبب هذا الجبن وهو من كبار محبي الجبن ، لذا اعتبر ذلك مجاملة. حصل على نقاط براوني.

الوصفة المحدثة (مارس 2017):


بوتيرنوت سكواش ماك ولسكون تشيز

على مدار العامين الماضيين ، قمت بإعداد العديد من الوصفات المختلفة لصلصة الجبن النباتية. لم تكن الوصفات الأولية مذهلة ، ولكن مع التجربة والخطأ ، صنعت وصفات لا ترضي رغباتي الشديدة فحسب ، بل تجعلني أتوق إلى الوصفات الجديدة بدلاً من التوق إلى الجبن نفسه.

كمدمن جبن سابق ، هذا شيء كبير.

في العام الماضي ، وقعت في حب صلصات الجبن النباتي القائمة على الكاجو. عندما تقوم بخلط أو معالجة الكاجو مع الخميرة الغذائية ، والأعشاب ، والتوابل ، وحليب اللوز ، تحصل على صلصة الجبن النباتي السميكة والكريمة التي يمكن إضافتها إلى المعكرونة ، والكسرولات ، وانتشارها على السندويشات ، وأكثر من ذلك.

أحب بشكل خاص صنع Butternut Squash Mac ‘n Cheeze القائم على الكاجو:

هذا أدناه ، هو صلصة الجبن النباتي المفضلة من الكاجو (بدون القرع).

في الآونة الأخيرة ، تحول تركيزي إلى الصلصات التي يمكنني صنعها بدون الكاجو.

الصلصات التي تحتوي على الكاجو لذيذة ، لكنها قد تكون ثقيلة جدًا. لقد كنت أعمل على الصلصات التي يمكن رميها معًا في بضع دقائق فقط على سطح الموقد.

كانت محاولتي الأولى هي صلصة الجبن المكونة من 5 مكونات. فقط حليب اللوز وتوازن الأرض والدقيق والخميرة الغذائية و S & amp P.

طلب بعضكم نسخة لا تحتوي على نفس القدر من الدهون. تحتوي هذه الوصفة على 4 ملاعق كبيرة من توازن الأرض ، لكنني علمت أنه يمكنني جعلها أكثر صحة وأخف وزناً بقليل من العمل!

كانت نهاية هذا الأسبوع باردة ورطبة وقاتمة ، وكانت عطلة نهاية الأسبوع المثالية لإعداد بعض الأطعمة المريحة. قررت أن أصنع حلوى Mac 'n Cheeze من Butternut Squash Mac' n Cheeze.

لكن بالطبع ، لم أكن متأكدًا مما إذا كانت ستنجح. اعتقدت أن هناك فرصة جيدة لأتناول الجبن السيئ ماك لأسبوع على التوالي بينما يأكل إريك الحبوب على العشاء.

لكن من الجيد دائمًا التمسك بصيص أمل.

لقد قمت بتحميص قرع الجوز ، ولكن إذا كنت تريد توفير الوقت ، فيمكنك دائمًا استخدام الاسكواش المعلب كخيار.

كيفية تحميص القرع الجوز

سخني الفرن إلى 425 فهرنهايت. ابدأ بتقطيع القرع إلى نصفين (حاول ألا تقطع إصبعك كما فعلت تقريبًا). لقد استخدمت 3.5 رطل من القرع لهذه الوصفة ، لكنك تحتاج فقط إلى كوب واحد من القرع المطبوخ للصلصة (كان لدي 4 أكواب من بقايا القرع ، لمعلوماتك). استخرج البذور والشجاعة بملعقة.

قشر النصفين وقطع من الأعلى والأسفل.

قطعيها إلى قطع بحجم 1-2 إنش.

تُضاف القطع في طبق كسرولة كبير أو صينية تحميص. رشي زيت الزيتون البكر الممتاز واخلطيه جيدًا بيديك. رش الآن على جرعة دسمة من Herbamare أو ملح كوشير والفلفل الطازج المطحون.

تحمص بدون غطاء لمدة 40 دقيقة عند 425 فهرنهايت أو حتى تنضج.

مرة أخرى ، يمكنك تخطي خطوة التحميص هذه واستخدام القرع المعلب إذا تم سحقك لبعض الوقت.

في هذه الأثناء ، حضري صلصة الجبن على سطح الموقد عن طريق الخفق معًا توازن الأرض (لقد قطعت الدهون بنسبة 75٪!) ، حليب اللوز غير المنكه ، الخميرة الغذائية ، مسحوق الأروروت (أو نشا الذرة أو الدقيق) ، ديجون ، مسحوق الثوم ، S & amp P.

إذا قمت بتحميص القرع ، امزج كوبًا واحدًا من القرع مع صلصة الجبن في الخلاط. إذا كنت تستخدم القرع المعلب ، يمكنك تقليب القرع مباشرة في القدر.

كانت النتيجة مذهلة. سميكة ، مع نكهة الجبن المعقولة.

والأفضل من ذلك كله ، أنها قليلة الدهون ومليئة بالعناصر الغذائية وسهلة التحضير.

تكفي الصلصة 4 حصص من المعكرونة (استخدمت معكرونة الكوع من الأرز البني).

امزجها وأضف الخلطات التي تريدها. لقد استخدمت اللفت (ساعدني!) ، لكن يمكنك استخدام السبانخ أو البازلاء أو البروكلي أو أي خضروات تثير إعجابك.

قلّبت قليلاً من القرع المحمص المتبقي أيضًا.

هذه الوصفة هي بالتأكيد "في القبو" ، كما نحب أن نقول.

كان إريك مجنونًا بسبب هذا الجبن وهو من كبار محبي الجبن ، لذا اعتبر ذلك مجاملة. حصل على نقاط براوني.

الوصفة المحدثة (مارس 2017):


بوتيرنوت سكواش ماك ولسكون تشيز

على مدار العامين الماضيين ، قمت بإعداد العديد من وصفات صلصة الجبن النباتية المختلفة. لم تكن الوصفات الأولية مذهلة ، ولكن مع التجربة والخطأ ، صنعت وصفات لا ترضي رغباتي الشديدة فحسب ، بل تجعلني أتوق إلى الوصفات الجديدة بدلاً من التوق إلى الجبن نفسه.

كمدمن جبن سابق ، هذا شيء كبير.

في العام الماضي ، وقعت في حب صلصات الجبن النباتي القائمة على الكاجو. عندما تقوم بخلط أو معالجة الكاجو مع الخميرة الغذائية ، والأعشاب ، والتوابل ، وحليب اللوز ، تحصل على صلصة الجبن النباتي السميكة والكريمة التي يمكن إضافتها إلى المعكرونة ، والكسرولات ، وانتشارها على السندويشات ، وأكثر من ذلك.

أحب بشكل خاص صنع Butternut Squash Mac ‘n Cheeze القائم على الكاجو:

هذا أدناه ، هو صلصة الجبن النباتي المفضلة من الكاجو (بدون القرع).

في الآونة الأخيرة ، تحول تركيزي إلى الصلصات التي يمكنني صنعها بدون الكاجو.

الصلصات التي تحتوي على الكاجو لذيذة ، لكنها قد تكون ثقيلة جدًا. لقد كنت أعمل على الصلصات التي يمكن رميها معًا في بضع دقائق فقط على سطح الموقد.

كانت محاولتي الأولى هي صلصة الجبن المكونة من 5 مكونات. فقط حليب اللوز وتوازن الأرض والدقيق والخميرة الغذائية و S & amp P.

طلب بعضكم نسخة لا تحتوي على نفس القدر من الدهون. تحتوي هذه الوصفة على 4 ملاعق كبيرة من توازن الأرض ، لكنني علمت أنه يمكنني جعلها أكثر صحة وأخف وزناً بقليل من العمل!

كانت نهاية هذا الأسبوع باردة ورطبة وقاتمة ، وكانت عطلة نهاية الأسبوع المثالية لإعداد بعض الأطعمة المريحة. قررت أن أصنع حلوى Mac 'n Cheeze من Butternut Squash Mac' n Cheeze.

لكن بالطبع ، لم أكن متأكدًا مما إذا كانت ستنجح. اعتقدت أن هناك فرصة جيدة لأتناول الجبن السيئ ماك لأسبوع على التوالي بينما يأكل إريك الحبوب على العشاء.

لكن من الجيد دائمًا التمسك بصيص أمل.

لقد قمت بتحميص قرع الجوز ، ولكن إذا كنت تريد توفير الوقت ، فيمكنك دائمًا استخدام الاسكواش المعلب كخيار.

كيفية تحميص القرع الجوز

سخني الفرن إلى 425 فهرنهايت. ابدأ بتقطيع القرع إلى نصفين (حاول ألا تقطع إصبعك كما فعلت تقريبًا). لقد استخدمت 3.5 رطل من القرع لهذه الوصفة ، لكنك تحتاج فقط إلى كوب واحد من القرع المطبوخ للصلصة (كان لدي 4 أكواب من بقايا القرع ، لمعلوماتك). استخرج البذور والشجاعة بملعقة.

قشر النصفين وقطع من الأعلى والأسفل.

قطعيها إلى قطع بحجم 1-2 إنش.

تُضاف القطع في طبق كسرولة كبير أو صينية تحميص. رشي زيت الزيتون البكر الممتاز واخلطيه جيدًا بيديك. رش الآن على جرعة دسمة من Herbamare أو ملح الكوشر والفلفل الطازج المطحون.

تحمص بدون غطاء لمدة 40 دقيقة عند 425 فهرنهايت أو حتى تنضج.

مرة أخرى ، يمكنك تخطي خطوة التحميص هذه واستخدام القرع المعلب إذا تم سحقك لبعض الوقت.

في هذه الأثناء ، حضري صلصة الجبن على سطح الموقد عن طريق الخفق معًا توازن الأرض (لقد قطعت الدهون بنسبة 75٪!) ، حليب اللوز غير المنكه ، الخميرة الغذائية ، مسحوق الأروروت (أو نشا الذرة أو الدقيق) ، ديجون ، مسحوق الثوم ، S & amp P.

إذا قمت بتحميص القرع ، امزج كوبًا واحدًا من القرع مع صلصة الجبن في الخلاط. إذا كنت تستخدم القرع المعلب ، يمكنك تقليب القرع مباشرة في القدر.

كانت النتيجة مذهلة. سميكة ، مع نكهة الجبن المعقولة.

والأفضل من ذلك كله ، أنها قليلة الدهون ومليئة بالعناصر الغذائية وسهلة التحضير.

تكفي الصلصة 4 حصص من المعكرونة (استخدمت معكرونة الكوع من الأرز البني).

امزجها وأضف الخلطات التي تريدها. لقد استخدمت اللفت (ساعدني!) ، لكن يمكنك استخدام السبانخ أو البازلاء أو البروكلي أو أي خضروات تثير إعجابك.

قلّبت قليلاً من القرع المحمص المتبقي أيضًا.

هذه الوصفة هي بالتأكيد "في القبو" ، كما نحب أن نقول.

كان إريك مجنونًا بسبب هذا الجبن وهو من كبار محبي الجبن ، لذا اعتبر ذلك مجاملة. حصل على نقاط براوني.

الوصفة المحدثة (مارس 2017):


بوتيرنوت سكواش ماك ولسكون تشيز

على مدار العامين الماضيين ، قمت بإعداد العديد من وصفات صلصة الجبن النباتية المختلفة. لم تكن الوصفات الأولية مذهلة ، ولكن مع التجربة والخطأ ، صنعت وصفات لا ترضي رغباتي الشديدة فحسب ، بل تجعلني أتوق إلى الوصفات الجديدة بدلاً من التوق إلى الجبن نفسه.

كمدمن جبن سابق ، هذا شيء كبير.

في العام الماضي ، وقعت في حب صلصات الجبن النباتي القائمة على الكاجو. عندما تقوم بخلط أو معالجة الكاجو مع الخميرة الغذائية ، والأعشاب ، والتوابل ، وحليب اللوز ، تحصل على صلصة الجبن النباتي السميكة والكريمة التي يمكن إضافتها إلى المعكرونة ، والكسرولات ، وانتشارها على السندويشات ، وأكثر من ذلك.

أحب بشكل خاص صنع Butternut Squash Mac ‘n Cheeze القائم على الكاجو:

هذا أدناه ، هو صلصة الجبن النباتي المفضلة من الكاجو (بدون القرع).

في الآونة الأخيرة ، تحول تركيزي إلى الصلصات التي يمكنني صنعها بدون الكاجو.

الصلصات التي تحتوي على الكاجو لذيذة ، لكنها قد تكون ثقيلة جدًا. لقد كنت أعمل على الصلصات التي يمكن رميها معًا في بضع دقائق فقط على سطح الموقد.

كانت محاولتي الأولى هي صلصة الجبن المكونة من 5 مكونات. فقط حليب اللوز وتوازن الأرض والدقيق والخميرة الغذائية و S & amp P.

طلب بعضكم نسخة لا تحتوي على نفس القدر من الدهون. تحتوي هذه الوصفة على 4 ملاعق كبيرة من توازن الأرض ، لكنني علمت أنه يمكنني جعلها أكثر صحة وأخف وزناً بقليل من العمل!

كانت نهاية هذا الأسبوع باردة ورطبة وقاتمة ، وكانت عطلة نهاية الأسبوع المثالية لإعداد بعض الأطعمة المريحة. قررت أن أصنع حلوى Mac 'n Cheeze من Butternut Squash Mac' n Cheeze.

لكن بالطبع ، لم أكن متأكدًا مما إذا كانت ستنجح. اعتقدت أن هناك فرصة جيدة لأتناول الجبن السيئ ماك لأسبوع على التوالي بينما يأكل إريك الحبوب على العشاء.

لكن من الجيد دائمًا التمسك بصيص أمل.

لقد قمت بتحميص قرع الجوز ، ولكن إذا كنت تريد توفير الوقت ، فيمكنك دائمًا استخدام الاسكواش المعلب كخيار.

كيفية تحميص القرع الجوز

سخني الفرن إلى 425 فهرنهايت. ابدأ بتقطيع القرع إلى نصفين (حاول ألا تقطع إصبعك كما فعلت تقريبًا). لقد استخدمت 3.5 رطل من القرع لهذه الوصفة ، لكنك تحتاج فقط إلى كوب واحد من القرع المطبوخ للصلصة (كان لدي 4 أكواب من بقايا القرع ، لمعلوماتك). استخرج البذور والشجاعة بملعقة.

قشر النصفين وقطع من الأعلى والأسفل.

قطعيها إلى قطع بحجم 1-2 إنش.

تُضاف القطع في طبق كسرولة كبير أو صينية تحميص. رشي زيت الزيتون البكر الممتاز واخلطيه جيدًا بيديك. رش الآن على جرعة دسمة من Herbamare أو ملح الكوشر والفلفل الطازج المطحون.

تحمص بدون غطاء لمدة 40 دقيقة عند 425 فهرنهايت أو حتى تنضج.

مرة أخرى ، يمكنك تخطي خطوة التحميص هذه واستخدام القرع المعلب إذا تم سحقك لبعض الوقت.

في هذه الأثناء ، حضري صلصة الجبن على سطح الموقد عن طريق الخفق معًا توازن الأرض (لقد قطعت الدهون بنسبة 75٪!) ، حليب اللوز غير المنكه ، الخميرة الغذائية ، مسحوق الأروروت (أو نشا الذرة أو الدقيق) ، ديجون ، مسحوق الثوم ، S & amp P.

إذا قمت بتحميص الاسكواش ، امزج كوبًا واحدًا من القرع مع صلصة الجبن في الخلاط. إذا كنت تستخدم القرع المعلب ، يمكنك تقليب القرع مباشرة في القدر.

كانت النتيجة مذهلة. سميكة ، مع نكهة الجبن المعقولة.

والأفضل من ذلك كله ، أنها قليلة الدهون ومليئة بالعناصر الغذائية وسهلة التحضير.

تكفي الصلصة 4 حصص من المعكرونة (استخدمت معكرونة الكوع من الأرز البني).

امزجها وأضف الخلطات التي تريدها. لقد استخدمت اللفت (ساعدني!) ، لكن يمكنك استخدام السبانخ أو البازلاء أو البروكلي أو أي خضروات تدغدغ خيالك.

قلّبت قليلاً من القرع المحمص المتبقي أيضًا.

هذه الوصفة هي بالتأكيد "في القبو" ، كما نحب أن نقول.

كان إريك مجنونًا بسبب هذا الجبن وهو من كبار محبي الجبن ، لذا اعتبر ذلك مجاملة. حصل على نقاط براوني.

الوصفة المحدثة (مارس 2017):


بوتيرنوت سكواش ماك ولسكون تشيز

على مدار العامين الماضيين ، قمت بإعداد العديد من وصفات صلصة الجبن النباتية المختلفة. لم تكن الوصفات الأولية مذهلة ، ولكن مع التجربة والخطأ ، صنعت وصفات لا ترضي رغباتي الشديدة فحسب ، بل تجعلني أتوق إلى الوصفات الجديدة بدلاً من التوق إلى الجبن نفسه.

كمدمن جبن سابق ، هذا شيء كبير.

في العام الماضي ، وقعت في حب صلصات الجبن النباتي القائمة على الكاجو. عندما تقوم بخلط أو معالجة الكاجو مع الخميرة الغذائية ، والأعشاب ، والتوابل ، وحليب اللوز ، تحصل على صلصة الجبن النباتي السميكة والكريمة التي يمكن إضافتها إلى المعكرونة ، والكسرولات ، وانتشارها على السندويشات ، وأكثر من ذلك.

أحب بشكل خاص صنع Butternut Squash Mac ‘n Cheeze القائم على الكاجو:

هذا أدناه ، هو صلصة الجبن النباتي المفضلة من الكاجو (بدون القرع).

في الآونة الأخيرة ، تحول تركيزي إلى الصلصات التي يمكنني صنعها بدون الكاجو.

الصلصات التي تحتوي على الكاجو لذيذة ، لكنها قد تكون ثقيلة جدًا. لقد كنت أعمل على الصلصات التي يمكن رميها معًا في بضع دقائق فقط على سطح الموقد.

كانت محاولتي الأولى هي صلصة الجبن المكونة من 5 مكونات. فقط حليب اللوز وتوازن الأرض والدقيق والخميرة الغذائية و S & amp P.

طلب بعضكم نسخة لا تحتوي على نفس القدر من الدهون. تحتوي هذه الوصفة على 4 ملاعق كبيرة من توازن الأرض ، لكنني علمت أنه يمكنني جعلها أكثر صحة وأخف وزناً بقليل من العمل!

كانت نهاية هذا الأسبوع باردة ورطبة وقاتمة ، وكانت عطلة نهاية الأسبوع المثالية لإعداد بعض الأطعمة المريحة. قررت أن أصنع حلوى Mac 'n Cheeze من Butternut Squash Mac' n Cheeze.

لكن بالطبع ، لم أكن متأكدًا مما إذا كانت ستنجح. اعتقدت أن هناك فرصة جيدة لأتناول الجبن السيئ ماك لأسبوع على التوالي بينما يأكل إريك الحبوب على العشاء.

لكن من الجيد دائمًا التمسك بصيص أمل.

لقد قمت بتحميص قرع الجوز ، ولكن إذا كنت تريد توفير الوقت ، فيمكنك دائمًا استخدام الاسكواش المعلب كخيار.

كيفية تحميص القرع الجوز

سخني الفرن إلى 425 فهرنهايت. ابدأ بتقطيع القرع إلى نصفين (حاول ألا تقطع إصبعك كما فعلت تقريبًا). لقد استخدمت 3.5 رطل من القرع لهذه الوصفة ، لكنك تحتاج فقط إلى كوب واحد من القرع المطبوخ للصلصة (كان لدي 4 أكواب من بقايا القرع ، لمعلوماتك). استخرج البذور والشجاعة بملعقة.

قشر النصفين وقطع من الأعلى والأسفل.

قطعيها إلى قطع بحجم 1-2 إنش.

تُضاف القطع في طبق كسرولة كبير أو صينية تحميص. رشي زيت الزيتون البكر الممتاز واخلطيه جيدًا بيديك. رش الآن على جرعة دسمة من Herbamare أو ملح الكوشر والفلفل الطازج المطحون.

تحمص بدون غطاء لمدة 40 دقيقة عند 425 فهرنهايت أو حتى تنضج.

مرة أخرى ، يمكنك تخطي خطوة التحميص هذه واستخدام القرع المعلب إذا تم سحقك لبعض الوقت.

في هذه الأثناء ، حضري صلصة الجبن على سطح الموقد عن طريق الخفق معًا توازن الأرض (لقد قطعت الدهون بنسبة 75٪!) ، حليب اللوز غير المنكه ، الخميرة الغذائية ، مسحوق الأروروت (أو نشا الذرة أو الدقيق) ، ديجون ، مسحوق الثوم ، S & amp P.

إذا قمت بتحميص الاسكواش ، امزج كوبًا واحدًا من القرع مع صلصة الجبن في الخلاط. إذا كنت تستخدم القرع المعلب ، يمكنك تقليب القرع مباشرة في القدر.

كانت النتيجة مذهلة. سميكة ، مع نكهة الجبن المعقولة.

والأفضل من ذلك كله ، أنها قليلة الدهون ومليئة بالعناصر الغذائية وسهلة التحضير.

تكفي الصلصة 4 حصص من المعكرونة (استخدمت معكرونة الكوع من الأرز البني).

امزجها وأضف الخلطات التي تريدها. لقد استخدمت اللفت (ساعدني!) ، لكن يمكنك استخدام السبانخ أو البازلاء أو البروكلي أو أي خضروات تثير إعجابك.

قلّبت قليلاً من القرع المحمص المتبقي أيضًا.

هذه الوصفة هي بالتأكيد "في القبو" ، كما نحب أن نقول.

كان إريك مجنونًا بسبب هذا الجبن وهو من كبار محبي الجبن ، لذا اعتبر ذلك مجاملة. حصل على نقاط براوني.

الوصفة المحدثة (مارس 2017):


بوتيرنوت سكواش ماك ولسكون تشيز

على مدار العامين الماضيين ، قمت بإعداد العديد من وصفات صلصة الجبن النباتية المختلفة. لم تكن الوصفات الأولية مذهلة ، ولكن مع التجربة والخطأ ، أعددت وصفات لا ترضي رغباتي الشديدة فحسب ، بل تجعلني أتوق إلى الوصفات الجديدة بدلاً من التوق إلى الجبن نفسه.

كمدمن جبن سابق ، هذا شيء كبير.

في العام الماضي ، وقعت في حب صلصات الجبن النباتي القائمة على الكاجو. عندما تقوم بخلط أو معالجة الكاجو مع الخميرة الغذائية ، والأعشاب ، والتوابل ، وحليب اللوز ، تحصل على صلصة الجبن النباتي السميكة والكريمة التي يمكن إضافتها إلى المعكرونة ، والكسرولات ، وانتشارها على السندويشات ، وأكثر من ذلك.

أحب بشكل خاص صنع Butternut Squash Mac ‘n Cheeze القائم على الكاجو:

هذا أدناه ، هو صلصة الجبن النباتي المفضلة من الكاجو (بدون القرع).

في الآونة الأخيرة ، تحول تركيزي إلى الصلصات التي يمكنني صنعها بدون الكاجو.

الصلصات التي تحتوي على الكاجو لذيذة ، لكنها قد تكون ثقيلة جدًا. لقد كنت أعمل على الصلصات التي يمكن رميها معًا في بضع دقائق فقط على سطح الموقد.

كانت محاولتي الأولى هي صلصة الجبن المكونة من 5 مكونات. فقط حليب اللوز وتوازن الأرض والدقيق والخميرة الغذائية و S & amp P.

طلب بعضكم نسخة لا تحتوي على نفس القدر من الدهون. تحتوي هذه الوصفة على 4 ملاعق كبيرة من توازن الأرض ، لكنني علمت أنه يمكنني جعلها أكثر صحة وأخف وزناً بقليل من العمل!

كانت نهاية هذا الأسبوع باردة ورطبة وقاتمة ، وكانت عطلة نهاية الأسبوع المثالية لإعداد بعض الأطعمة المريحة. قررت أن أصنع حلوى Mac 'n Cheeze من Butternut Squash Mac' n Cheeze.

لكن بالطبع ، لم أكن متأكدًا مما إذا كانت ستنجح. اعتقدت أن هناك فرصة جيدة لأتناول الجبن السيئ ماك لأسبوع على التوالي بينما يأكل إريك الحبوب على العشاء.

لكن من الجيد دائمًا التمسك بصيص أمل.

لقد قمت بتحميص قرع الجوز ، ولكن إذا كنت تريد توفير الوقت ، فيمكنك دائمًا استخدام الاسكواش المعلب كخيار.

كيفية تحميص القرع الجوز

سخني الفرن إلى 425 فهرنهايت. ابدأ بتقطيع القرع إلى نصفين (حاول ألا تقطع إصبعك كما فعلت تقريبًا). لقد استخدمت 3.5 رطل من القرع لهذه الوصفة ، لكنك تحتاج فقط إلى كوب واحد من القرع المطبوخ للصلصة (كان لدي 4 أكواب من بقايا القرع ، لمعلوماتك). استخرج البذور والشجاعة بملعقة.

قشر النصفين وقطع من الأعلى والأسفل.

قطعيها إلى قطع بحجم ١-٢ بوصة.

تُضاف القطع في طبق كسرولة كبير أو صينية تحميص. رشي زيت الزيتون البكر الممتاز واخلطيه جيدًا بيديك. رش الآن على جرعة دسمة من Herbamare أو ملح كوشير والفلفل الطازج المطحون.

تحمص بدون غطاء لمدة 40 دقيقة عند 425 فهرنهايت أو حتى تنضج.

مرة أخرى ، يمكنك تخطي خطوة التحميص هذه واستخدام القرع المعلب إذا تم سحقك لبعض الوقت.

في هذه الأثناء ، حضري صلصة الجبن على سطح الموقد عن طريق الخفق معًا توازن الأرض (لقد قطعت الدهون بنسبة 75٪!) ، حليب اللوز غير المنكه ، الخميرة الغذائية ، مسحوق الأروروت (أو نشا الذرة أو الدقيق) ، ديجون ، مسحوق الثوم ، S & amp P.

إذا قمت بتحميص الاسكواش ، امزج كوبًا واحدًا من القرع مع صلصة الجبن في الخلاط. إذا كنت تستخدم القرع المعلب ، يمكنك تقليب القرع مباشرة في القدر.

كانت النتيجة مذهلة. سميكة ، مع نكهة الجبن المعقولة.

والأفضل من ذلك كله ، أنها قليلة الدهون ومليئة بالعناصر الغذائية وسهلة التحضير.

تكفي الصلصة 4 حصص من المعكرونة (استخدمت معكرونة الكوع من الأرز البني).

امزجها وأضف الخلطات التي تريدها. لقد استخدمت اللفت (ساعدني!) ، لكن يمكنك استخدام السبانخ أو البازلاء أو البروكلي أو أي خضروات تثير إعجابك.

قلّبت قليلاً من القرع المحمص المتبقي أيضًا.

هذه الوصفة هي بالتأكيد "في القبو" ، كما نحب أن نقول.

كان إريك مجنونًا بسبب هذا الجبن وهو من كبار محبي الجبن ، لذا اعتبر ذلك مجاملة. حصل على نقاط براوني.

الوصفة المحدثة (مارس 2017):


بوتيرنوت سكواش ماك ولسكون تشيز

على مدار العامين الماضيين ، قمت بإعداد العديد من وصفات صلصة الجبن النباتية المختلفة. لم تكن الوصفات الأولية مذهلة ، ولكن مع التجربة والخطأ ، أعددت وصفات لا ترضي رغباتي الشديدة فحسب ، بل تجعلني أتوق إلى الوصفات الجديدة بدلاً من التوق إلى الجبن نفسه.

كمدمن جبن سابق ، هذا كبير.

في العام الماضي ، وقعت في حب صلصات الجبن النباتي القائمة على الكاجو. عندما تقوم بخلط أو معالجة الكاجو مع الخميرة الغذائية ، والأعشاب ، والتوابل ، وحليب اللوز ، تحصل على صلصة الجبن النباتي السميكة والكريمة التي يمكن إضافتها إلى المعكرونة ، والكسرولات ، وانتشارها على السندويشات ، وأكثر من ذلك.

أحب بشكل خاص صنع Butternut Squash Mac ‘n Cheeze القائم على الكاجو:

هذا أدناه ، هو صلصة الجبن النباتي المفضلة من الكاجو (بدون القرع).

في الآونة الأخيرة ، تحول تركيزي إلى الصلصات التي يمكنني صنعها بدون الكاجو.

الصلصات التي تحتوي على الكاجو لذيذة ، لكنها قد تكون ثقيلة جدًا. لقد كنت أعمل على الصلصات التي يمكن رميها معًا في بضع دقائق فقط على سطح الموقد.

كانت محاولتي الأولى هي صلصة الجبن المكونة من 5 مكونات. فقط حليب اللوز وتوازن الأرض والدقيق والخميرة الغذائية و S & amp P.

طلب بعضكم نسخة لا تحتوي على نفس القدر من الدهون. تحتوي هذه الوصفة على 4 ملاعق كبيرة من توازن الأرض ، لكنني علمت أنه يمكنني جعلها أكثر صحة وأخف وزناً بقليل من العمل!

كانت نهاية هذا الأسبوع باردة ورطبة وقاتمة ، وكانت عطلة نهاية الأسبوع المثالية لإعداد بعض الأطعمة المريحة. قررت أن أصنع حلوى Mac 'n Cheeze من Butternut Squash Mac' n Cheeze.

لكن بالطبع ، لم أكن متأكدًا مما إذا كانت ستنجح. اعتقدت أن هناك فرصة جيدة لأتناول الجبن السيئ ماك لأسبوع على التوالي بينما يأكل إريك الحبوب على العشاء.

لكن من الجيد دائمًا التمسك بصيص أمل.

لقد قمت بتحميص قرع الجوز ، ولكن إذا كنت تريد توفير الوقت ، فيمكنك دائمًا استخدام الاسكواش المعلب كخيار.

كيفية تحميص القرع الجوز

سخني الفرن إلى 425 فهرنهايت. ابدأ بتقطيع القرع إلى نصفين (حاول ألا تقطع إصبعك كما فعلت تقريبًا). لقد استخدمت 3.5 رطل من القرع لهذه الوصفة ، لكنك تحتاج فقط إلى كوب واحد من القرع المطبوخ للصلصة (كان لدي 4 أكواب من بقايا القرع ، لمعلوماتك). استخرج البذور والشجاعة بملعقة.

قشر النصفين وقطع من الأعلى والأسفل.

قطعيها إلى قطع بحجم ١-٢ بوصة.

تُضاف القطع في طبق كسرولة كبير أو صينية تحميص. رشي زيت الزيتون البكر الممتاز واخلطيه جيدًا بيديك. رش الآن على جرعة دسمة من Herbamare أو ملح الكوشر والفلفل الطازج المطحون.

تحمص بدون غطاء لمدة 40 دقيقة عند 425 فهرنهايت أو حتى تنضج.

مرة أخرى ، يمكنك تخطي خطوة التحميص هذه واستخدام القرع المعلب إذا تم سحقك لبعض الوقت.

في هذه الأثناء ، حضري صلصة الجبن على سطح الموقد عن طريق الخفق معًا توازن الأرض (لقد قطعت الدهون بنسبة 75٪!) ، حليب اللوز غير المنكه ، الخميرة الغذائية ، مسحوق الأروروت (أو نشا الذرة أو الدقيق) ، ديجون ، مسحوق الثوم ، S & amp P.

إذا قمت بتحميص القرع ، امزج كوبًا واحدًا من القرع مع صلصة الجبن في الخلاط. إذا كنت تستخدم القرع المعلب ، يمكنك تقليب القرع مباشرة في القدر.

كانت النتيجة مذهلة. سميكة ، مع نكهة الجبن المعقولة.

والأفضل من ذلك كله ، أنها قليلة الدهون ومليئة بالعناصر الغذائية وسهلة التحضير.

تكفي الصلصة 4 حصص من المعكرونة (استخدمت معكرونة الكوع من الأرز البني).

امزجها وأضف الخلطات التي تريدها. لقد استخدمت اللفت (ساعدني!) ، لكن يمكنك استخدام السبانخ أو البازلاء أو البروكلي أو أي خضار يداعب خيالك.

قلّبت قليلاً من القرع المحمص المتبقي أيضًا.

هذه الوصفة هي بالتأكيد "في القبو" ، كما نحب أن نقول.

كان إريك مجنونًا بسبب هذا الجبن وهو من كبار محبي الجبن ، لذا اعتبر ذلك مجاملة. حصل على نقاط براوني.

الوصفة المحدثة (مارس 2017):


بوتيرنوت سكواش ماك ولسكون تشيز

على مدار العامين الماضيين ، قمت بإعداد العديد من الوصفات المختلفة لصلصة الجبن النباتية. لم تكن الوصفات الأولية مذهلة ، ولكن مع التجربة والخطأ ، صنعت وصفات لا ترضي رغباتي الشديدة فحسب ، بل تجعلني أتوق إلى الوصفات الجديدة بدلاً من التوق إلى الجبن نفسه.

كمدمن جبن سابق ، هذا كبير.

في العام الماضي ، وقعت في حب صلصات الجبن النباتي القائمة على الكاجو. عندما تقوم بخلط أو معالجة الكاجو مع الخميرة الغذائية ، والأعشاب ، والتوابل ، وحليب اللوز ، تحصل على صلصة الجبن النباتي السميكة والكريمة التي يمكن إضافتها إلى المعكرونة ، والكسرولات ، وانتشارها على السندويشات ، وأكثر من ذلك.

أحب بشكل خاص صنع Butternut Squash Mac ‘n Cheeze القائم على الكاجو:

هذا أدناه ، هو صلصة الجبن النباتي المفضلة من الكاجو (بدون القرع).

في الآونة الأخيرة ، تحول تركيزي إلى الصلصات التي يمكنني صنعها بدون الكاجو.

الصلصات التي تحتوي على الكاجو لذيذة ، لكنها قد تكون ثقيلة جدًا. لقد كنت أعمل على الصلصات التي يمكن رميها معًا في بضع دقائق فقط على سطح الموقد.

كانت محاولتي الأولى هي صلصة الجبن المكونة من 5 مكونات. فقط حليب اللوز وتوازن الأرض والدقيق والخميرة الغذائية و S & amp P.

طلب بعضكم نسخة لا تحتوي على نفس القدر من الدهون. تحتوي هذه الوصفة على 4 ملاعق كبيرة من توازن الأرض ، لكنني علمت أنه يمكنني جعلها أكثر صحة وأخف وزناً بقليل من العمل!

كانت نهاية هذا الأسبوع باردة ورطبة وقاتمة ، وكانت عطلة نهاية الأسبوع المثالية لإعداد بعض الأطعمة المريحة. قررت أن أصنع حلوى Mac 'n Cheeze من Butternut Squash Mac' n Cheeze.

لكن بالطبع ، لم أكن متأكدًا مما إذا كانت ستنجح. اعتقدت أن هناك فرصة جيدة لأتناول الجبن السيئ ماك لأسبوع على التوالي بينما يأكل إريك الحبوب على العشاء.

لكن من الجيد دائمًا التمسك بصيص أمل.

لقد قمت بتحميص قرع الجوز ، ولكن إذا كنت تريد توفير الوقت ، فيمكنك دائمًا استخدام الاسكواش المعلب كخيار.

كيفية تحميص القرع الجوز

سخني الفرن إلى 425 فهرنهايت. ابدأ بتقطيع القرع إلى نصفين (حاول ألا تقطع إصبعك كما فعلت تقريبًا). لقد استخدمت 3.5 رطل من القرع لهذه الوصفة ، لكنك تحتاج فقط إلى كوب واحد من القرع المطبوخ للصلصة (كان لدي 4 أكواب من بقايا القرع ، لمعلوماتك). استخرج البذور والشجاعة بملعقة.

قشر النصفين وقطع من الأعلى والأسفل.

قطعيها إلى قطع بحجم 1-2 إنش.

تُضاف القطع في طبق كسرولة كبير أو صينية تحميص. رشي زيت الزيتون البكر الممتاز واخلطيه جيدًا بيديك. رش الآن على جرعة دسمة من Herbamare أو ملح الكوشر والفلفل الطازج المطحون.

تحمص بدون غطاء لمدة 40 دقيقة عند 425 فهرنهايت أو حتى تنضج.

مرة أخرى ، يمكنك تخطي خطوة التحميص هذه واستخدام القرع المعلب إذا تم سحقك لبعض الوقت.

في هذه الأثناء ، حضري صلصة الجبن على سطح الموقد عن طريق الخفق معًا توازن الأرض (لقد قطعت الدهون بنسبة 75٪!) ، حليب اللوز غير المنكه ، الخميرة الغذائية ، مسحوق الأروروت (أو نشا الذرة أو الدقيق) ، ديجون ، مسحوق الثوم ، S & amp P.

إذا قمت بتحميص الاسكواش ، امزج كوبًا واحدًا من القرع مع صلصة الجبن في الخلاط. إذا كنت تستخدم القرع المعلب ، يمكنك تقليب القرع مباشرة في القدر.

كانت النتيجة مذهلة. سميكة ، مع نكهة الجبن المعقولة.

والأفضل من ذلك كله ، أنها قليلة الدهون ومليئة بالعناصر الغذائية وسهلة التحضير.

تكفي الصلصة 4 حصص من المعكرونة (استخدمت معكرونة الكوع من الأرز البني).

امزجها وأضف الخلطات التي تريدها. لقد استخدمت اللفت (ساعدني!) ، لكن يمكنك استخدام السبانخ أو البازلاء أو البروكلي أو أي خضار يداعب خيالك.

قلّبت قليلاً من القرع المحمص المتبقي أيضًا.

هذه الوصفة هي بالتأكيد "في القبو" ، كما نحب أن نقول.

كان إريك مجنونًا بسبب هذا الجبن وهو من كبار محبي الجبن ، لذا اعتبر ذلك مجاملة. حصل على نقاط براوني.

الوصفة المحدثة (مارس 2017):


بوتيرنوت سكواش ماك ولسكون تشيز

على مدار العامين الماضيين ، قمت بإعداد العديد من وصفات صلصة الجبن النباتية المختلفة. لم تكن الوصفات الأولية مذهلة ، ولكن مع التجربة والخطأ ، أعددت وصفات لا ترضي رغباتي الشديدة فحسب ، بل تجعلني أتوق إلى الوصفات الجديدة بدلاً من التوق إلى الجبن نفسه.

كمدمن جبن سابق ، هذا شيء كبير.

في العام الماضي ، وقعت في حب صلصات الجبن النباتي القائمة على الكاجو. عندما تقوم بخلط أو معالجة الكاجو مع الخميرة الغذائية ، والأعشاب ، والتوابل ، وحليب اللوز ، تحصل على صلصة الجبن النباتي السميكة والكريمة التي يمكن إضافتها إلى المعكرونة ، والكسرولات ، وانتشارها على السندويشات ، وأكثر من ذلك.

أحب بشكل خاص صنع Butternut Squash Mac ‘n Cheeze القائم على الكاجو:

هذا أدناه ، هو صلصة الجبن النباتي المفضلة من الكاجو (بدون القرع).

في الآونة الأخيرة ، تحول تركيزي إلى الصلصات التي يمكنني صنعها بدون الكاجو.

الصلصات التي تحتوي على الكاجو لذيذة ، لكنها قد تكون ثقيلة جدًا. لقد كنت أعمل على الصلصات التي يمكن رميها معًا في بضع دقائق فقط على سطح الموقد.

كانت محاولتي الأولى هي صلصة الجبن المكونة من 5 مكونات. فقط حليب اللوز وتوازن الأرض والدقيق والخميرة الغذائية و S & amp P.

طلب بعضكم نسخة لا تحتوي على نفس القدر من الدهون. تحتوي هذه الوصفة على 4 ملاعق كبيرة من توازن الأرض ، لكنني علمت أنه يمكنني جعلها أكثر صحة وأخف وزناً بقليل من العمل!

كانت نهاية هذا الأسبوع باردة ورطبة وقاتمة ، وكانت عطلة نهاية الأسبوع المثالية لإعداد بعض الأطعمة المريحة. قررت أن أصنع حلوى Mac 'n Cheeze من Butternut Squash Mac' n Cheeze.

لكن بالطبع ، لم أكن متأكدًا مما إذا كانت ستنجح. اعتقدت أن هناك فرصة جيدة لأتناول الجبن السيئ ماك لأسبوع على التوالي بينما يأكل إريك الحبوب على العشاء.

لكن من الجيد دائمًا التمسك بصيص أمل.

لقد قمت بتحميص قرع الجوز ، ولكن إذا كنت تريد توفير الوقت ، فيمكنك دائمًا استخدام الاسكواش المعلب كخيار.

كيفية تحميص القرع الجوز

سخني الفرن إلى 425 فهرنهايت. ابدأ بتقطيع القرع إلى نصفين (حاول ألا تقطع إصبعك كما فعلت تقريبًا). لقد استخدمت 3.5 رطل من القرع لهذه الوصفة ، لكنك تحتاج فقط إلى كوب واحد من القرع المطبوخ للصلصة (كان لدي 4 أكواب من بقايا القرع ، لمعلوماتك). استخرج البذور والشجاعة بملعقة.

قشر النصفين وقطع من الأعلى والأسفل.

قطعيها إلى قطع بحجم 1-2 إنش.

تُضاف القطع في طبق كسرولة كبير أو صينية تحميص. رشي زيت الزيتون البكر الممتاز واخلطيه جيدًا بيديك. رش الآن على جرعة دسمة من Herbamare أو ملح الكوشر والفلفل الطازج المطحون.

تحمص بدون غطاء لمدة 40 دقيقة عند 425 فهرنهايت أو حتى تنضج.

مرة أخرى ، يمكنك تخطي خطوة التحميص هذه واستخدام القرع المعلب إذا تم سحقك لبعض الوقت.

في هذه الأثناء ، حضري صلصة الجبن على سطح الموقد عن طريق الخفق معًا توازن الأرض (لقد قطعت الدهون بنسبة 75٪!) ، حليب اللوز غير المنكه ، الخميرة الغذائية ، مسحوق الأروروت (أو نشا الذرة أو الدقيق) ، ديجون ، مسحوق الثوم ، S & amp P.

إذا قمت بتحميص الاسكواش ، امزج كوبًا واحدًا من القرع مع صلصة الجبن في الخلاط. إذا كنت تستخدم القرع المعلب ، يمكنك تقليب القرع مباشرة في القدر.

كانت النتيجة مذهلة. سميكة ، مع نكهة الجبن المعقولة.

والأفضل من ذلك كله ، أنها قليلة الدهون ومليئة بالعناصر الغذائية وسهلة التحضير.

تكفي الصلصة 4 حصص من المعكرونة (استخدمت معكرونة الكوع من الأرز البني).

امزجها وأضف الخلطات التي تريدها. لقد استخدمت اللفت (ساعدني!) ، لكن يمكنك استخدام السبانخ أو البازلاء أو البروكلي أو أي خضار يداعب خيالك.

قلّبت قليلاً من القرع المحمص المتبقي أيضًا.

هذه الوصفة هي بالتأكيد "في القبو" ، كما نحب أن نقول.

كان إريك مجنونًا بسبب هذا الجبن وهو من كبار محبي الجبن ، لذا اعتبر ذلك مجاملة. حصل على نقاط براوني.

الوصفة المحدثة (مارس 2017):


بوتيرنوت سكواش ماك ولسكون تشيز

على مدار العامين الماضيين ، قمت بإعداد العديد من وصفات صلصة الجبن النباتية المختلفة. لم تكن الوصفات الأولية مذهلة ، ولكن مع التجربة والخطأ ، أعددت وصفات لا ترضي رغباتي الشديدة فحسب ، بل تجعلني أتوق إلى الوصفات الجديدة بدلاً من التوق إلى الجبن نفسه.

كمدمن جبن سابق ، هذا شيء كبير.

في العام الماضي ، وقعت في حب صلصات الجبن النباتي القائمة على الكاجو. عندما تقوم بخلط أو معالجة الكاجو مع الخميرة الغذائية ، والأعشاب ، والتوابل ، وحليب اللوز ، تحصل على صلصة الجبن النباتي السميكة والكريمة التي يمكن إضافتها إلى المعكرونة ، والكسرولات ، وانتشارها على السندويشات ، وأكثر من ذلك.

أحب بشكل خاص صنع Butternut Squash Mac ‘n Cheeze القائم على الكاجو:

هذا أدناه ، هو صلصة الجبن النباتي المفضلة من الكاجو (بدون القرع).

في الآونة الأخيرة ، تحول تركيزي إلى الصلصات التي يمكنني صنعها بدون الكاجو.

الصلصات التي تحتوي على الكاجو لذيذة ، لكنها قد تكون ثقيلة جدًا. لقد كنت أعمل على الصلصات التي يمكن رميها معًا في بضع دقائق فقط على سطح الموقد.

كانت محاولتي الأولى هي صلصة الجبن المكونة من 5 مكونات. فقط حليب اللوز وتوازن الأرض والدقيق والخميرة الغذائية و S & amp P.

طلب بعضكم نسخة لا تحتوي على نفس القدر من الدهون. تحتوي هذه الوصفة على 4 ملاعق كبيرة من توازن الأرض ، لكنني علمت أنه يمكنني جعلها أكثر صحة وأخف وزناً بقليل من العمل!

كانت نهاية هذا الأسبوع باردة ورطبة وقاتمة ، وكانت عطلة نهاية الأسبوع المثالية لإعداد بعض الأطعمة المريحة. قررت أن أصنع حلوى Mac 'n Cheeze من Butternut Squash Mac' n Cheeze.

لكن بالطبع ، لم أكن متأكدًا مما إذا كانت ستنجح. اعتقدت أن هناك فرصة جيدة لأتناول الجبن السيئ ماك لأسبوع على التوالي بينما يأكل إريك الحبوب على العشاء.

لكن من الجيد دائمًا التمسك بصيص أمل.

لقد قمت بتحميص قرع الجوز ، ولكن إذا كنت تريد توفير الوقت ، فيمكنك دائمًا استخدام الاسكواش المعلب كخيار.

كيفية تحميص القرع الجوز

سخني الفرن إلى 425 فهرنهايت. ابدأ بتقطيع القرع إلى نصفين (حاول ألا تقطع إصبعك كما فعلت تقريبًا). لقد استخدمت 3.5 رطل من القرع لهذه الوصفة ، لكنك تحتاج فقط إلى كوب واحد من القرع المطبوخ للصلصة (كان لدي 4 أكواب من بقايا القرع ، لمعلوماتك). استخرج البذور والشجاعة بملعقة.

قشر النصفين وقطع من الأعلى والأسفل.

قطعيها إلى قطع بحجم 1-2 إنش.

تُضاف القطع في طبق كسرولة كبير أو صينية تحميص. رشي زيت الزيتون البكر الممتاز واخلطيه جيدًا بيديك. رش الآن على جرعة دسمة من Herbamare أو ملح الكوشر والفلفل الطازج المطحون.

تحمص بدون غطاء لمدة 40 دقيقة عند 425 فهرنهايت أو حتى تنضج.

مرة أخرى ، يمكنك تخطي خطوة التحميص هذه واستخدام القرع المعلب إذا تم سحقك لبعض الوقت.

في هذه الأثناء ، حضري صلصة الجبن على سطح الموقد عن طريق الخفق معًا توازن الأرض (لقد قطعت الدهون بنسبة 75٪!) ، حليب اللوز غير المنكه ، الخميرة الغذائية ، مسحوق الأروروت (أو نشا الذرة أو الدقيق) ، ديجون ، مسحوق الثوم ، S & amp P.

إذا قمت بتحميص الاسكواش ، امزج كوبًا واحدًا من القرع مع صلصة الجبن في الخلاط. إذا كنت تستخدم القرع المعلب ، يمكنك تقليب القرع مباشرة في القدر.

كانت النتيجة مذهلة. سميكة ، مع نكهة الجبن المعقولة.

والأفضل من ذلك كله ، أنها قليلة الدهون ومليئة بالعناصر الغذائية وسهلة التحضير.

تكفي الصلصة 4 حصص من المعكرونة (استخدمت معكرونة الكوع من الأرز البني).

امزجها وأضف الخلطات التي تريدها. لقد استخدمت اللفت (ساعدني!) ، لكن يمكنك استخدام السبانخ أو البازلاء أو البروكلي أو أي خضار يداعب خيالك.

قلّبت قليلاً من القرع المحمص المتبقي أيضًا.

هذه الوصفة هي بالتأكيد "في القبو" ، كما نحب أن نقول.

كان إريك مجنونًا بسبب هذا الجبن وهو من كبار محبي الجبن ، لذا اعتبر ذلك مجاملة. حصل على نقاط براوني.

الوصفة المحدثة (مارس 2017):


بوتيرنوت سكواش ماك ولسكون تشيز

على مدار العامين الماضيين ، قمت بإعداد العديد من وصفات صلصة الجبن النباتية المختلفة. لم تكن الوصفات الأولية مذهلة ، ولكن مع التجربة والخطأ ، أعددت وصفات لا ترضي رغباتي الشديدة فحسب ، بل تجعلني أتوق إلى الوصفات الجديدة بدلاً من التوق إلى الجبن نفسه.

كمدمن جبن سابق ، هذا شيء كبير.

في العام الماضي ، وقعت في حب صلصات الجبن النباتي القائمة على الكاجو. عندما تقوم بخلط أو معالجة الكاجو مع الخميرة الغذائية ، والأعشاب ، والتوابل ، وحليب اللوز ، تحصل على صلصة الجبن النباتي السميكة والكريمة التي يمكن إضافتها إلى المعكرونة ، والكسرولات ، وانتشارها على السندويشات ، وأكثر من ذلك.

أحب بشكل خاص صنع Butternut Squash Mac ‘n Cheeze القائم على الكاجو:

هذا أدناه ، هو صلصة الجبن النباتي المفضلة من الكاجو (بدون القرع).

في الآونة الأخيرة ، تحول تركيزي إلى الصلصات التي يمكنني صنعها بدون الكاجو.

الصلصات التي تحتوي على الكاجو لذيذة ، لكنها قد تكون ثقيلة جدًا. لقد كنت أعمل على الصلصات التي يمكن رميها معًا في بضع دقائق فقط على سطح الموقد.

كانت محاولتي الأولى هي صلصة الجبن المكونة من 5 مكونات. فقط حليب اللوز وتوازن الأرض والدقيق والخميرة الغذائية و S & amp P.

طلب بعضكم نسخة لا تحتوي على نفس القدر من الدهون. تحتوي هذه الوصفة على 4 ملاعق كبيرة من توازن الأرض ، لكنني علمت أنه يمكنني جعلها أكثر صحة وأخف وزناً بقليل من العمل!

كانت نهاية هذا الأسبوع باردة ورطبة وقاتمة ، وكانت عطلة نهاية الأسبوع المثالية لإعداد بعض الأطعمة المريحة. قررت أن أصنع حلوى Mac 'n Cheeze من Butternut Squash Mac' n Cheeze.

لكن بالطبع ، لم أكن متأكدًا مما إذا كانت ستنجح. اعتقدت أن هناك فرصة جيدة لأتناول الجبن السيئ ماك لأسبوع على التوالي بينما يأكل إريك الحبوب على العشاء.

لكن من الجيد دائمًا التمسك بصيص أمل.

لقد قمت بتحميص قرع الجوز ، ولكن إذا كنت تريد توفير الوقت ، فيمكنك دائمًا استخدام الاسكواش المعلب كخيار.

كيفية تحميص القرع الجوز

سخني الفرن إلى 425 فهرنهايت. ابدأ بتقطيع القرع إلى نصفين (حاول ألا تقطع إصبعك كما فعلت تقريبًا). لقد استخدمت 3.5 رطل من القرع لهذه الوصفة ، لكنك تحتاج فقط إلى كوب واحد من القرع المطبوخ للصلصة (كان لدي 4 أكواب من بقايا القرع ، لمعلوماتك). استخرج البذور والشجاعة بملعقة.

قشر النصفين وقطع من الأعلى والأسفل.

قطعيها إلى قطع بحجم 1-2 إنش.

تُضاف القطع في طبق كسرولة كبير أو صينية تحميص. رشي زيت الزيتون البكر الممتاز واخلطيه جيدًا بيديك. رش الآن على جرعة دسمة من Herbamare أو ملح الكوشر والفلفل الطازج المطحون.

تحمص بدون غطاء لمدة 40 دقيقة عند 425 فهرنهايت أو حتى تنضج.

مرة أخرى ، يمكنك تخطي خطوة التحميص هذه واستخدام القرع المعلب إذا تم سحقك لبعض الوقت.

في هذه الأثناء ، حضري صلصة الجبن على سطح الموقد عن طريق الخفق معًا توازن الأرض (لقد قطعت الدهون بنسبة 75٪!) ، حليب اللوز غير المنكه ، الخميرة الغذائية ، مسحوق الأروروت (أو نشا الذرة أو الدقيق) ، ديجون ، مسحوق الثوم ، S & amp P.

إذا قمت بتحميص الاسكواش ، امزج كوبًا واحدًا من القرع مع صلصة الجبن في الخلاط. إذا كنت تستخدم القرع المعلب ، يمكنك تقليب القرع مباشرة في القدر.

كانت النتيجة مذهلة. سميكة ، مع نكهة الجبن المعقولة.

والأفضل من ذلك كله ، أنها قليلة الدهون ومليئة بالعناصر الغذائية وسهلة التحضير.

تكفي الصلصة 4 حصص من المعكرونة (استخدمت معكرونة الكوع من الأرز البني).

امزجها وأضف الخلطات التي تريدها. لقد استخدمت اللفت (ساعدني!) ، لكن يمكنك استخدام السبانخ أو البازلاء أو البروكلي أو أي خضار يداعب خيالك.

قلّبت قليلاً من القرع المحمص المتبقي أيضًا.

هذه الوصفة هي بالتأكيد "في القبو" ، كما نحب أن نقول.

كان إريك مجنونًا بسبب هذا الجبن وهو من كبار محبي الجبن ، لذا اعتبر ذلك مجاملة. حصل على نقاط براوني.

الوصفة المحدثة (مارس 2017):


بوتيرنوت سكواش ماك ولسكون تشيز

على مدار العامين الماضيين ، قمت بإعداد العديد من وصفات صلصة الجبن النباتية المختلفة. لم تكن الوصفات الأولية مذهلة ، ولكن مع التجربة والخطأ ، أعددت وصفات لا ترضي رغباتي الشديدة فحسب ، بل تجعلني أتوق إلى الوصفات الجديدة بدلاً من التوق إلى الجبن نفسه.

كمدمن جبن سابق ، هذا شيء كبير.

في العام الماضي ، وقعت في حب صلصات الجبن النباتي القائمة على الكاجو. عندما تقوم بخلط أو معالجة الكاجو مع الخميرة الغذائية ، والأعشاب ، والتوابل ، وحليب اللوز ، تحصل على صلصة الجبن النباتي السميكة والكريمة التي يمكن إضافتها إلى المعكرونة ، والكسرولات ، وانتشارها على السندويشات ، وأكثر من ذلك.

أحب بشكل خاص صنع Butternut Squash Mac ‘n Cheeze القائم على الكاجو:

هذا أدناه ، هو صلصة الجبن النباتي المفضلة من الكاجو (بدون القرع).

في الآونة الأخيرة ، تحول تركيزي إلى الصلصات التي يمكنني صنعها بدون الكاجو.

الصلصات التي تحتوي على الكاجو لذيذة ، لكنها قد تكون ثقيلة جدًا. لقد كنت أعمل على الصلصات التي يمكن رميها معًا في بضع دقائق فقط على سطح الموقد.

كانت محاولتي الأولى هي صلصة الجبن المكونة من 5 مكونات. فقط حليب اللوز وتوازن الأرض والدقيق والخميرة الغذائية و S & amp P.

طلب بعضكم نسخة لا تحتوي على نفس القدر من الدهون. تحتوي هذه الوصفة على 4 ملاعق كبيرة من توازن الأرض ، لكنني علمت أنه يمكنني جعلها أكثر صحة وأخف وزناً بقليل من العمل!

كانت نهاية هذا الأسبوع باردة ورطبة وقاتمة ، وكانت عطلة نهاية الأسبوع المثالية لإعداد بعض الأطعمة المريحة. قررت أن أصنع حلوى Mac 'n Cheeze من Butternut Squash Mac' n Cheeze.

لكن بالطبع ، لم أكن متأكدًا مما إذا كانت ستنجح. اعتقدت أن هناك فرصة جيدة لأتناول الجبن السيئ ماك لأسبوع على التوالي بينما يأكل إريك الحبوب على العشاء.

لكن من الجيد دائمًا التمسك بصيص أمل.

لقد قمت بتحميص قرع الجوز ، ولكن إذا كنت تريد توفير الوقت ، فيمكنك دائمًا استخدام الاسكواش المعلب كخيار.

كيفية تحميص القرع الجوز

سخني الفرن إلى 425 فهرنهايت. ابدأ بتقطيع القرع إلى نصفين (حاول ألا تقطع إصبعك كما فعلت تقريبًا). لقد استخدمت 3.5 رطل من القرع لهذه الوصفة ، لكنك تحتاج فقط إلى كوب واحد من القرع المطبوخ للصلصة (كان لدي 4 أكواب من بقايا القرع ، لمعلوماتك). استخرج البذور والشجاعة بملعقة.

قشر النصفين وقطع من الأعلى والأسفل.

قطعيها إلى قطع بحجم 1-2 إنش.

تُضاف القطع في طبق كسرولة كبير أو صينية تحميص. رشي زيت الزيتون البكر الممتاز واخلطيه جيدًا بيديك. رش الآن على جرعة دسمة من Herbamare أو ملح الكوشر والفلفل الطازج المطحون.

تحمص بدون غطاء لمدة 40 دقيقة عند 425 فهرنهايت أو حتى تنضج.

مرة أخرى ، يمكنك تخطي خطوة التحميص هذه واستخدام القرع المعلب إذا تم سحقك لبعض الوقت.

في هذه الأثناء ، حضري صلصة الجبن على سطح الموقد عن طريق الخفق معًا توازن الأرض (لقد قطعت الدهون بنسبة 75٪!) ، حليب اللوز غير المنكه ، الخميرة الغذائية ، مسحوق الأروروت (أو نشا الذرة أو الدقيق) ، ديجون ، مسحوق الثوم ، S & amp P.

إذا قمت بتحميص الاسكواش ، امزج كوبًا واحدًا من القرع مع صلصة الجبن في الخلاط. إذا كنت تستخدم القرع المعلب ، يمكنك تقليب القرع مباشرة في القدر.

كانت النتيجة مذهلة. سميكة ، مع نكهة الجبن المعقولة.

والأفضل من ذلك كله ، أنها قليلة الدهون ومليئة بالعناصر الغذائية وسهلة التحضير.

تكفي الصلصة 4 حصص من المعكرونة (استخدمت معكرونة الكوع من الأرز البني).

امزجها وأضف الخلطات التي تريدها. لقد استخدمت اللفت (ساعدني!) ، لكن يمكنك استخدام السبانخ أو البازلاء أو البروكلي أو أي خضار يداعب خيالك.

قلّبت قليلاً من القرع المحمص المتبقي أيضًا.

هذه الوصفة هي بالتأكيد "في القبو" ، كما نحب أن نقول.

كان إريك مجنونًا بسبب هذا الجبن وهو من كبار محبي الجبن ، لذا اعتبر ذلك مجاملة. حصل على نقاط براوني.

الوصفة المحدثة (مارس 2017):


بوتيرنوت سكواش ماك ولسكون تشيز

على مدار العامين الماضيين ، قمت بإعداد العديد من وصفات صلصة الجبن النباتية المختلفة. لم تكن الوصفات الأولية مذهلة ، ولكن مع التجربة والخطأ ، أعددت وصفات لا ترضي رغباتي الشديدة فحسب ، بل تجعلني أتوق إلى الوصفات الجديدة بدلاً من التوق إلى الجبن نفسه.

كمدمن جبن سابق ، هذا شيء كبير.

في العام الماضي ، وقعت في حب صلصات الجبن النباتي القائمة على الكاجو. عندما تقوم بخلط أو معالجة الكاجو مع الخميرة الغذائية ، والأعشاب ، والتوابل ، وحليب اللوز ، تحصل على صلصة الجبن النباتي السميكة والكريمة التي يمكن إضافتها إلى المعكرونة ، والكسرولات ، وانتشارها على السندويشات ، وأكثر من ذلك.

أحب بشكل خاص صنع Butternut Squash Mac ‘n Cheeze القائم على الكاجو:

هذا أدناه ، هو صلصة الجبن النباتي المفضلة من الكاجو (بدون القرع).

في الآونة الأخيرة ، تحول تركيزي إلى الصلصات التي يمكنني صنعها بدون الكاجو.

الصلصات التي تحتوي على الكاجو لذيذة ، لكنها قد تكون ثقيلة جدًا. لقد كنت أعمل على الصلصات التي يمكن رميها معًا في بضع دقائق فقط على سطح الموقد.

كانت محاولتي الأولى هي صلصة الجبن المكونة من 5 مكونات. فقط حليب اللوز وتوازن الأرض والدقيق والخميرة الغذائية و S & amp P.

طلب بعضكم نسخة لا تحتوي على نفس القدر من الدهون. تحتوي هذه الوصفة على 4 ملاعق كبيرة من توازن الأرض ، لكنني علمت أنه يمكنني جعلها أكثر صحة وأخف وزناً بقليل من العمل!

كانت نهاية هذا الأسبوع باردة ورطبة وقاتمة ، وكانت عطلة نهاية الأسبوع المثالية لإعداد بعض الأطعمة المريحة. قررت أن أصنع حلوى Mac 'n Cheeze من Butternut Squash Mac' n Cheeze.

لكن بالطبع ، لم أكن متأكدًا مما إذا كانت ستنجح. اعتقدت أن هناك فرصة جيدة لأتناول الجبن السيئ ماك لأسبوع على التوالي بينما يأكل إريك الحبوب على العشاء.

لكن من الجيد دائمًا التمسك بصيص أمل.

لقد قمت بتحميص قرع الجوز ، ولكن إذا كنت تريد توفير الوقت ، فيمكنك دائمًا استخدام الاسكواش المعلب كخيار.

كيفية تحميص القرع الجوز

سخني الفرن إلى 425 فهرنهايت. ابدأ بتقطيع القرع إلى نصفين (حاول ألا تقطع إصبعك كما فعلت تقريبًا). لقد استخدمت 3.5 رطل من القرع لهذه الوصفة ، لكنك تحتاج فقط إلى كوب واحد من القرع المطبوخ للصلصة (كان لدي 4 أكواب من بقايا القرع ، لمعلوماتك). استخرج البذور والشجاعة بملعقة.

قشر النصفين وقطع من الأعلى والأسفل.

قطعيها إلى قطع بحجم 1-2 إنش.

تُضاف القطع في طبق كسرولة كبير أو صينية تحميص. رشي زيت الزيتون البكر الممتاز واخلطيه جيدًا بيديك. رش الآن على جرعة دسمة من Herbamare أو ملح الكوشر والفلفل الطازج المطحون.

تحمص بدون غطاء لمدة 40 دقيقة عند 425 فهرنهايت أو حتى تنضج.

مرة أخرى ، يمكنك تخطي خطوة التحميص هذه واستخدام القرع المعلب إذا تم سحقك لبعض الوقت.

في هذه الأثناء ، حضري صلصة الجبن على سطح الموقد عن طريق الخفق معًا توازن الأرض (لقد قطعت الدهون بنسبة 75٪!) ، حليب اللوز غير المنكه ، الخميرة الغذائية ، مسحوق الأروروت (أو نشا الذرة أو الدقيق) ، ديجون ، مسحوق الثوم ، S & amp P.

إذا قمت بتحميص الاسكواش ، امزج كوبًا واحدًا من القرع مع صلصة الجبن في الخلاط. إذا كنت تستخدم القرع المعلب ، يمكنك تقليب القرع مباشرة في القدر.

كانت النتيجة مذهلة. سميكة ، مع نكهة الجبن المعقولة.

والأفضل من ذلك كله ، أنها قليلة الدهون ومليئة بالعناصر الغذائية وسهلة التحضير.

تكفي الصلصة 4 حصص من المعكرونة (استخدمت معكرونة الكوع من الأرز البني).

امزجها وأضف الخلطات التي تريدها. لقد استخدمت اللفت (ساعدني!) ، لكن يمكنك استخدام السبانخ أو البازلاء أو البروكلي أو أي خضار يداعب خيالك.

قلّبت قليلاً من القرع المحمص المتبقي أيضًا.

هذه الوصفة هي بالتأكيد "في القبو" ، كما نحب أن نقول.

كان إريك مجنونًا بسبب هذا الجبن وهو من كبار محبي الجبن ، لذا اعتبر ذلك مجاملة. حصل على نقاط براوني.

الوصفة المحدثة (مارس 2017):


بوتيرنوت سكواش ماك ولسكون تشيز

على مدار العامين الماضيين ، قمت بإعداد العديد من وصفات صلصة الجبن النباتية المختلفة. لم تكن الوصفات الأولية مذهلة ، ولكن مع التجربة والخطأ ، أعددت وصفات لا ترضي رغباتي الشديدة فحسب ، بل تجعلني أتوق إلى الوصفات الجديدة بدلاً من التوق إلى الجبن نفسه.

كمدمن جبن سابق ، هذا شيء كبير.

في العام الماضي ، وقعت في حب صلصات الجبن النباتي القائمة على الكاجو. عندما تقوم بخلط أو معالجة الكاجو مع الخميرة الغذائية ، والأعشاب ، والتوابل ، وحليب اللوز ، تحصل على صلصة الجبن النباتي السميكة والكريمة التي يمكن إضافتها إلى المعكرونة ، والكسرولات ، وانتشارها على السندويشات ، وأكثر من ذلك.

أحب بشكل خاص صنع Butternut Squash Mac ‘n Cheeze القائم على الكاجو:

هذا أدناه ، هو صلصة الجبن النباتي المفضلة من الكاجو (بدون القرع).

في الآونة الأخيرة ، تحول تركيزي إلى الصلصات التي يمكنني صنعها بدون الكاجو.

الصلصات التي تحتوي على الكاجو لذيذة ، لكنها قد تكون ثقيلة جدًا. لقد كنت أعمل على الصلصات التي يمكن رميها معًا في بضع دقائق فقط على سطح الموقد.

كانت محاولتي الأولى هي صلصة الجبن المكونة من 5 مكونات. فقط حليب اللوز وتوازن الأرض والدقيق والخميرة الغذائية و S & amp P.

طلب بعضكم نسخة لا تحتوي على نفس القدر من الدهون. تحتوي هذه الوصفة على 4 ملاعق كبيرة من توازن الأرض ، لكنني علمت أنه يمكنني جعلها أكثر صحة وأخف وزناً بقليل من العمل!

كانت نهاية هذا الأسبوع باردة ورطبة وقاتمة ، وكانت عطلة نهاية الأسبوع المثالية لإعداد بعض الأطعمة المريحة. قررت أن أصنع حلوى Mac 'n Cheeze من Butternut Squash Mac' n Cheeze.

لكن بالطبع ، لم أكن متأكدًا مما إذا كانت ستنجح. اعتقدت أن هناك فرصة جيدة لأتناول الجبن السيئ ماك لأسبوع على التوالي بينما يأكل إريك الحبوب على العشاء.

لكن من الجيد دائمًا التمسك بصيص أمل.

لقد قمت بتحميص قرع الجوز ، ولكن إذا كنت تريد توفير الوقت ، فيمكنك دائمًا استخدام الاسكواش المعلب كخيار.

كيفية تحميص القرع الجوز

سخني الفرن إلى 425 فهرنهايت. ابدأ بتقطيع القرع إلى نصفين (حاول ألا تقطع إصبعك كما فعلت تقريبًا). لقد استخدمت 3.5 رطل من القرع لهذه الوصفة ، لكنك تحتاج فقط إلى كوب واحد من القرع المطبوخ للصلصة (كان لدي 4 أكواب من بقايا القرع ، لمعلوماتك). استخرج البذور والشجاعة بملعقة.

قشر النصفين وقطع من الأعلى والأسفل.

قطعيها إلى قطع بحجم 1-2 إنش.

تُضاف القطع في طبق كسرولة كبير أو صينية تحميص. رشي زيت الزيتون البكر الممتاز واخلطيه جيدًا بيديك. رش الآن على جرعة دسمة من Herbamare أو ملح الكوشر والفلفل الطازج المطحون.

تحمص بدون غطاء لمدة 40 دقيقة عند 425 فهرنهايت أو حتى تنضج.

مرة أخرى ، يمكنك تخطي خطوة التحميص هذه واستخدام القرع المعلب إذا تم سحقك لبعض الوقت.

في هذه الأثناء ، حضري صلصة الجبن على سطح الموقد عن طريق الخفق معًا توازن الأرض (لقد قطعت الدهون بنسبة 75٪!) ، حليب اللوز غير المنكه ، الخميرة الغذائية ، مسحوق الأروروت (أو نشا الذرة أو الدقيق) ، ديجون ، مسحوق الثوم ، S & amp P.

إذا قمت بتحميص الاسكواش ، امزج كوبًا واحدًا من القرع مع صلصة الجبن في الخلاط. إذا كنت تستخدم القرع المعلب ، يمكنك تقليب القرع مباشرة في القدر.

كانت النتيجة مذهلة. سميكة ، مع نكهة الجبن المعقولة.

والأفضل من ذلك كله ، أنها قليلة الدهون ومليئة بالعناصر الغذائية وسهلة التحضير.

تكفي الصلصة 4 حصص من المعكرونة (استخدمت معكرونة الكوع من الأرز البني).

امزجها وأضف الخلطات التي تريدها. لقد استخدمت اللفت (ساعدني!) ، لكن يمكنك استخدام السبانخ أو البازلاء أو البروكلي أو أي خضار يداعب خيالك.

قلّبت قليلاً من القرع المحمص المتبقي أيضًا.

هذه الوصفة هي بالتأكيد "في القبو" ، كما نحب أن نقول.

كان إريك مجنونًا بسبب هذا الجبن وهو من كبار محبي الجبن ، لذا اعتبر ذلك مجاملة. حصل على نقاط براوني.

الوصفة المحدثة (مارس 2017):


بوتيرنوت سكواش ماك ولسكون تشيز

على مدار العامين الماضيين ، قمت بإعداد العديد من وصفات صلصة الجبن النباتية المختلفة. لم تكن الوصفات الأولية مذهلة ، ولكن مع التجربة والخطأ ، أعددت وصفات لا ترضي رغباتي الشديدة فحسب ، بل تجعلني أتوق إلى الوصفات الجديدة بدلاً من التوق إلى الجبن نفسه.

كمدمن جبن سابق ، هذا شيء كبير.

في العام الماضي ، وقعت في حب صلصات الجبن النباتي القائمة على الكاجو. عندما تقوم بخلط أو معالجة الكاجو مع الخميرة الغذائية ، والأعشاب ، والتوابل ، وحليب اللوز ، تحصل على صلصة الجبن النباتي السميكة والكريمة التي يمكن إضافتها إلى المعكرونة ، والكسرولات ، وانتشارها على السندويشات ، وأكثر من ذلك.

أحب بشكل خاص صنع Butternut Squash Mac ‘n Cheeze القائم على الكاجو:

هذا أدناه ، هو صلصة الجبن النباتي المفضلة من الكاجو (بدون القرع).

في الآونة الأخيرة ، تحول تركيزي إلى الصلصات التي يمكنني صنعها بدون الكاجو.

الصلصات التي تحتوي على الكاجو لذيذة ، لكنها قد تكون ثقيلة جدًا. لقد كنت أعمل على الصلصات التي يمكن رميها معًا في بضع دقائق فقط على سطح الموقد.

كانت محاولتي الأولى هي صلصة الجبن المكونة من 5 مكونات. فقط حليب اللوز وتوازن الأرض والدقيق والخميرة الغذائية و S & amp P.

طلب بعضكم نسخة لا تحتوي على نفس القدر من الدهون. تحتوي هذه الوصفة على 4 ملاعق كبيرة من توازن الأرض ، لكنني علمت أنه يمكنني جعلها أكثر صحة وأخف وزناً بقليل من العمل!

كانت نهاية هذا الأسبوع باردة ورطبة وقاتمة ، وكانت عطلة نهاية الأسبوع المثالية لإعداد بعض الأطعمة المريحة. قررت أن أصنع حلوى Mac 'n Cheeze من Butternut Squash Mac' n Cheeze.

لكن بالطبع ، لم أكن متأكدًا مما إذا كانت ستنجح. اعتقدت أن هناك فرصة جيدة لأتناول الجبن السيئ ماك لأسبوع على التوالي بينما يأكل إريك الحبوب على العشاء.

لكن من الجيد دائمًا التمسك بصيص أمل.

لقد قمت بتحميص قرع الجوز ، ولكن إذا كنت تريد توفير الوقت ، فيمكنك دائمًا استخدام الاسكواش المعلب كخيار.

كيفية تحميص القرع الجوز

سخني الفرن إلى 425 فهرنهايت. ابدأ بتقطيع القرع إلى نصفين (حاول ألا تقطع إصبعك كما فعلت تقريبًا). لقد استخدمت 3.5 رطل من القرع لهذه الوصفة ، لكنك تحتاج فقط إلى كوب واحد من القرع المطبوخ للصلصة (كان لدي 4 أكواب من بقايا القرع ، لمعلوماتك). استخرج البذور والشجاعة بملعقة.

قشر النصفين وقطع من الأعلى والأسفل.

قطعيها إلى قطع بحجم 1-2 إنش.

تُضاف القطع في طبق كسرولة كبير أو صينية تحميص. رشي زيت الزيتون البكر الممتاز واخلطيه جيدًا بيديك. رش الآن على جرعة دسمة من Herbamare أو ملح الكوشر والفلفل الطازج المطحون.

تحمص بدون غطاء لمدة 40 دقيقة عند 425 فهرنهايت أو حتى تنضج.

مرة أخرى ، يمكنك تخطي خطوة التحميص هذه واستخدام القرع المعلب إذا تم سحقك لبعض الوقت.

في هذه الأثناء ، حضري صلصة الجبن على سطح الموقد عن طريق الخفق معًا توازن الأرض (لقد قطعت الدهون بنسبة 75٪!) ، حليب اللوز غير المنكه ، الخميرة الغذائية ، مسحوق الأروروت (أو نشا الذرة أو الدقيق) ، ديجون ، مسحوق الثوم ، S & amp P.

إذا قمت بتحميص الاسكواش ، امزج كوبًا واحدًا من القرع مع صلصة الجبن في الخلاط. إذا كنت تستخدم القرع المعلب ، يمكنك تقليب القرع مباشرة في القدر.

كانت النتيجة مذهلة. سميكة ، مع نكهة الجبن المعقولة.

والأفضل من ذلك كله ، أنها قليلة الدهون ومليئة بالعناصر الغذائية وسهلة التحضير.

تكفي الصلصة 4 حصص من المعكرونة (استخدمت معكرونة الكوع من الأرز البني).

امزجها وأضف الخلطات التي تريدها. لقد استخدمت اللفت (ساعدني!) ، لكن يمكنك استخدام السبانخ أو البازلاء أو البروكلي أو أي خضار يداعب خيالك.

قلّبت قليلاً من القرع المحمص المتبقي أيضًا.

هذه الوصفة هي بالتأكيد "في القبو" ، كما نحب أن نقول.

كان إريك مجنونًا بسبب هذا الجبن وهو من كبار محبي الجبن ، لذا اعتبر ذلك مجاملة. حصل على نقاط براوني.

الوصفة المحدثة (مارس 2017):


بوتيرنوت سكواش ماك ولسكون تشيز

على مدار العامين الماضيين ، قمت بإعداد العديد من وصفات صلصة الجبن النباتية المختلفة. لم تكن الوصفات الأولية مذهلة ، ولكن مع التجربة والخطأ ، أعددت وصفات لا ترضي رغباتي الشديدة فحسب ، بل تجعلني أتوق إلى الوصفات الجديدة بدلاً من التوق إلى الجبن نفسه.

كمدمن جبن سابق ، هذا شيء كبير.

في العام الماضي ، وقعت في حب صلصات الجبن النباتي القائمة على الكاجو. عندما تقوم بخلط أو معالجة الكاجو مع الخميرة الغذائية ، والأعشاب ، والتوابل ، وحليب اللوز ، تحصل على صلصة الجبن النباتي السميكة والكريمة التي يمكن إضافتها إلى المعكرونة ، والكسرولات ، وانتشارها على السندويشات ، وأكثر من ذلك.

أحب بشكل خاص صنع Butternut Squash Mac ‘n Cheeze القائم على الكاجو:

هذا أدناه ، هو صلصة الجبن النباتي المفضلة من الكاجو (بدون القرع).

في الآونة الأخيرة ، تحول تركيزي إلى الصلصات التي يمكنني صنعها بدون الكاجو.

الصلصات التي تحتوي على الكاجو لذيذة ، لكنها قد تكون ثقيلة جدًا. لقد كنت أعمل على الصلصات التي يمكن رميها معًا في بضع دقائق فقط على سطح الموقد.

كانت محاولتي الأولى هي صلصة الجبن المكونة من 5 مكونات. فقط حليب اللوز وتوازن الأرض والدقيق والخميرة الغذائية و S & amp P.

طلب بعضكم نسخة لا تحتوي على نفس القدر من الدهون. تحتوي هذه الوصفة على 4 ملاعق كبيرة من توازن الأرض ، لكنني علمت أنه يمكنني جعلها أكثر صحة وأخف وزناً بقليل من العمل!

كانت نهاية هذا الأسبوع باردة ورطبة وقاتمة ، وكانت عطلة نهاية الأسبوع المثالية لإعداد بعض الأطعمة المريحة. قررت أن أصنع حلوى Mac 'n Cheeze من Butternut Squash Mac' n Cheeze.

لكن بالطبع ، لم أكن متأكدًا مما إذا كانت ستنجح. اعتقدت أن هناك فرصة جيدة لأتناول الجبن السيئ ماك لأسبوع على التوالي بينما يأكل إريك الحبوب على العشاء.

لكن من الجيد دائمًا التمسك بصيص أمل.

لقد قمت بتحميص قرع الجوز ، ولكن إذا كنت تريد توفير الوقت ، فيمكنك دائمًا استخدام الاسكواش المعلب كخيار.

كيفية تحميص القرع الجوز

سخني الفرن إلى 425 فهرنهايت. ابدأ بتقطيع القرع إلى نصفين (حاول ألا تقطع إصبعك كما فعلت تقريبًا). لقد استخدمت 3.5 رطل من القرع لهذه الوصفة ، لكنك تحتاج فقط إلى كوب واحد من القرع المطبوخ للصلصة (كان لدي 4 أكواب من بقايا القرع ، لمعلوماتك). استخرج البذور والشجاعة بملعقة.

قشر النصفين وقطع من الأعلى والأسفل.

قطعيها إلى قطع بحجم 1-2 إنش.

تُضاف القطع في طبق كسرولة كبير أو صينية تحميص. رشي زيت الزيتون البكر الممتاز واخلطيه جيدًا بيديك. رش الآن على جرعة دسمة من Herbamare أو ملح الكوشر والفلفل الطازج المطحون.

تحمص بدون غطاء لمدة 40 دقيقة عند 425 فهرنهايت أو حتى تنضج.

مرة أخرى ، يمكنك تخطي خطوة التحميص هذه واستخدام القرع المعلب إذا تم سحقك لبعض الوقت.

في هذه الأثناء ، حضري صلصة الجبن على سطح الموقد عن طريق الخفق معًا توازن الأرض (لقد قطعت الدهون بنسبة 75٪!) ، حليب اللوز غير المنكه ، الخميرة الغذائية ، مسحوق الأروروت (أو نشا الذرة أو الدقيق) ، ديجون ، مسحوق الثوم ، S & amp P.

إذا قمت بتحميص الاسكواش ، امزج كوبًا واحدًا من القرع مع صلصة الجبن في الخلاط. إذا كنت تستخدم القرع المعلب ، يمكنك تقليب القرع مباشرة في القدر.

كانت النتيجة مذهلة. سميكة ، مع نكهة الجبن المعقولة.

والأفضل من ذلك كله ، أنها قليلة الدهون ومليئة بالعناصر الغذائية وسهلة التحضير.

تكفي الصلصة 4 حصص من المعكرونة (استخدمت معكرونة الكوع من الأرز البني).

امزجها وأضف الخلطات التي تريدها. لقد استخدمت اللفت (ساعدني!) ، لكن يمكنك استخدام السبانخ أو البازلاء أو البروكلي أو أي خضار يداعب خيالك.

قلّبت قليلاً من القرع المحمص المتبقي أيضًا.

هذه الوصفة هي بالتأكيد "في القبو" ، كما نحب أن نقول.

كان إريك مجنونًا بسبب هذا الجبن وهو من كبار محبي الجبن ، لذا اعتبر ذلك مجاملة. حصل على نقاط براوني.

الوصفة المحدثة (مارس 2017):


بوتيرنوت سكواش ماك ولسكون تشيز

على مدار العامين الماضيين ، قمت بإعداد العديد من وصفات صلصة الجبن النباتية المختلفة. لم تكن الوصفات الأولية مذهلة ، ولكن مع التجربة والخطأ ، أعددت وصفات لا ترضي رغباتي الشديدة فحسب ، بل تجعلني أتوق إلى الوصفات الجديدة بدلاً من التوق إلى الجبن نفسه.

كمدمن جبن سابق ، هذا شيء كبير.

في العام الماضي ، وقعت في حب صلصات الجبن النباتي القائمة على الكاجو. عندما تقوم بخلط أو معالجة الكاجو مع الخميرة الغذائية ، والأعشاب ، والتوابل ، وحليب اللوز ، تحصل على صلصة الجبن النباتي السميكة والكريمة التي يمكن إضافتها إلى المعكرونة ، والكسرولات ، وانتشارها على السندويشات ، وأكثر من ذلك.

أحب بشكل خاص صنع Butternut Squash Mac ‘n Cheeze القائم على الكاجو:

هذا أدناه ، هو صلصة الجبن النباتي المفضلة من الكاجو (بدون القرع).

في الآونة الأخيرة ، تحول تركيزي إلى الصلصات التي يمكنني صنعها بدون الكاجو.

الصلصات التي تحتوي على الكاجو لذيذة ، لكنها قد تكون ثقيلة جدًا. لقد كنت أعمل على الصلصات التي يمكن رميها معًا في بضع دقائق فقط على سطح الموقد.

كانت محاولتي الأولى هي صلصة الجبن المكونة من 5 مكونات. فقط حليب اللوز وتوازن الأرض والدقيق والخميرة الغذائية و S & amp P.

طلب بعضكم نسخة لا تحتوي على نفس القدر من الدهون. تحتوي هذه الوصفة على 4 ملاعق كبيرة من توازن الأرض ، لكنني علمت أنه يمكنني جعلها أكثر صحة وأخف وزناً بقليل من العمل!

كانت نهاية هذا الأسبوع باردة ورطبة وقاتمة ، وكانت عطلة نهاية الأسبوع المثالية لإعداد بعض الأطعمة المريحة. قررت أن أصنع حلوى Mac 'n Cheeze من Butternut Squash Mac' n Cheeze.

لكن بالطبع ، لم أكن متأكدًا مما إذا كانت ستنجح. اعتقدت أن هناك فرصة جيدة لأتناول الجبن السيئ ماك لأسبوع على التوالي بينما يأكل إريك الحبوب على العشاء.

لكن من الجيد دائمًا التمسك بصيص أمل.

لقد قمت بتحميص قرع الجوز ، ولكن إذا كنت تريد توفير الوقت ، فيمكنك دائمًا استخدام الاسكواش المعلب كخيار.

كيفية تحميص القرع الجوز

سخني الفرن إلى 425 فهرنهايت. ابدأ بتقطيع القرع إلى نصفين (حاول ألا تقطع إصبعك كما فعلت تقريبًا). لقد استخدمت 3.5 رطل من القرع لهذه الوصفة ، لكنك تحتاج فقط إلى كوب واحد من القرع المطبوخ للصلصة (كان لدي 4 أكواب من بقايا القرع ، لمعلوماتك). استخرج البذور والشجاعة بملعقة.

قشر النصفين وقطع من الأعلى والأسفل.

قطعيها إلى قطع بحجم 1-2 إنش.

تُضاف القطع في طبق كسرولة كبير أو صينية تحميص. رشي زيت الزيتون البكر الممتاز واخلطيه جيدًا بيديك. رش الآن على جرعة دسمة من Herbamare أو ملح الكوشر والفلفل الطازج المطحون.

تحمص بدون غطاء لمدة 40 دقيقة عند 425 فهرنهايت أو حتى تنضج.

مرة أخرى ، يمكنك تخطي خطوة التحميص هذه واستخدام القرع المعلب إذا تم سحقك لبعض الوقت.

في هذه الأثناء ، حضري صلصة الجبن على سطح الموقد عن طريق الخفق معًا توازن الأرض (لقد قطعت الدهون بنسبة 75٪!) ، حليب اللوز غير المنكه ، الخميرة الغذائية ، مسحوق الأروروت (أو نشا الذرة أو الدقيق) ، ديجون ، مسحوق الثوم ، S & amp P.

إذا قمت بتحميص الاسكواش ، امزج كوبًا واحدًا من القرع مع صلصة الجبن في الخلاط. إذا كنت تستخدم القرع المعلب ، يمكنك تقليب القرع مباشرة في القدر.

كانت النتيجة مذهلة. سميكة ، مع نكهة الجبن المعقولة.

والأفضل من ذلك كله ، أنها قليلة الدهون ومليئة بالعناصر الغذائية وسهلة التحضير.

تكفي الصلصة 4 حصص من المعكرونة (استخدمت معكرونة الكوع من الأرز البني).

امزجها وأضف الخلطات التي تريدها. لقد استخدمت اللفت (ساعدني!) ، لكن يمكنك استخدام السبانخ أو البازلاء أو البروكلي أو أي خضار يداعب خيالك.

قلّبت قليلاً من القرع المحمص المتبقي أيضًا.

هذه الوصفة هي بالتأكيد "في القبو" ، كما نحب أن نقول.

كان إريك مجنونًا بسبب هذا الجبن وهو من كبار محبي الجبن ، لذا اعتبر ذلك مجاملة. حصل على نقاط براوني.

الوصفة المحدثة (مارس 2017):


بوتيرنوت سكواش ماك ولسكون تشيز

على مدار العامين الماضيين ، قمت بإعداد العديد من وصفات صلصة الجبن النباتية المختلفة. لم تكن الوصفات الأولية مذهلة ، ولكن مع التجربة والخطأ ، أعددت وصفات لا ترضي رغباتي الشديدة فحسب ، بل تجعلني أتوق إلى الوصفات الجديدة بدلاً من التوق إلى الجبن نفسه.

كمدمن جبن سابق ، هذا شيء كبير.

في العام الماضي ، وقعت في حب صلصات الجبن النباتي القائمة على الكاجو. عندما تقوم بخلط أو معالجة الكاجو مع الخميرة الغذائية ، والأعشاب ، والتوابل ، وحليب اللوز ، تحصل على صلصة الجبن النباتي السميكة والكريمة التي يمكن إضافتها إلى المعكرونة ، والكسرولات ، وانتشارها على السندويشات ، وأكثر من ذلك.

أحب بشكل خاص صنع Butternut Squash Mac ‘n Cheeze القائم على الكاجو:

هذا أدناه ، هو صلصة الجبن النباتي المفضلة من الكاجو (بدون القرع).

في الآونة الأخيرة ، تحول تركيزي إلى الصلصات التي يمكنني صنعها بدون الكاجو.

الصلصات التي تحتوي على الكاجو لذيذة ، لكنها قد تكون ثقيلة جدًا. لقد كنت أعمل على الصلصات التي يمكن رميها معًا في بضع دقائق فقط على سطح الموقد.

كانت محاولتي الأولى هي صلصة الجبن المكونة من 5 مكونات. فقط حليب اللوز وتوازن الأرض والدقيق والخميرة الغذائية و S & amp P.

طلب بعضكم نسخة لا تحتوي على نفس القدر من الدهون. تحتوي هذه الوصفة على 4 ملاعق كبيرة من توازن الأرض ، لكنني علمت أنه يمكنني جعلها أكثر صحة وأخف وزناً بقليل من العمل!

كانت نهاية هذا الأسبوع باردة ورطبة وقاتمة ، وكانت عطلة نهاية الأسبوع المثالية لإعداد بعض الأطعمة المريحة. قررت أن أصنع حلوى Mac 'n Cheeze من Butternut Squash Mac' n Cheeze.

لكن بالطبع ، لم أكن متأكدًا مما إذا كانت ستنجح. اعتقدت أن هناك فرصة جيدة لأتناول الجبن السيئ ماك لأسبوع على التوالي بينما يأكل إريك الحبوب على العشاء.

لكن من الجيد دائمًا التمسك بصيص أمل.

لقد قمت بتحميص قرع الجوز ، ولكن إذا كنت تريد توفير الوقت ، فيمكنك دائمًا استخدام الاسكواش المعلب كخيار.

كيفية تحميص القرع الجوز

سخني الفرن إلى 425 فهرنهايت. ابدأ بتقطيع القرع إلى نصفين (حاول ألا تقطع إصبعك كما فعلت تقريبًا). لقد استخدمت 3.5 رطل من القرع لهذه الوصفة ، لكنك تحتاج فقط إلى كوب واحد من القرع المطبوخ للصلصة (كان لدي 4 أكواب من بقايا القرع ، لمعلوماتك). استخرج البذور والشجاعة بملعقة.

قشر النصفين وقطع من الأعلى والأسفل.

قطعيها إلى قطع بحجم 1-2 إنش.

تُضاف القطع في طبق كسرولة كبير أو صينية تحميص. رشي زيت الزيتون البكر الممتاز واخلطيه جيدًا بيديك. رش الآن على جرعة دسمة من Herbamare أو ملح الكوشر والفلفل الطازج المطحون.

تحمص بدون غطاء لمدة 40 دقيقة عند 425 فهرنهايت أو حتى تنضج.

مرة أخرى ، يمكنك تخطي خطوة التحميص هذه واستخدام القرع المعلب إذا تم سحقك لبعض الوقت.

في هذه الأثناء ، حضري صلصة الجبن على سطح الموقد عن طريق الخفق معًا توازن الأرض (لقد قطعت الدهون بنسبة 75٪!) ، حليب اللوز غير المنكه ، الخميرة الغذائية ، مسحوق الأروروت (أو نشا الذرة أو الدقيق) ، ديجون ، مسحوق الثوم ، S & amp P.

إذا قمت بتحميص الاسكواش ، امزج كوبًا واحدًا من القرع مع صلصة الجبن في الخلاط. إذا كنت تستخدم القرع المعلب ، يمكنك تقليب القرع مباشرة في القدر.

كانت النتيجة مذهلة. سميكة ، مع نكهة الجبن المعقولة.

والأفضل من ذلك كله ، أنها قليلة الدهون ومليئة بالعناصر الغذائية وسهلة التحضير.

تكفي الصلصة 4 حصص من المعكرونة (استخدمت معكرونة الكوع من الأرز البني).

امزجها وأضف الخلطات التي تريدها. لقد استخدمت اللفت (ساعدني!) ، لكن يمكنك استخدام السبانخ أو البازلاء أو البروكلي أو أي خضروات تدغدغ خيالك.

قلّبت قليلاً من القرع المحمص المتبقي أيضًا.

هذه الوصفة هي بالتأكيد "في القبو" ، كما نحب أن نقول.

كان إريك مجنونًا بسبب هذا الجبن وهو من كبار محبي الجبن ، لذا اعتبر ذلك مجاملة. حصل على نقاط براوني.

الوصفة المحدثة (مارس 2017):


بوتيرنوت سكواش ماك ولسكون تشيز

على مدار العامين الماضيين ، قمت بإعداد العديد من وصفات صلصة الجبن النباتية المختلفة. لم تكن الوصفات الأولية مذهلة ، ولكن مع التجربة والخطأ ، صنعت وصفات لا ترضي رغباتي الشديدة فحسب ، بل تجعلني أتوق إلى الوصفات الجديدة بدلاً من التوق إلى الجبن نفسه.

كمدمن جبن سابق ، هذا شيء كبير.

في العام الماضي ، وقعت في حب صلصات الجبن النباتي القائمة على الكاجو. عندما تقوم بخلط أو معالجة الكاجو مع الخميرة الغذائية ، والأعشاب ، والتوابل ، وحليب اللوز ، تحصل على صلصة الجبن النباتي السميكة والكريمة التي يمكن إضافتها إلى المعكرونة ، والكسرولات ، وانتشارها على السندويشات ، وأكثر من ذلك.

أحب بشكل خاص صنع Butternut Squash Mac ‘n Cheeze القائم على الكاجو:

هذا أدناه ، هو صلصة الجبن النباتي المفضلة من الكاجو (بدون القرع).

في الآونة الأخيرة ، تحول تركيزي إلى الصلصات التي يمكنني صنعها بدون الكاجو.

الصلصات التي تحتوي على الكاجو لذيذة ، لكنها قد تكون ثقيلة جدًا. لقد كنت أعمل على الصلصات التي يمكن رميها معًا في بضع دقائق فقط على سطح الموقد.

كانت محاولتي الأولى هي صلصة الجبن المكونة من 5 مكونات. فقط حليب اللوز وتوازن الأرض والدقيق والخميرة الغذائية و S & amp P.

طلب بعضكم نسخة لا تحتوي على نفس القدر من الدهون. تحتوي هذه الوصفة على 4 ملاعق كبيرة من توازن الأرض ، لكنني علمت أنه يمكنني جعلها أكثر صحة وأخف وزناً بقليل من العمل!

كانت نهاية هذا الأسبوع باردة ورطبة وقاتمة ، وكانت عطلة نهاية الأسبوع المثالية لإعداد بعض الأطعمة المريحة. قررت أن أصنع حلوى Mac 'n Cheeze من Butternut Squash Mac' n Cheeze.

لكن بالطبع ، لم أكن متأكدًا مما إذا كانت ستنجح. اعتقدت أن هناك فرصة جيدة لأتناول الجبن السيئ ماك لأسبوع على التوالي بينما يأكل إريك الحبوب على العشاء.

لكن من الجيد دائمًا التمسك بصيص أمل.

لقد قمت بتحميص قرع الجوز ، ولكن إذا كنت تريد توفير الوقت ، فيمكنك دائمًا استخدام الاسكواش المعلب كخيار.

كيفية تحميص القرع الجوز

سخني الفرن إلى 425 فهرنهايت. ابدأ بتقطيع القرع إلى نصفين (حاول ألا تقطع إصبعك كما فعلت تقريبًا). لقد استخدمت 3.5 رطل من القرع لهذه الوصفة ، لكنك تحتاج فقط إلى كوب واحد من القرع المطبوخ للصلصة (كان لدي 4 أكواب من بقايا القرع ، لمعلوماتك). استخرج البذور والشجاعة بملعقة.

قشر النصفين وقطع من الأعلى والأسفل.

قطعيها إلى قطع بحجم 1-2 إنش.

تُضاف القطع في طبق كسرولة كبير أو صينية تحميص. رشي زيت الزيتون البكر الممتاز واخلطيه جيدًا بيديك. رش الآن على جرعة دسمة من Herbamare أو ملح الكوشر والفلفل الطازج المطحون.

تحمص بدون غطاء لمدة 40 دقيقة عند 425 فهرنهايت أو حتى تنضج.

مرة أخرى ، يمكنك تخطي خطوة التحميص هذه واستخدام القرع المعلب إذا تم سحقك لبعض الوقت.

في هذه الأثناء ، حضري صلصة الجبن على سطح الموقد عن طريق الخفق معًا توازن الأرض (لقد قطعت الدهون بنسبة 75٪!) ، حليب اللوز غير المنكه ، الخميرة الغذائية ، مسحوق الأروروت (أو نشا الذرة أو الدقيق) ، ديجون ، مسحوق الثوم ، S & amp P.

إذا قمت بتحميص الاسكواش ، امزج كوبًا واحدًا من القرع مع صلصة الجبن في الخلاط. إذا كنت تستخدم القرع المعلب ، يمكنك تقليب القرع مباشرة في القدر.

كانت النتيجة مذهلة. سميكة ، مع نكهة الجبن المعقولة.

والأفضل من ذلك كله ، أنها قليلة الدهون ومليئة بالعناصر الغذائية وسهلة التحضير.

تكفي الصلصة 4 حصص من المعكرونة (استخدمت معكرونة الكوع من الأرز البني).

امزجها وأضف الخلطات التي تريدها. لقد استخدمت اللفت (ساعدني!) ، لكن يمكنك استخدام السبانخ أو البازلاء أو البروكلي أو أي خضروات تدغدغ خيالك.

قلّبت قليلاً من القرع المحمص المتبقي أيضًا.

هذه الوصفة هي بالتأكيد "في القبو" ، كما نحب أن نقول.

كان إريك مجنونًا بسبب هذا الجبن وهو من كبار محبي الجبن ، لذا اعتبر ذلك مجاملة. حصل على نقاط براوني.

الوصفة المحدثة (مارس 2017):