وصفات جديدة

وصفة خبز الدجاج بالجبن

وصفة خبز الدجاج بالجبن


  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • دواجن
  • فرخة
  • قطع الدجاج
  • صدر دجاج

طبق دجاج غني ولذيذ. قدميها فوق الأرز أو المعكرونة لوجبة غداء أو عشاء كبيرة.

111 شخصًا صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 6 فيليه صدر دجاج منزوع الجلد والعظام
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • رشة بابريكا ، أو حسب الرغبة
  • 50 جرام زبدة
  • 1 (295 جم) شوربة كريمة فطر مكثفة
  • 75 مل حليب
  • 2 ملاعق كبيرة بصل مفروم ناعم
  • 225 جرام جبنة كرافت شرائح جبنة غير مغلفة ومفرومة
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة رسيستيرشاير
  • 75 جرام فطر مقطع
  • 160 مل كريمة حامضة

طريقةالتحضير: ٢٥ دقيقة ›طبخ: ساعة و ٣٥ دقيقة› جاهز في: ٢ ساعة

  1. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4. ادهن صينية خبز سعة 2 لتر.
  2. نرش صدور الدجاج بالملح والفلفل والبابريكا. تُذوّب الزبدة في مقلاة كبيرة وتُحمّر صدور الدجاج جيدًا على كلا الجانبين ، حوالي 5 دقائق لكل جانب. ضعي صدور الدجاج في قاع الطبق المجهز.
  3. في قدر على نار متوسطة ، اخلطي حساء الفطر والحليب والبصل والجبن المطبوخ وصلصة ورشيسترشاير والفطر. اتركي المزيج يسخن حتى يذوب الجبن ، لكن لا تغلي. يحرك المزيج جيدًا ؛ اخلطي الكريمة الحامضة حتى تصبح ناعمة. تُسكب الصلصة فوق صدور الدجاج في الطبق وتُغطى بورق القصدير.
  4. تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى تنضج الدجاج وتصبح العصائر صافية ، حوالي 45 دقيقة. اكشف الغطاء ، واتركه مع الصلصة واخبز لمدة 30 دقيقة أخرى ، مع التتبيل من حين لآخر.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(202)

المراجعات باللغة الإنجليزية (145)

بواسطة بام زيجلر لوتز

تتطلب هذه الوصفة 6 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد. تلك التي كانت لدي كانت ضخمة ، لذلك قمت بتقطيع 3 إلى نصفين. بالكاد تتناسب مع الطاجن (متداخلة). لقد استخدمت زيت الزيتون لتحمير الدجاج واستخدمت الفطر الطازج بدلاً من المعلب ، لكنني اتبعت الوصفة كما هو مكتوب. تم الانتهاء من دجاجي في حوالي ساعة. - 27 سبتمبر 2010

بواسطة سينثيا

كان هذا رائعًا. كنت قلقة بعد إضافة Worcestershire ، لكن لم يكن يجب أن أشعر بالقلق على الإطلاق. كانت النكهة مذهلة. لقد ضاعفت الوصفة (بما في ذلك الصلصة) ، لكنني لم أكن بحاجة إلى مضاعفة الصلصة نفسها. لم يكن لدي علبتان من كريمة الفطر ، لذلك استخدمت الدجاج والفطر ، وكنت كريمة حامضة قصيرة ، لكني أضفت القليل من الجبن. يم! حتى زوجي الذي يصعب إرضاءه (وأعني صعب الإرضاء للغاية) أكل وجبتين! شكرا للمشاركة. -04 كانون الثاني (يناير) 2011


كاسيرول دجاج بالجبن

هذه هي النسخة الكبيرة من المعكرونة والجبن. نسخة الوجبة الكاملة. نسخة الدجاج والخضروات للبالغين الذين يرغبون في نفس التجربة التي مروا بها عندما كانوا أطفالًا ، ولكن مع طعم الكبار الكامل الذي يحبونه.

أفضل شيء هو أن هذه الوجبة اللذيذة يمكن أن يستمتع بها كل من الأطفال والبالغين.

لا توجد حاجة تقريبًا إلى التحضير ، كل شيء يتم وضعه في طبق خزفي واحد وتكون الرائحة في جميع أنحاء مطبخك رائعة. طاجن الدجاج السهل هذا سيسعد حواسك. من بين جميع وصفات طاجن الدجاج التي جربتها ، هذا هو الأفضل.

طاجن سهل بالدجاج والجبن والخضار والمعكرونة سيجعل قائمة الوصفات المفضلة!

كيف تصنع كاسيرول الدجاج بالجبن؟

  1. سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت
  2. طهي المعكرونة
  3. في مقلاة متوسطة الحجم ، اقلي البصل والفلفل الأحمر حتى ينضجا. أضف الملح ومسحوق الفلفل الحار
  4. يُمزج الحساء والحليب و 2 كوب جبن شيدر مبروش وجبن بارميزان ومزيج البصل في وعاء كبير الحجم.
  5. يُضاف الدجاج والمعكرونة المطبوخة والفلفل الأخضر. امزج كل شيء جيدًا.
  6. يُسكب المزيج في طبق كسرولة 9 مرات و 13 و rdquo. ضعي فوقها جبنة شيدر المتبقية.
  7. اخبزيها لمدة 30-35 دقيقة حتى تذوب الجبن وتتشكل فقاعات.

هل تطهو الدجاج قبل وضعه في الكسرول؟

لقد قمت بخبز طاجن الدجاج من قبل بالدجاج النيء ، وهو ينضج بشكل مثالي.

تستدعي هذه الوصفة الدجاج المطبوخ لأن المعكرونة قد نضجت بالفعل ولا يضاف إليها سائل إضافي.

هل يمكنك إعادة تسخين كاسيرول الدجاج بالجبن؟

يمكنك تبريد أو تجميد طاجن الدجاج بالجبن. إذا قمت بتبريده ، يمكنك تسخينه في الميكروويف لمدة 5 دقائق أو خبزه لمدة 15 دقيقة في فرن مسخن مسبقًا 350 درجة فهرنهايت.

إذا قمت بتجميده ، قم بإذابه لمدة ساعتين ، وقم بتسخينه كما هو مذكور أعلاه.

هل يمكنك تجميد كاسيرول الدجاج المطبوخ؟

يمكنك تجميد الكسرولة المطبوخة مغلفة بغلاف بلاستيكي لمدة تصل إلى 3 أشهر.


تشيزي تشيكن بروكلي بيك

لا يمكننا الحصول على ما يكفي من خبز الأرز بالجبن المحشو بالدجاج والبروكلي والجبن. تألق هذا الطبق ليس فقط مزيج النكهة و [مدشيت] هو حقيقة أنك تحضرها كلها في مقلاة واحدة. مقلاة واحدة ، الناس! نحن نتحدث في عشاء ليلة أسبوع الذهب.

هل يمكنني صنعه بدون كريمة ثقيلة؟

يمكنك بالتأكيد ذلك ، لكنه سيكون طبقًا مختلفًا تمامًا. إذا كنت تبحث عن تفتيحه ، فلا تتردد في استخدام الحليب كامل الدسم بدلاً من ذلك. إذا لم تكن منتجات الألبان مناسبة لك ، فاستبدل الكريمة بكوب آخر من مرق الدجاج. (ومن الواضح ، حذف الشيدر!)

هل يمكنني استخدام فتات الخبز العادية بدلاً من البانكو؟

نفضل دائمًا استخدام Panko ، لأنه خفيف ونضج أكثر بكثير من فتات الخبز التقليدية. في السؤال ، فتات الخبز الكلاسيكية (أو فتات الخبز محلية الصنع!) تعمل بشكل جيد.

هل يمكنني استخدام الأرز البني بدلاً من الأرز الأبيض؟

نعم! فقط أضيفي نصف كوب إضافي من مرق الدجاج ، واحتفظي بالقليل الإضافي على الجانب لإضافته في حال بدت المقلاة جافة.

هل يمكنني تخصيص الوصفة؟

قطعا! إحدى التحولات المفضلة لدينا هي إضافة شريحتين من لحم الخنزير المقدد المطبوخ والمتفتت. هل تريد إضافة أبسط؟ أنهِ الكسرولة ببعض البصل الأخضر أو ​​الثوم المعمر.

كيف أخزن بقايا الطعام وكم من الوقت ستحتفظ به؟

أود تغطية طبق الخبز أو نقله أو نقله إلى حاوية محكمة الإغلاق وتخزينها في الثلاجة لمدة 3 إلى 4 أيام.


كتاب عيد الميلاد باتش عنب الثعلب 12

لقد صنعت هذه الوصفة الأساسية عدة مرات لتحل محل التونة. هذه الوصفة كريمة جدا. أستبدل التونة وأضيف البازلاء والبصل المقلي. كل الباقي نفس الشيء. إنه طبق التونة المفضل لدينا. أنا آخذها إلى وجبات الطعام والناس يهتفون حول مدى قوامها. شكرا لك! لقد قمت بتثبيته في وصفاتي المفضلة على Pinterest.

8/19/10 من الرب ، إلهنا ومخلصنا - كلمة الرب التي قيلت لتيموثاوس خلال زمالة عبر الإنترنت ، من أجل قطيع الرب الصغير ، ولكل من لهم آذان يسمعونها. أنت لا تحبني؟ كيف لا تسرني بسبوتي ، وتدير وجهك عن أيامي المقدسة؟ حبيبتي ألست متزوجة بك؟ ألم أهيئ طريقك أمامك ، لكي تأتي إليّ بلا عائق؟ ألم أهيئ لك مكانًا ، حتى تكون معي حيث أكون. حبيبي ، أنت رغبة قلبي! "

يقول الرب مقتطف من: TrumpetCallofGodOnline .com

هل أضفت البصل مرة أخرى؟

لقد وجدت هذه الوصفة في الأصل على مدونة لا تحتوي على أي مراجعات. بعد ظهر هذا اليوم ، رأيت العديد من المراجعات - بعد طهيها في وقت سابق اليوم! لقد حصلت على وعاء ضخم ومع ذلك اضطررت إلى مزجه في المصفاة وما زلت لم أخلطها كما كنت أرغب. استغرق الأمر أيضًا ما يقرب من ساعة للخبز ، لذا لم يذوب الجبن المعبأ بشكل صحيح. لذلك أنا أتفق مع الرأي السائد بأن الوصفة يجب أن تنخفض إلى النصف (باستثناء الدجاج). لقد قمت أيضًا بتحميص فتات خبز البانكو بدلاً من بسكويت ريتز. أوصي أيضًا باستخدام توابل الدواجن والفلفل والثوم بشكل ما. في المرة القادمة سأضيف كوبًا أو نحو ذلك من مرق الدجاج كما فعل مراجع آخر. وسأستخدم مقلاة 9 × 9!

أي معلومات غذائية متاحة؟

وصفة رائعة. لقد فعلت ذلك بالضبط كما هو مذكور. إنها تصنع الكثير. إنه ممتلئ للغاية! بسيط جدا ولذيذ! عظيم لعائلة كبيرة! شكرا جزيلا للمشاركة!

زوجي يحب هذا! نحن نستخدم 8 أونصات فقط من القشدة الحامضة لأنني لست مغرمًا بالمذاق. نضعها أيضًا على رأسها جبنة مونتري / جاك بدلاً من وضع الجبن في جميع الأنحاء. لذيذ وليس لدينا أي بقايا.

مفضل جديد !! إنه سهل وغير مكلف. أنا أيضًا أصنعه للأصدقاء المرضى والوجبات السريعة وأحصل على مجاملات عالية في كل مرة. ملاحظة ، لقد أجريت بعض التغييرات: علبة واحدة من شوربة كريمة الدجاج مع الأعشاب ، وعلبة واحدة من كريمة الفطر ، وكيس من البازلاء المجمدة ، وملعقتان كبيرتان من مسحوق الثوم وبدون بذور الخشخاش.

أخذت بعض الاقتراحات وقطعت الوصفة إلى نصفين ، وأضف الفلفل الأحمر والفطر ، وقطعت الكريمة الحامضة ، وأضف العصير من الدجاج المطبوخ وقم بتغطيته أثناء الطهي وقد استمتعت به كثيرًا

BLAND ، لن نجعلها مرة أخرى.

أنا أيضًا قمت بتقطيع الوصفة إلى النصف لأنها أنا فقط. كان رائعا لكني حذفت بذور الخشخاش.

هذا هو طبق خزفي رائع. لقد استخدمت ، في الواقع ، علبًا كبيرة من لحم الدجاج الأبيض وكان طعمها رائعًا. في بعض الأحيان أقوم بإضافة علبة صغيرة من الخضار المختلطة المجمدة لجعلها أكثر صحة. (ليس طعمنا المفضل ، مع ذلك).

كانت هذه وصفة رائعة ولكن مثل الآخرين قمت بتغييرها فقط لأن زوجي لا يحب القشدة الحامضة ، لذلك أضفت الجبن الكريمي بدلاً من ذلك! اتبعت كل شيء آخر على حاله. ممتاز!!

أقاربي وأصدقائي يجدونها رائعة.

كانت عائلتي في رهبة من هذه الوصفة. لقد قالوا حتى أنني يجب أن أجعله مرة أخرى الأسبوع المقبل لول. لكنني تركت بذور الخشخاش.

أنا وزوجي أحببته. قطعت الوصفة إلى نصفين لأننا نحن الاثنين فقط. الشيء الوحيد الذي حذفته هو البسكويت في الأعلى. لم أستبدل أو أغير أي شيء آخر غير ذلك. قررنا أيضًا في المرة القادمة التي أقوم فيها بإضافة بعض البروكولي المفروم جيدًا أو البازلاء. إنها أيضًا صديقة للأطفال ، عند تناول الطعام المتبقي ، طلب حفيدي ثوانٍ. أتمنى أن يساعد هذا الآخرين.

لقد قمت بإعداد هذه الوصفة اليوم ودعوت ابني لتناول العشاء وطلب أن يأخذ بعضًا منه إلى المنزل ، لقد أحبها صديقي المفضل وابني حقًا ، لقد تركت بذور الخشخاش لأنني لم يكن لدي أي شيء في متناول اليد ، وسوف أقوم بذلك مرة أخرى بالتأكيد. هناك بعض الوصفات الرائعة على هذا الموقع.

كانت هذه المرة الأولى لي في إعداد هذه الوصفة. أحببت عائلتي ذلك. بالطبع ، قمت بتعديله قليلاً. خبزت 2 صدر دجاج منزوع العظم والجلد. لقد قمت بتتبيل صدور الدجاج بتوابل الفلفل والثوم والفلفل والملح. أضفت مرق الدجاج إلى خليط المعكرونة. أعتقد أيضًا أن 16 أوقية من القشدة المشبعة ستكون أفضل من 24 أونصة. أضفت بعض الملح والفلفل الأسود المطحون حديثًا والفلفل الحلو المدخن إلى خليط المعكرونة قبل وضع خليط البسكويت ، وإلا فقد كان يفتقر إلى النكهة. نحن نحب بسكويت ريتز لذا فإن 1 1/2 كم من البسكويت كان أفضل بالنسبة لنا. لم يكن مضيعة للوقت لأنني خبزت صدور الدجاج وسلق النودلز خلال آخر 15 دقيقة. من خبز صدور الدجاج. آمل أن يكون هذا مفيدا.

لذيذ جدا ولكن ما لم تكن تطعم جيشا ، قم بتقطيع الوصفة إلى نصفين. إنه كثيف جدًا ، لذا فإن القليل منه يقطع شوطًا طويلاً! أو اصنع الوصفة كاملة وجمّد نصفها.

لقد وجدت المراجعة مفيدة جدًا قبل تجربة هذه الوصفة ، لذلك قررت إضافة سنتي. بشكل عام ، وجدت هذه وصفة جيدة وسوف أجعلها مرة أخرى. تابعت العديد من الآخرين واستخدمت 16 أونصة فقط. من القشدة الحامضة. لا حاجة للمزيد. أضفت بعض البازلاء للون. أضفت الكثير من الفلفل المطحون الطازج. لقد غليت وقطعت صدور الدجاج واستخدمت بعض المرق من ذلك لإضافة القليل من الرطوبة. يبدو أنه قد يكون جافًا جدًا بدونه. هذه الوصفة مناسبة للأطفال ، سهلة جدًا ، وأعتقد أن بقايا الطعام ستكون جيدة أيضًا.

لقد صنعت هذا الطبق حوالي 3 مرات وسأعده مرة أخرى الليلة لتناول العشاء. أقوم بذلك تمامًا كما هو موضح (باستثناء أنني حذفت بذور الخشخاش) وعائلتي تحبه. كانوا يأكلونه مرة واحدة في الأسبوع إذا سمحت لهم بذلك.

لا يوجد ازدراء ولكني لا أفهم كيف قال عدد كبير من المراجعين أن هذه الوصفة تستغرق وقتًا طويلاً. لم يكن على الإطلاق. أنا معتاد على إعداد وجبات الطعام من الصفر التي تجعلني أحيانًا في المطبخ لبضع ساعات. استغرق هذا * ربما * 45 دقيقة من البداية إلى النهاية. لقد قطعت البصل وعرقته بالثوم في قدر كبير حتى يصبح طريًا. أخرجتهم وأضفت الماء والملح والفلفل إلى نفس القدر. سلقت 4 صدور دجاج حتى تنضج نصفها وأخرجتها من الماء. ثم أضفت المعكرونة (المفتاح) إلى نفس الماء. لقد استخدمت Herbed Crm. الدجاج ، ١٦ أوقية. من القشدة الحامضة ويضاف أيضًا في 2 أوقية. من الجبن الكريمي (للقشدة المضافة). أما بالنسبة لفتات البقسماط ، فقد أضفت رقائق البقدونس الجافة وقليلًا من البارميزان المبشور قبل وضعها في الأعلى (للحصول على نكهة إضافية قليلاً). هذه وصفة رائعة وسوف أقوم بنسخها في كتاب الوصفات الخاص بي. شكرا لتقاسم هذا معنا جميعا ، ماندي !!

أعدت هذا الطبق للمرة الأولى وأخذته إلى الحظ الليلة حيث طلبت من الجيران تقييم الطبق. حصل على متوسط ​​4 نجوم قوي مع ثلاث نجوم 5 ونجمتين (لا يحب القشدة الحامضة). هذا طبق لذيذ. دسم وغني ولذيذ. لقد صنعت كما هو موضح إلا أنني أضفت أيضًا كوبًا من الماء من سلق الدجاج. هذا يجعل حصة ضخمة. أنت بحاجة إلى وعاء خلط كبير. انتهى بي الأمر بصحن خبز 9 × 13 وكسرولة 2 كوارت إضافية. يمكنك بسهولة قطع هذه الوصفة إلى نصفين. لقد بدأت في الخبز عند 350 ، مغطى بورق القصدير (لم أقم بإضافة الطبقة العلوية حتى وقت لاحق). في 30 دقيقة كان المركز بالكاد دافئًا. أزلت الرقاقة ، وأضفت الطبقة العلوية ، ورفعت الفرن حتى 400 وقمت بتشغيل ميزة الحمل الحراري. بعد 15 دقيقة إضافية أو نحو ذلك ، تم العمل بشكل جميل. ربما كنت سأفعل ذلك في 400 من البداية في المستقبل. سيجعل مرة أخرى. أنا شخصيا أحببته.

لذيذ! أضفت حوالي كوب مرق من الدجاج (طهي المعكرونة في المرق أيضًا). أضفت القليل من البقدونس والملح والفلفل والأعشاب دي بروفانس. قم بتغطيته بورق قصدير لبعض الوقت حتى لا تحترق البسكويت. كان دسم وجيد جدا! (خفضت الوصفة إلى النصف) شكرًا! سأفعل ذلك كثيرًا

لقد أحببنا هذا. كنت بحاجة لإضافة الملح والفلفل. كان أفضل بكثير. سأحاول أيضًا خبزه على 400 بدلاً من 350. لقد حقق الكثير. لكنني جمدت نصفها لوجبة أخرى. لمنع الدجاج من أن يجف ، لم أطبخ الدجاج طوال الطريق. كان لونه وردي قليلاً في المنتصف. يطبخ باقي الطريق في الفرن.

أنا شخصياً أحببت هذه الوصفة ، لكن عائلتي صغيرة جدًا ، لذا قمت بتغييرها قليلاً. وهي: قطعت قطعتين من صدور الدجاج (لأنها ضخمة) وسلقتهم في كوب ونصف من الماء قبل وضعها في الدجاج ، قمت بتتبيل الدجاج ببعض الأعشاب التي نمت ، مثل إكليل الجبل ، وهكذا قمت أيضًا بتقطيع كل شيء إلى نصفين ، لذا فهو يخدم 5 فقط ، لكنني قادر على الحصول على المزيد منه. كما أنني لم أستخدم بذور الخشخاش ، ولكني بدلاً من ذلك استخدمت القليل من الجبن المخلوط في الأعلى ، بالإضافة إلى فتات الخبز ، وليس الكثير من الزبدة. كانت ريتز تتصدر اللذيذ ، كما أنني غطيت الكسرولة أثناء الخبز ، وإلا فستكون جافة جدًا. الكل في الكل ، مع هذه التحسينات الصغيرة ، هذا الطبق رائع ، وأنا أتطلع إلى طهيه مرة أخرى ، إنه رائع مع الذرة على الجانب!

La opinión de "littlemtngirl" es de aplaudir، gracias

لقد لاحظت التعليق على جفافها. عند طهي الدجاج ، قمت بغليه ثم استخدم بعض الماء / المرق وأضفته إلى المكونات. قمت أيضًا بتخفيض السعرات الحرارية باستخدام جبنة كريمية خالية من الدسم وجبن شيدر قليل الدسم وكريمة دجاج خالية من الدهون بنسبة 98٪.

مصنوع من 98٪ شوربة دجاج كامبل خالية من الدهون ، كريمة حامضة خالية من الدسم ، موزريلا منزوعة الدسم ، وجبن شيدر حاد. أضفت الهالبينو المفروم ، والفلفل المطحون الطازج والقليل من الثوم. استبدل الريتز بجبنة البارميزان قليلة الدسم والجبن المارجرين لشرائح من جبنة بيبر جاك. كان رائعا. صديقي يأكل مثل الحطاب ، وكان بالتأكيد أكثر من طعام كافٍ.

لا أعرف كيف حصلت هذه الوصفة على التقييمات العالية التي تتمتع بها. لقد قرأت العديد من المراجعات قبل إعدادها ، وأضفت نصف بصلة سوتيه وبعض زهور البروكلي ، بالإضافة إلى بعض الفلفل حسب الرغبة. لقد اتبعت أيضًا التوصيات الأخرى وخفضت الكريمة الحامضة إلى 16 أونصة ، لكن زوجي اشتكى من أنها جافة. لقد قمت بطهي المعكرونة ثم سلق صدور الدجاج في ماء المعكرونة لإبقائها طرية. أنت بحاجة إلى أكبر وعاء خلط على الإطلاق لخلط كل هذه الأشياء معًا ، وفي النهاية يصنع طنًا (بالكاد يناسب طبق الخبز 9 × 13) وهو لطيف جدًا ولا طعم له. في الواقع مذاقها أفضل في الليلة الثانية ، مع إضافة الكثير من الملح والفلفل. بالنسبة لمقدار الوقت الذي يستغرقه ذلك ، أتوقع المزيد. لن أقوم بعمل هذا مرة أخرى = (

لقد كانت وصفة غوس. لقد اتبعت النصيحة بشأن تقليل القشدة الحامضة وكانت مثالية.

لقد صنعت هذا لزوجي ولنفسي الليلة الماضية لتناول العشاء. زوجي ليس من كبار المعجبين بالدجاج لكنه أحب هذا الطبق. قال أنه يمكننا الحصول عليه في أي وقت. كانت سريعة وسهلة الصنع. الوصفة لا تحتاج إلى تعديل ، ولكن يمكنك اللعب بها إذا أردت أو احتجت.

فعلت ذلك البارحة. إنه جيد ، لكن به الكثير من القشدة الحامضة (وأنا استخدم 12 أونصة فقط) ويحتاج إلى بعض التوابل. أضاف زوجي مزيج الفلفل والثوم إلى طعامه أيضًا. سأحاول مرة أخرى ، مع بعض النكهة المضافة.

صنعت هذا الليلة وأنا متأكد من أنني سأفعله مرارًا وتكرارًا !! كلنا أحببناه !! شكرا لنشره!

هذه الوصفة فظيعة! انها تجعل قليلا جدا. لن أتبرع به حتى لبرنامج "إطعام الجياع" المحلي!

جمينغوا. الوصفة من عام 1969. لم نكن نحسب السعرات الحرارية في ذلك الوقت! فقط استخدم مكونات جيدة وصحية ، وتناول هذا الطبق اللذيذ باعتدال ، ولن تقلق بشأن محتوى السعرات الحرارية والدهون.

أود أن أفعل هذا ولكني بحاجة إلى السعرات الحرارية ومحتوى الدهون لديك ، وسأكون ممتنًا لذلك.

رائع للغاية! لقد استخدمت أفخاذ الدجاج ، مسلوقة مع عدد قليل من أغصان إكليل الجبل الطازجة ، ثم قطعتها. نودلز روتيني مطبوخة (منخفضة الكربوهيدرات) في مرقة الدجاج وإكليل الجبل ثم تصفى. من هناك ، تابعنا الوصفة عن كثب وكانت ، مرة أخرى ، رائعة! أعجب أطفالي الثلاثة (الذين تتراوح أعمارهم بين 4 و 8 سنوات ، أحدهم من الصعب إرضاءه في تناول الطعام بالطبع) بالطبق وقاموا بتنظيف أطباقهم كما لو كانت وظيفتهم. في المرة القادمة سأفعل الشيء نفسه ، ربما باستثناء تقليل بذور الخشخاش أو حذفها لتقليل كمية الجبن واستخدام المساحة "الإضافية" لخضروات مثل البروكلي أو البازلاء.

انا فعلت هذا. أضفت الفطر والقرنبيط لأنني لم أكن أعتقد أن هناك ما يكفي من الخضار فيه. كما أنني استخدمت دجاج نباتي (كورن) وزبادي يوناني بدلاً من الكريمة الحامضة. اعتقد انها كانت جيدة جدا.

وصفة رائعة ، أحببت عائلتي.

أحب عائلتي بأكملها هذه الوصفة. عاد الجميع لثوان. أقوم بتبديل جميع المكونات لتقليل بدائل الدهون / السعرات الحرارية الأخف وكان لذيذًا. أعتقد أنني سأضيف المزيد من المقرمشات (استخدمت ريتز القمح الكامل) في المرة القادمة للحصول على المزيد من الإضافات.

لقد صنعت هذا عدة مرات باستخدام دجاج المشواة. أنا 1 1/2 مرة من الوصفة التي تجعل 2 مقالي 9x13 وأعطي واحدة لابني وعائلته. الجميع يحبها.

لقد استخدمت بقايا دجاج مشوي وكريمة حامضة خفيفة ودجاج مع شوربة أعشاب. كان عظيما. قسمته إلى 2 طواجن ووضعت واحدًا في الفريزر غير مطبوخ.

أضفت فطرًا ، واستخدمت بذور السمسم بدلًا من بذور الخشخاش ، واستخدمت جبنة الموزاريلا وأضفت جبنة جاك وجودة بدون جبنة الشيدر ، ولم تقم بتغطية البسكويت. هذه وصفة لذيذة وأشكرك ماندي على وضعها هنا.

هل هناك بديل لكريم حساء الدجاج المليء بالملح المليء بالملح؟ أنا لا أعمل. تبدو رائعة بخلاف ج حساء ج. من فضلك اعذر التصنيف. الموقع لا يسمح بالتعليق بدون تقييم.

لقد صنعت هذا الآن مرتين ، وهو أمر رائع للغاية. أود أن أقول إنه يمكنك بالتأكيد خدمة أكثر من 10 أشخاص ، إنه طبق ثقيل لذا لن تتمكن من تناول الكثير مرة واحدة. لقد استخدمت الدجاج المعلب بدلاً من ذلك ، لتقليل وقت التحضير. حتى مع الاستبدال إنه أمر رائع!

لقد أحببنا الوصفة. بالتأكيد تفتقر إلى الخضار ، لذلك أضفنا الثوم والبصل وبعض البازلاء والذرة المجمدة التي وجدناها في الفريزر. قرأت أيضًا بعض المراجعات التي قالت إنها جفت قليلاً ، لذلك أضفت حوالي نصف كوب من مرق الدجاج. جمعت جميع المكونات ثم خبزت. يتم طهي الدجاج مسبقًا فقط. تحولت حقا دسم. بالتأكيد سنعود مرة أخرى في وقت ما.

صنعت هذا لزوجي وابني البالغ. نحن نحبها! بدا جافًا بعض الشيء لذا قد أجرب مرق الدجاج. الجميع يحب هذا المستلم تمامًا كما كان ، لقد أعددت الدجاج وكل ما استطعت في الصباح ، باستثناء المعكرونة ، لذلك عندما حان وقت تحضير هذا الطبق ، كان الأمر سهلاً !! ستضيف بعض الخضروات المقترحة في المرة القادمة !!

هل تغلي المعكرونة أولاً قبل وضعها في الفرن؟

كان هذا طبقًا لذيذًا جدًا ، لكنني أعتقد أنه كان يحتوي على الكثير من الدجاج مقارنة بكمية المعكرونة. سوف أقوم بعمله مرة أخرى ولكن ربما سأضيف بعض البروكلي وربما بعض البصل المقلي والفلفل الحلو والكرفس. اعتقدت انه كان من السهل جدا القيام به.

لقد قللت من القشدة الحامضة كما اقترح المراجعون الآخرون ، لكنني كنت أرغب في أن تكون أكثر دسمًا قليلاً لذا أعتقد أن 16 أونصة. سيكون رائعا. أضفت أيضًا كوبًا واحدًا من شرائح الجزر إلى ماء المعكرونة عندما وضعت القدر لأول مرة على سطح الموقد ، وأضفت المعكرونة عندما تغلي ، وعندما تم الانتهاء من المعكرونة ، كان الجزر جاهزًا أيضًا.

كان هذا الطبق جيدًا ولكنني أجريت بعض التغييرات. وضعت نصف كمية الجبن وأضفت نصف كوب مرق دجاج لأنه بدا جافًا. أضع رقائق الفلفل الأحمر فقط لكنني أعتقد أن هذا الطبق يحتاج إلى توابل مضافة مثل الثوم والفلفل. كما أنني استخدمت 16 أوقية. من الكريما وهذا أكثر من كاف.

زوجي وأمبير لقد صنعت هذا الطبق مع بعض التعديلات. أضفنا علبة من الفلفل الحار الأخضر وبالطبع أضفنا أيضًا الثوم الطازج الذي شويناه بالدجاج ونمسحه أيضًا في الخليط عند الخلط. لقد صدمنا لرؤية مقدار القشدة الحامضة ، لكن في النهاية ، كانت جيدة حقًا. اتفقنا مع ذلك ، في المرة القادمة ، سوف نخفض قليلاً من القشدة الحامضة ، لأننا لا نعتقد أنها بحاجة إلى هذا القدر. سنحاول 16 أوقية. في حين أن. من المحتمل أيضًا أننا أضفنا جبنًا أكثر قليلاً مما هو مطلوب ، وسنقوم بذلك مرة أخرى عندما نقوم بتقليل القشدة الحامضة. الكل في الكل. كان هذا جيدًا حقًا ، وسهل غير ذلك مما استغرقته بعض الوقت للخلط ، ورائع حقًا عندما يخرج من الفرن. سيكون رائعًا عند وجود عدد قليل من الأصدقاء ، لأنه طبق واحد ، لذيذ جدًا ، دجاج ، لذلك يحبه الجميع تقريبًا ، ويبدو رائعًا حقًا عند تقديمه. قد يعتقد الأصدقاء أنك تعرف حقًا كيفية الطهي. سوف أصدقائنا ؟! سنحقق مرة أخرى في الشهر المقبل أو نحو ذلك ، وسوف ننتقل إلى مجموعة الطعام إذا ذهبنا إلى واحد. شكرا!!


طاجن كاري الدجاج بالجبنة

جربت لأول مرة طبق تشيزي تشيكن كاري كاسرول عندما أحضره صديقي تريشا إلى مأدبة طعام في الكنيسة. بمجرد أن تذوقتها ، علمت أنه يجب أن أحصل على الوصفة!

ويبدو أنني لم أكن الوحيد ، لأن تريشا تلقت الكثير من الطلبات ، انتهى بها الأمر بإرسال الوصفة بالبريد الإلكتروني إلى المصلين بالكامل. أعتقد أنه من الآمن القول بأن الجميع أحبها.

عندما سألت تريشا لأول مرة عن الوصفة ، اعترفت بأنها كانت نوعًا ما & # 8220in رأسها & # 8221 ولم يكن لديها أي شيء رسمي مكتوب.

لذا فهذه هي أفضل محاولتها ، وهي محاولتي ، ووضع التعليمات لإعداد هذا الطبق اللذيذ في شكل مكتوب. مما يعني أنك إذا كنت ترغب في إضافة بعض التعديلات الخاصة بك & # 8211it & # 8217s هذا النوع من الوصفة.

اعتبر هذا الإصدار نقطة انطلاق أساسية ، ولا تخف من إضافة المزيد أو أقل من التوابل ، أو رمي بعض الخضار لوجبة كاملة من طبق واحد.

عندما جربت نسخة Trisha & # 8217s من هذه الوصفة لأول مرة ، كانت محملة بالبروكلي الذي أحببته. ومع ذلك ، كنت أعرف أن بعض الأشخاص في منزلي لن يختاروا البروكلي ، لذلك حافظت على الوصفة الأساسية وقدمت البروكلي على الجانب.

كانت هذه مكالمة جيدة ، لأنه بدون البروكلي ، التهم أصغر مني هذا الطبق وعاد لتناول وجبات متعددة. وما زال يتعين على بقيتنا الاستمتاع بالخضروات.

من المؤكد أن هذا ليس استخدامًا تقليديًا للكاري. إنها طريقة أمريكية جدًا لاستخدام الكاري. لكن الصبي هل هو مرضي من أي وقت مضى!

هل يمكننا أن نتفق جميعًا على أنه عندما يتعلق الأمر بالطعام المريح ، لا شيء يتفوق على طبق خزفي قديم جيد ، محمل بالأرز والدجاج والجبن؟

حتى زوجي ، الذي ليس & # 8217t من محبي الكاري ، استمتع بهذا Cheesy Chicken Curry Casserole. إنه & # 8217s جزء من تناوب القائمة العادية في منزلنا الآن. أنا & # 8217m سعيد للغاية بمشاركة تريشا وصفتها!


كيفية عمل سباغيتي الدجاج الصحي

  • ابدأ بالتسخين المسبق للفرن إلى 375 درجة.
  • في قدر كبير ، تُطهى المعكرونة للدجاج وصفة المعكرونة حسب تعليمات الصندوق. احتفظي بربع كوب من الماء الذي تنضج فيه المعكرونة واتركيه جانبًا.
  • في مقلاة متوسطة الحجم ، نقلي البصل والفلفل على نار متوسطة عالية حتى يصبح البصل شبه شفاف.
  • اخفض الحرارة.
  • يُضاف الثوم المفروم ويُطهى لمدة دقيقة.
  • أضيفي مرق الدجاج المعلب واللبن اليوناني وعلبة صلصة الرانش الجافة.
  • أضيفي الدجاج والجبن المعلب.
  • باستخدام الملقط ، اخلطي الصلصة مع المعكرونة المطبوخة.
  • ضع مزيج السباغيتي في طبق خبز مغطى برذاذ طهي غير لاصق.
  • يُغطى بالجبن المبشور المتبقي.
  • اخبزي 375 درجة لمدة 20 دقيقة أو حتى يذوب الجبن ويصبح لونه بنياً ذهبياً.

خصص لعائلتك مع هذه البدائل لطاجن سباغيتي الدجاج بالجبن:

  • استخدم الكريمة المكثفة من شوربة الدجاج أو كريمة حساء الفطر بدلاً من الزبادي اليوناني
  • امزج الجبن الكريمي لمزيد من القشدة
  • امزج علبة من مكعبات الطماطم من Rotel لصنع وصفة معكرونة بالدجاج مع Rotel
  • أضف علبة خضروات مشكلة مصفاة
  • أضف لمسة من البهارات مع علبة من الفلفل الحار الأخضر المقطّع
  • يُضاف القرمشة على الوجه عن طريق رش البسكويت المكسر أو البصل المقلي

ابدأ بقلي البصل والفلفل على نار متوسطة عالية في مقلاة متوسطة الحجم حتى يصبح البصل شبه شفاف.

نصيحة للمطبخ: افرمي بصلة كبيرة بدلًا من البصل الصغير. قطّع 2 حبة فلفل بدلاً من حبة واحدة. ضع الإضافات في أكياس زبلوك منفصلة وقم بتجميدها لاستخدامها في الوصفات اللاحقة ، مما يوفر الوقت!

بعد أن تنضج الخضار وتحمر ، اخفضي الحرارة.

نصيحة للمطبخ: يساعد خفض درجة الحرارة على منع تخثر اللبن. يساعد استخدام الزبادي كامل الدسم أيضًا في إضافة القوام الكريمي إلى الطبق.

يُضاف الثوم المفروم ويُطهى لمدة دقيقة. بعد ذلك ، أضيفي مرق الدجاج واللبن اليوناني وعلبة صلصة الرانش الجافة.

بعد ذلك ، أضيفي الدجاج المعلب المصفى ثم الجبن.

باستخدام الملقط ، تُغطى المعكرونة المطبوخة بالصلصة حتى تمتزج جيدًا.

نصيحة للمطبخ: احتفظ بالدجاج المعلب في خزانة المؤن الخاصة بك للاستيلاء عليها وتناول الوجبات.

ضعي خليط السباغيتي المخبوز في طبق للخبز مغطى برذاذ الطبخ غير اللاصق.

يُغطى بالجبن المبشور المتبقي.

اخبزيها على حرارة 375 درجة لمدة 20 دقيقة أو حتى تذوب الجبنة وتصبح ذهبية اللون.

تقدم مع سلطة جانبية ، قرع الجوز بالكراميل , كوسة مقرمشات ، أو تفاح سوتيه سهل .


مكونات

ملاحظة: يمكنك أيضًا جعل هذا في لفة واحدة. إليك الإرشادات:

1. طبخ الدجاج وقطع النرد. اخلطي نصف كوب جبن موزاريلا مع الدجاج في الوعاء واتركيه جانبًا.
2. افصلي لفائف الهلال وافرديها وضعيها جنبًا إلى جنب في طبق خبز 9x13. ضعي خليط الدجاج في أحد طرفي اللفة ولفيها في قالب كيك (مثل جذوع الأشجار).
3. سخني الحساء والحليب والجبن المتبقي في قدر. عندما دافئ نسكب الحساء على لفائف الدجاج. اخبزيها على حرارة 350 درجة مع عدم تغطيتها لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً وفمباً. يمكنك مضاعفة الوصفة ووضع كلا الرغيفين في مقلاة 9x13.


ملخص الوصفة

  • 1 ملعقة طعام زيت نباتي
  • 1 بصلة بيضاء مقطعة مكعبات
  • 1 فليفلة حمراء مقطعة مكعبات
  • 1 حبة فلفل أخضر ، مقطعة إلى مكعبات
  • 1 (10.75 أونصة) علبة كريمة مكثفة من شوربة الفطر
  • علبة واحدة (10.75 أونصة) كريمة مكثفة من شوربة الدجاج
  • علبة واحدة (10 أونصات) من الطماطم المقطعة مع الفلفل الأخضر الحار (مثل RO * TEL®)
  • 1 كوب مرق دجاج
  • 2 ملاعق كبيرة كريمة حامضة
  • 2 ملاعق صغيرة كمون مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق أنشو شيلي
  • ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • ¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الشيبوتلي
  • 1 دجاجة مطبوخة ، ممزقة أو مقطعة إلى قطع
  • 8 أونصات جبن شيدر مبشور
  • 10 تورتيلا ذرة ، مقطعة إلى أرباع

يُسخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار عالية. يُقلى البصل والفلفل الأحمر والفلفل الأخضر في الزيت الساخن حتى يسخن ، حوالي دقيقتين.

يُمزج مزيج البصل والفلفل وكريمة شوربة الفطر وكريمة شوربة الدجاج ومكعبات الطماطم ومرق الدجاج والكريمة الحامضة والكمون ومسحوق أنشو تشيلي والأوريجانو ومسحوق التشيبوتلي معًا في وعاء كبير ويقلب حتى تمتزج الصلصة جيدًا .

انشر بضع ملاعق كبيرة من الصلصة في قاع طبق خبز بحجم 9 × 13 بوصة. ادهني نصف الدجاجة فوق الصلصة. وزعي حوالي نصف الصلصة فوق الدجاج وثلث الجبن فوقها. انشر طبقة من التورتيلا فوق الجبن. تُوزّع الكمية المتبقية من نصف الدجاج فوق التورتيلا ، وتُغطى بكل الصلصة المتبقية تقريبًا ، مع الاحتفاظ بنصف كوب من الصلصة. يُضاف ثلث الجبن ، وما تبقى من خبز التورتيلا ، والصلصة المحفوظة نصف كوب ، وثلث الجبن المتبقي.

تُخبز الكسرولة في الفرن المسخن مسبقًا حتى تغلي لمدة 40 دقيقة. ارفعي درجة حرارة الفرن للشواء. قم بشواء الكسرولة حتى يصبح سطحها ذهبيًا ، لمدة 2 إلى 3 دقائق إضافية.


وصفة خبز باستا الدجاج بالجبن

اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط العلوي وقم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 375 درجة فهرنهايت. تُذوّب ملعقتان كبيرتان من الزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة. يُضاف الدقيق ويُطهى حتى يُحمص قليلاً ، حوالي 30 ثانية. اخفقي ببطء في المرق والحليب لإزالة كل الكتل. يُغلى المزيج على نار خفيفة ، ثم يُرفع عن النار ، ويُخفق ببطء في جبنة الشيدر والغرويير حتى يذوب وينعم. يقلب في رقائق الفلفل الحار ، 2 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل جانبا ويبقى دافئ.

سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يُضاف القرنبيط ويُطهى لفترة وجيزة مع التحريك من حين لآخر - يجب أن يظل القرنبيط هشًا لمدة 3 إلى 5 دقائق. نقل إلى طبق الخبز.

سخني باقي ملعقة الزيت في نفس المقلاة على نار متوسطة. يُضاف الدجاج والشيبوتلي المطحون ويُطهى حتى ينضج تقريبًا ، من 2 إلى 3 دقائق. نقل إلى طبق الخبز.

ضعي قطع من اللازانيا داخل الدجاج والقرنبيط. تُسكب صلصة الجبن فوق المزيج ، ويُضغط المزيج في الصلصة. غطيها جيداً بورق القصدير واخبزيها لمدة 20 دقيقة.

تُذوّب ما تبقى من ملعقتين كبيرتين من الزبدة ويُمزج مع البانكو وجبن البارميزان المبشور و 1/8 ملعقة صغيرة ملح. يُخرج طبق الخبز من الفرن ويُزال ورق القصدير. رشي عليها فتات الخبز واستمري في الخبز حتى يتحول لونها إلى البني والفقاعات ، لحوالي 10 دقائق أخرى. دعها ترتاح من 5 إلى 10 دقائق قبل التقديم.


يجعل لحم الخنزير المقدد كل شيء أفضل!

التقطت الكريمة الجديدة من حساء لحم الخنزير المقدد لهذه الوصفة ، وتذوقتها YUM! يمكنك استخدام كريمة الدجاج إذا رغبت بدلاً من ذلك. في الواقع ، يمكن تغيير هذه الفكرة بأكملها لتناسب أذواق عائلتك وأذواق rsquos ، بما في ذلك نوع الخضار وكيفية تتبيل الدجاج. لاحظ أيضًا أنني استخدمت عطاء الدجاج ، ولكن يمكنك استخدام الصدور وربما تقطيعها إلى قطع أصغر حتى يتم طهيها بشكل متساوٍ.

طبق خزفي 2.5 لتر يعمل بشكل رائع لهذه الوصفة. تحقق من مجموعة Corningware Cornflower اللطيفة والمستوحاة من الطراز القديم!

نصيحة الورك: استخدم أرزًا طويل الحبة مسلوقًا مثل Uncle Ben & rsquos ، فقط حتى تكون هناك أية مشكلات تتعلق بعدم طهي الأرز على طول الطريق. كان قوام الأرز جميلاً. ليس ناعمًا جدًا ، وليس صعبًا جدًا.


أسئلة وأجوبة ونصائح الخبراء

هذه الكسرولة مثالية لإضافة بعض الخضروات إليها ، مثل الفطر والفلفل والكوسا ، إلخ. إذا كنت تبحث عن طبقة مقرمشة ، قم بإذابة بعض الزبدة واخلطها مع بعض فتات الخبز ثم رشها فوق الكسرولة قبل الخبز.

إذا كنت & # 8217re تبحث عن جانب لإقران طاجن الدجاج الخاص بك ، فسأختار أجرة أخف! يمكن لسلطة أو جانب من الخضار المحمصة أن يكمل الوجبة حقًا.

يمكنك صنع هذا الطبق في الليلة السابقة وتخزينه مغطى بورق الألمنيوم في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للخبز! اتبع الخطوات حتى تزين الطبق بالجبن & # 8211 عندما تكون جاهزًا ، انتهي من الموتزاريلا واخبز.

  1. لعمل طبقة من فتات الخبز ، قم بإذابة 1 ملعقة كبيرة من الزبدة مع نصف كوب من فتات الخبز ورشها على الوجه قبل الخبز.
  2. يمكنك إضافة ما تراه مناسبًا لهذا الطبق! أضف الخضار والتوابل أو أي مكونات تريد استخدامها في الثلاجة.