وصفات جديدة

أعلى Terroir: اختيارات منتج آرون فون روك

أعلى Terroir: اختيارات منتج آرون فون روك


يشارك مدير النبيذ في لينكولن منتجي النبيذ المفضلين لديه

على أعلى Terroir نسأل خبير نبيذ مختلف عن منتجي النبيذ المفضلين لديه حاليًا. في هذه الحلقة ، نسمع من آرون فون روك ، مدير النبيذ في مطعم مدينة نيويورك الشهير ، لينكولن، والذي يضم قائمة تحتوي على 400 زجاجة إيطالية بالكامل.

المنتج: Terre Nere

موقع: صقلية ، إيطاليا

نبيذ Etna Rosso من مصنع النبيذ هذا من négociant الذي تحول إلى صانع نبيذ Marc de Grazia ، والذي يعمل مع Nerello Mascalese ، وهو عنب تقليدي من Mt. إتنا. يكمن سحرها في عطرياتها الهائلة - الزهور الحمراء المغرية ، والفاكهة الحمراء - ومن السهل فهمها والاستمتاع بها. كما أنها تتمتع بشفافية كبيرة - يمكنك أن ترى ما تدور حوله مزرعة العنب حقًا بنفس الطريقة التي يفعلها Pinot Noir مع Burgundy و Nebbiolo لبيدمونت. يمكنك حقًا أن ترى من خلاله في الكرم. يعجبني ذلك نظرًا لجودته السخية ولكن أيضًا لما يقدمه من حيث تفاصيل الأرض والتوابل. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن De Grazia يعمل مع بعض مزارع الكروم التي كانت موجودة في مرحلة ما قبل النبات والتي تعد الأعلى ارتفاعًا في جميع مزارع كروم النبيذ الأحمر في أوروبا. يتم صنع أحد أنواع النبيذ حصريًا من كروم ما قبل النبات ، ولكن يتم أيضًا إنتاج زجاجات ومزيج من مزارع الكروم الفردية.

المنتج: رواجنا

موقع: بيمونتي ، إيطاليا

رواجنا لا يتغير. إنه مصنع نبيذ من الجيل الخامس ويمكنك حقًا رؤية الاتساق على مر السنين. أفضل مثال على ما يحاولون تحقيقه هو نبيذ يسمى Opera Prima ، وهو مزيج من Nebbiolo من بين اثنين وأربعة أنواع من النبيذ ، باستخدام النبيذ الذي يعتبر مكملًا. لدينا في الواقع الإصدار السابع عشر في المطعم الآن ، وهو مزيج من طرازات عامي 2000 و 2001. 2000 ناعم وسهل بينما 2001 أكثر كلاسيكية وترابية ومنظّمة.

منتج: ماركو فيلوجا

الموقع: فريولي ، إيطاليا

يعتبر ليفيو شقيق ماركو أكثر شهرة ، لكن ماركو يصنع نبيذًا ممتازًا باسمه وأيضًا باسمه روسيز سبيريوري. إنها من الطراز العالمي وممتعة لتقديمها للضيوف ومن السهل جدًا مشاركتها. يقوم ببعض الخلطات الفريولية الفائقة. لديه الطيف الكامل. ألوانه الحمراء رائعة - إذا كان شخص ما يبحث عن Merlot رائع من فريولي ، فهذه رائعة بالنسبة للسعر.


هذا ما تضعه فيه

بالعودة إلى ثلاثينيات القرن التاسع عشر ، لم يكن تشارلز تانكراي خائفًا من خلط الأفكار الشجاعة بأسلوبه الفريد. اخترع وصفة الجن التي لا تزال محتفلة حتى يومنا هذا. مزيج مثالي من الإبداع والتراث والعمل الجاد. اكتشف كل ما يجسد قيم Charles Tanqueray.

توازن مثالي من أربع نباتات. المكونات التي لم تتغير منذ أن استخدمها تشارلز تانكراي لأول مرة. اختيار النادل & # 180s للحصول على G & ampT المثالي.

يتم تقطيرها على دفعات صغيرة باستخدام أجود أنواع النباتات والحمضيات الطازجة.


هذا ما تضعه فيه

بالعودة إلى ثلاثينيات القرن التاسع عشر ، لم يكن تشارلز تانكراي خائفًا من خلط الأفكار الشجاعة بأسلوبه الفريد. اخترع وصفة الجن التي لا تزال محتفلة حتى يومنا هذا. مزيج مثالي من الإبداع والتراث والعمل الجاد. اكتشف كل ما يجسد قيم Charles Tanqueray.

توازن مثالي من أربع نباتات. المكونات التي لم تتغير منذ أن استخدمها تشارلز تانكراي لأول مرة. اختيار النادل & # 180s للحصول على G & ampT المثالي.

يتم تقطيرها على دفعات صغيرة باستخدام أجود أنواع النباتات والحمضيات الطازجة.


هذا ما تضعه فيه

بالعودة إلى ثلاثينيات القرن التاسع عشر ، لم يكن تشارلز تانكراي خائفًا من خلط الأفكار الشجاعة بأسلوبه الفريد. اخترع وصفة الجن التي لا تزال محتفلة حتى يومنا هذا. مزيج مثالي من الإبداع والتراث والعمل الجاد. اكتشف كل ما يجسد قيم Charles Tanqueray.

توازن مثالي من أربع نباتات. المكونات التي لم تتغير منذ أن استخدمها تشارلز تانكراي لأول مرة. اختيار النادل & # 180s للحصول على G & ampT المثالي.

يتم تقطيرها على دفعات صغيرة باستخدام أجود أنواع النباتات والحمضيات الطازجة.


هذا ما تضعه فيه

بالعودة إلى ثلاثينيات القرن التاسع عشر ، لم يكن تشارلز تانكراي خائفًا من خلط الأفكار الشجاعة بأسلوبه الفريد. اخترع وصفة الجن التي لا تزال محتفلة حتى يومنا هذا. مزيج مثالي من الإبداع والتراث والعمل الجاد. اكتشف كل ما يجسد قيم Charles Tanqueray.

توازن مثالي من أربع نباتات. المكونات التي لم تتغير منذ أن استخدمها تشارلز تانكراي لأول مرة. اختيار النادل & # 180s للحصول على G & ampT المثالي.

يتم تقطيرها على دفعات صغيرة باستخدام أجود أنواع النباتات والحمضيات الطازجة.


هذا ما تضعه فيه

بالعودة إلى ثلاثينيات القرن التاسع عشر ، لم يكن تشارلز تانكراي خائفًا من خلط الأفكار الشجاعة بأسلوبه الفريد. اخترع وصفة الجن التي لا تزال محتفلة حتى يومنا هذا. مزيج مثالي من الإبداع والتراث والعمل الجاد. اكتشف كل ما يجسد قيم Charles Tanqueray.

توازن مثالي من أربع نباتات. المكونات التي لم تتغير منذ أن استخدمها تشارلز تانكراي لأول مرة. اختيار النادل & # 180s للحصول على G & ampT المثالي.

يتم تقطيرها على دفعات صغيرة باستخدام أجود أنواع النباتات والحمضيات الطازجة.


هذا ما تضعه فيه

بالعودة إلى ثلاثينيات القرن التاسع عشر ، لم يكن تشارلز تانكراي خائفًا من خلط الأفكار الشجاعة بأسلوبه الفريد. اخترع وصفة الجن التي لا تزال محتفلة حتى يومنا هذا. مزيج مثالي من الإبداع والتراث والعمل الجاد. اكتشف كل ما يجسد قيم Charles Tanqueray.

توازن مثالي من أربع نباتات. المكونات التي لم تتغير منذ أن استخدمها تشارلز تانكراي لأول مرة. اختيار النادل & # 180s للحصول على G & ampT المثالي.

يتم تقطيرها على دفعات صغيرة باستخدام أجود أنواع النباتات والحمضيات الطازجة.


هذا ما تضعه فيه

بالعودة إلى ثلاثينيات القرن التاسع عشر ، لم يكن تشارلز تانكراي خائفًا من خلط الأفكار الشجاعة بأسلوبه الفريد. اخترع وصفة الجن التي لا تزال محتفلة حتى يومنا هذا. مزيج مثالي من الإبداع والتراث والعمل الجاد. اكتشف كل ما يجسد قيم Charles Tanqueray.

توازن مثالي من أربع نباتات. المكونات التي لم تتغير منذ أن استخدمها تشارلز تانكراي لأول مرة. اختيار النادل & # 180s للحصول على G & ampT المثالي.

يتم تقطيرها على دفعات صغيرة باستخدام أجود أنواع النباتات والحمضيات الطازجة.


هذا ما تضعه فيه

بالعودة إلى ثلاثينيات القرن التاسع عشر ، لم يكن تشارلز تانكراي خائفًا من خلط الأفكار الشجاعة بأسلوبه الفريد. اخترع وصفة الجن التي لا تزال محتفلة حتى يومنا هذا. مزيج مثالي من الإبداع والتراث والعمل الجاد. اكتشف كل ما يجسد قيم Charles Tanqueray.

توازن مثالي من أربع نباتات. المكونات التي لم تتغير منذ أن استخدمها تشارلز تانكراي لأول مرة. اختيار النادل & # 180s للحصول على G & ampT المثالي.

يتم تقطيرها على دفعات صغيرة باستخدام أجود أنواع النباتات والحمضيات الطازجة.


هذا ما تضعه فيه

بالعودة إلى ثلاثينيات القرن التاسع عشر ، لم يكن تشارلز تانكراي خائفًا من خلط الأفكار الشجاعة بأسلوبه الفريد. اخترع وصفة الجن التي لا تزال محتفلة حتى يومنا هذا. مزيج مثالي من الإبداع والتراث والعمل الجاد. اكتشف كل ما يجسد قيم Charles Tanqueray.

توازن مثالي من أربع نباتات. المكونات التي لم تتغير منذ أن استخدمها تشارلز تانكراي لأول مرة. اختيار النادل & # 180s للحصول على G & ampT المثالي.

يتم تقطيرها على دفعات صغيرة باستخدام أجود أنواع النباتات والحمضيات الطازجة.


هذا ما تضعه فيه

بالعودة إلى ثلاثينيات القرن التاسع عشر ، لم يكن تشارلز تانكراي خائفًا من خلط الأفكار الشجاعة بأسلوبه الفريد. اخترع وصفة الجن التي لا تزال محتفلة حتى يومنا هذا. مزيج مثالي من الإبداع والتراث والعمل الجاد. اكتشف كل ما يجسد قيم Charles Tanqueray.

توازن مثالي من أربع نباتات. المكونات التي لم تتغير منذ أن استخدمها تشارلز تانكراي لأول مرة. اختيار النادل & # 180s للحصول على G & ampT المثالي.

يتم تقطيرها على دفعات صغيرة باستخدام أجود أنواع النباتات والحمضيات الطازجة.


شاهد الفيديو: مقارنه بين أفضل شركات تحويل الشحنات . الجزء الثاني