وصفات جديدة

ريفر بيسترو

ريفر بيسترو


يشكل الأزواج ورجال الأعمال المناسبون والعائلة في بعض الأحيان حشدًا لتناول الطعام في River Bistro ؛ لاحظ عدم وجود "طلاب جامعيين" من القائمة. يقع المطعم في الطابق الثاني من فندق Doubletree Hotel في وسط المدينة ويطل على نهر Chenango ، ويتميز بأدوات المائدة المحددة بدقة ، والكثير من الموظفين الودودين ، واللمسات الخشبية الأنيقة ، وينضح بالأناقة التي استلزمتها بالنسبة لنا محادثة لمدة نصف ساعة حول آداب تناول الطعام. تحصل على الجوهر.

الصورة بواسطة نجوين لو

يعد River Bistro أحد المطاعم العديدة التي تقدم خيار عشاء من ثلاثة أطباق مقابل 25 دولارًا (أو غداء من ثلاثة أطباق مقابل 12 دولارًا). فيما يلي بعض النقاط البارزة التي تستحق الرحلة ووقتك:

افتتحت الوجبة حساء المأكولات البحرية وعصيدة دقيق الذرة المقلية المقرمشة. كانت الأولى ، التي تعلوها قطع الكركند المسلوقة والقشدة ، سميكة - ولكنها ليست ثقيلة - ومتبلة جيدًا.

جاءت أسافين من عصيدة من دقيق الذرة خفيفة مقلية (لكن بدون دهون!) مع صلصة الطماطم المبردة ورذاذ صلصة المانجو الحلوة. لقد مررت بتجارب مروعة مع كتل عصيدة من دقيق الذرة المجمدة والباردة في المطاعم السابقة ، وقد بدد هذا الإصدار المعين جميع التحيزات السابقة ضد النشا. من حيث الملمس والنكهة ودرجة الحرارة ، كانت هذه المقبلات مليئة بالتباين الرائع. بينما جلس على مائدتنا ثلاثة متعصبين للحوم والمأكولات البحرية ، اتفقنا جميعًا على أن هذا الطبق النباتي كان أهم ما يميز وجبتنا.

الصورة بواسطة نجوين لو

يتميز خيار المأكولات البحرية لدينا بالحبار المشوي ، ومخبوز الفطر البري ، وبير بلانك الغني بالفلفل. كانت مخالب الدخان المتفحمة وأجسام الحبار الرقيقة تقدم نكهات الليمون والزعتر المشرقة. الشيء الوحيد المفقود هو جانب ممتلئ من الخبز لامتصاص كل مستحلب الزبد اللذيذ.

الصورة بواسطة نجوين لو

المقبلات الثانية لمحبي اللحوم الحمراء - قطعتان كبيرتان من لحم المتن المتفحم يتم تقديمهما مع هريس البطاطس والجبن الأزرق وتقليل ميناء الفواكه.

الوجبة الثالثة كانت عبارة عن صدر دجاج مقرمش ومقرمش مع أعواد الهليون السميكة المقشورة في بركة من صلصة الزبدة المنعشة. كان طبقنا الخاص مملحًا بقوة ، لكن تلك الصلصة المنعشة من الفجل الحار كانت أكثر من صنعها.

أما بالنسبة لخياري الحلوى ، فقد انتصر كريم السكر البني بروليه ، على الرغم من أنني فاتني طلاء الكراميل الرقيق المقرمش في الأعلى. الكاسترد أكثر سمكًا وأغلى قليلاً من معظم أنواع الكسترد التي تناولتها (لكن هل هذا أمر سيئ حقًا؟) ، والحلوى لذيذة بشكل غريب بملحتها العالقة. بالنسبة لأولئك الذين هم على دراية بمراكز صفار البيض المملح في كعك القمر الصيني ، فهو أقرب تشابه يمكنني رسمه.

الصورة بواسطة نجوين لو

قد لا يحتل River Bistro مرتبة عالية في قائمة أولويات الطعام الخاصة بك ، ولكن بالتأكيد يجب أن يكون كذلك. وعلى الرغم من أن مرتادي Denny قد يجدون مثل هذا الجو مخيفًا ، فإن الأجرة المعاصرة ذات الأسعار المعقولة التي يتم تقديمها خلال أسبوع المطاعم يجب أن تكون حافزًا كافياً للاستراحة من منطقة الراحة الخاصة بك.

تبوك: 225 Water St، Binghamton، NY 13901
أوقات العمل: من الاثنين إلى الخميس من الساعة 6 صباحًا حتى 10 مساءً ؛ الجمعة 6:30 صباحًا - 1 صباحًا ؛ السبت 7 صباحًا - 1 صباحًا ؛ الأحد 7 صباحًا - 9 مساءً

شكر خاص لـ River Bistro لتزويدنا بتذوق أسبوع المطعم لهذا الاستعراض.


مع بيئة مذهلة ، وشرائح اللحم الحائزة على جوائز ، والمعكرونة ، والحلويات محلية الصنع ، تهدف تجربة Lakeview إلى إرضاء. يطل الضيوف على مناظر غروب الشمس السحرية لبحيرة بيلير ، ويستمتع الضيوف بما نطلق عليه "عشاء محلي بسيط اجتماعي" في Great Room.

عبر الإنترنت: يوميًا | 5 - 9 مساءً
تناول الطعام في الداخل: يوميًا | 5-9 ص

(231) 533-3070 للحجز.


مع أجواء مذهلة ، وشرائح اللحم الحائزة على جوائز ، والمعكرونة ، والحلويات محلية الصنع ، تهدف تجربة ليكفيو إلى الإرضاء. يطل الضيوف على مناظر غروب الشمس السحرية لبحيرة بيلير ، ويستمتع الضيوف بما نطلق عليه "عشاء محلي بسيط اجتماعي" في Great Room.

عبر الإنترنت: يوميًا | 5 - 9 مساءً
تناول الطعام في الداخل: يوميًا | 5-9 ص

(231) 533-3070 للحجز.


مع أجواء مذهلة ، وشرائح اللحم الحائزة على جوائز ، والمعكرونة ، والحلويات محلية الصنع ، تهدف تجربة ليكفيو إلى الإرضاء. يطل الضيوف على مناظر غروب الشمس السحرية لبحيرة بيلير ، ويستمتع الضيوف بما نطلق عليه "عشاء محلي بسيط اجتماعي" في Great Room.

عبر الإنترنت: يوميًا | 5 - 9 مساءً
تناول الطعام في الداخل: يوميًا | 5-9 ص

(231) 533-3070 للحجز.


مع بيئة مذهلة ، وشرائح اللحم الحائزة على جوائز ، والمعكرونة ، والحلويات محلية الصنع ، تهدف تجربة Lakeview إلى إرضاء. يطل الضيوف على مناظر غروب الشمس السحرية لبحيرة بيلير ، ويستمتع الضيوف بما نطلق عليه "عشاء محلي بسيط اجتماعي" في Great Room.

عبر الإنترنت: يوميًا | 5 - 9 مساءً
تناول الطعام في الداخل: يوميًا | 5-9 ص

(231) 533-3070 للحجز.


مع أجواء مذهلة ، وشرائح اللحم الحائزة على جوائز ، والمعكرونة ، والحلويات محلية الصنع ، تهدف تجربة ليكفيو إلى الإرضاء. يطل الضيوف على مناظر غروب الشمس السحرية لبحيرة بيلير ، ويستمتع الضيوف بما نطلق عليه "عشاء محلي بسيط اجتماعي" في Great Room.

عبر الإنترنت: يوميًا | 5 - 9 مساءً
تناول الطعام في الداخل: يوميًا | 5-9 ص

(231) 533-3070 للحجز.


مع بيئة مذهلة ، وشرائح اللحم الحائزة على جوائز ، والمعكرونة ، والحلويات محلية الصنع ، تهدف تجربة Lakeview إلى إرضاء. يطل الضيوف على مناظر غروب الشمس السحرية لبحيرة بيلير ، ويستمتع الضيوف بما نطلق عليه "عشاء محلي بسيط اجتماعي" في Great Room.

عبر الإنترنت: يوميًا | 5 - 9 مساءً
تناول الطعام في الداخل: يوميًا | 5-9 ص

(231) 533-3070 للحجز.


مع بيئة مذهلة ، وشرائح اللحم الحائزة على جوائز ، والمعكرونة ، والحلويات محلية الصنع ، تهدف تجربة Lakeview إلى إرضاء. يطل الضيوف على مناظر غروب الشمس السحرية لبحيرة بيلير ، ويستمتع الضيوف بما نطلق عليه "عشاء محلي بسيط اجتماعي" في Great Room.

عبر الإنترنت: يوميًا | 5 - 9 مساءً
تناول الطعام في الداخل: يوميًا | 5-9 ص

(231) 533-3070 للحجز.


مع أجواء مذهلة ، وشرائح اللحم الحائزة على جوائز ، والمعكرونة ، والحلويات محلية الصنع ، تهدف تجربة ليكفيو إلى الإرضاء. يطل الضيوف على مناظر غروب الشمس السحرية لبحيرة بيلير ، ويستمتع الضيوف بما نطلق عليه "عشاء محلي بسيط اجتماعي" في Great Room.

عبر الإنترنت: يوميًا | 5 - 9 مساءً
تناول الطعام في الداخل: يوميًا | 5-9 ص

(231) 533-3070 للحجز.


مع أجواء مذهلة ، وشرائح اللحم الحائزة على جوائز ، والمعكرونة ، والحلويات محلية الصنع ، تهدف تجربة ليكفيو إلى الإرضاء. يطل الضيوف على مناظر غروب الشمس السحرية لبحيرة بيلير ، ويستمتع الضيوف بما نطلق عليه "عشاء محلي بسيط اجتماعي" في Great Room.

عبر الإنترنت: يوميًا | 5 - 9 مساءً
تناول الطعام في الداخل: يوميًا | 5-9 ص

(231) 533-3070 للحجز.


مع أجواء مذهلة ، وشرائح اللحم الحائزة على جوائز ، والمعكرونة ، والحلويات محلية الصنع ، تهدف تجربة ليكفيو إلى الإرضاء. يطل الضيوف على مناظر غروب الشمس السحرية لبحيرة بيلير ، ويستمتع الضيوف بما نطلق عليه "عشاء محلي بسيط اجتماعي" في Great Room.

عبر الإنترنت: يوميًا | 5 - 9 مساءً
تناول الطعام في الداخل: يوميًا | 5-9 ص

(231) 533-3070 للحجز.


شاهد الفيديو: Кухонный туристический нож Beaver Knife FoodChopper - Режет, шинкует, чистит, рубит, копает!