sa.haerentanimo.net
وصفات جديدة

شوربة الذرة

شوربة الذرة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


كما أخبرتك في وصفات حساء الكريمة الأخرى ، أستخدم دائمًا حساء الدجاج أو الخضار كقاعدة. عندما أعددت حساء الدجاج ، بدأت في صنع حساء الذرة.

نضع الزيت والزبدة في قدر. نقطع البصل والثوم إلى قطع صغيرة ونطبخهما. عندما تصبح صلبة ، أضيفي الزعتر واتركيه ينقع لبضع دقائق واتركي رائحته. نضيف الذرة المعلبة والبطاطا المقشرة وقطعيها إلى مكعبات مع شوربة الدجاج. ضعي غطاء على القدر واتركيه يغلي حتى تنضج الخضار جيدًا.

بعد الغليان بدرجة كافية ، ضع القدر على مفرمة وباستخدام خلاط عمودي ، مرر كل شيء جيدًا. يجب أن يكون الحساء كريمي القوام والقوام المطلوب. إذا وجدت أنها سميكة جدًا ، أضف القليل من الحساء.

مهم جدا! إذا كنت صعب الإرضاء ، فمن الجيد تصفية الحساء من خلال منخل. سيكون لهذا حتما آثار من قشور الذرة التي لا يمكن نخلها بالكامل… أضف الملح والفلفل الطازج المطحون والقشدة الحامضة وجبن الشيدر المبشور. مرر الخلاط مرة أخرى خلال الحساء. نضع القدر على النار ونتركه يغلي. هذا كل شئ!!

يقدم مع الخبز المنكه أو الخبز المحمص أو مع مسحوق الموزاريلا البلغاري مع الفلفل الحلو من Delikat ومزيج من الأعشاب الإيطالية من Delikat.

للتقديم: ضعي القليل من الزبدة في مقلاة غير لاصقة. ضعي في مقلاة ساخنة حبوب ذرة حلوة من الحليب (مثل تلك التي تغليها). قم بتحمير حبات الذرة ورشها بقليل من الملح وفلفل بابريكا ديليكات الساخن (ساخنًا كما تريد). استخدم الفاصوليا الحارة لتتبيل حساء الذرة.

على الرحب والسعة!!!


الوصفات التي قد تهمك

صلصة لذيذة ومليئة

مقبلات شهية ولذيذة.

في العديد من بلدان أمريكا اللاتينية وفي إسبانيا ، يمكنك العثور على كعكات بنفس الاسم ، لكن الوصفات مختلفة تمامًا.

إمباناداس - فطائر أرجنتينية كبيرة مع اللحم البقري المقلي في شحم الخنزير.

  • & ltp & gt & lta href = & quothttps: //bonduelle.ro/produs/conserva-porumb">1 Preserve (340 g) حبوب ذرة حلوة Bonduelle & lt / A & gt & lt / p & gt
  • & ltp & gt1 جزرة & lt / p & gt
  • & ltp & gt1 جذر البقدونس & lt / p & gt
  • & ltp & gt1 قطعة كرفس & lt / p & gt
  • & ltp & gt1 fir praz & lt / p & gt
  • & ltp & gt1 البصل & lt / p & gt
  • & ltp & gt2 كلاب ثوم & lt / p & gt
  • & ltp & gt2 أحمر & lt / p & gt
  • & ltp & gt4-6 شرائح لحم خنزير / لحم مقدد & lt / p & gt
  • & ltp & gt2 ملعقة طعام زيت زيتون & lt / p & gt
  • & ltp & gtC & ampacircteva peppercorns & lt / p & gt
  • & ltp & gt1 ورق الغار & lt / p & gt
  • & ltp & gt1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف & lt / p & gt
  • & ltp & gt1 فلفل حار & lt / p & gt
  • & ltp & gt100 ml. sm & ampacircnt & ampacircnă & lt / p & gt
  • & ltp & gt4 تورتيلا & lt / p & gt
  • & ltp & gt1 رابط البقدونس الأخضر & lt / p & gt
  • & ltp & gtSalt حسب الرغبة & lt / p & gt

يتم تنظيف الخضار. يُقطع الجزر والكرفس وجذر البقدونس والكراث إلى قطع كبيرة ويوضع في إناء مع الفلفل وملعقة صغيرة من الملح وورق الغار. غطيها بـ 2 لتر من الماء واطهيها على نار متوسطة حتى تنضج الخضار (حوالي 30 دقيقة). يصفى ويحتفظ بالحساء. يجب أن ينتج عن ذلك حوالي 1.5 لتر من حساء الخضار الصافي.

الذرة في علبة ، مع رش الطماطم والأوريجانو ونصف الحساء ، واخلطيهم جيدًا في الخلاط.

اقلي شرائح لحم الخنزير في ملعقتين كبيرتين من الزيت ، ثم أخرجيها من المقلاة. & Icircn الدهون المتبقية من لحم الخنزير المفروم ناعما البصل. يُضاف الثوم المفروم ناعماً والفلفل الحار المفروم ويُطهى لمدة دقيقة واحدة.

نضيف الخليط من الخلاط وباقي الحساء الصافي. يُغلى المزيج ، ثم يُضاف الذرة من العلبة الثانية ويُغلى المزيج. يضاف البقدونس و البقدونس و البقدونس المفروم. يطابق الملح.


شوربة كريمة الذرة

شوربة كريمة الذرة
أنا أحب حساء الكريمة ، وبمرور الوقت أعددت جميع أنواع الحساء. حساء كريمة الخضار, شوربة كريمة الجزر الأبيض، ولكن إلى حد بعيد هذا الكريم من حساء الذرة هو المفضل لدي.
إنه لذيذ ، معطر ، جيد ، لا أصدق أنني لم أجربه بعد !! لا أعتقد أنني كنت سأفعل ذلك حتى الآن لو لم أتلق التحدي صن فود لتحضير وصفة من الذرة الحلوة ، وهي حافظة صحية أستمتع بها شخصيًا.

شوربة كريمة الذرة

2 حصص
250 جرام الذرة الحلوة المعلبة صن فود
1 بصلة
1 جزرة
2 بطاطس
1 ساق كرفس
1 كوسة
100 مل قشطة حلوة
2-3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملح
فلفل

شوربة كريمة الذرة- تحضير

تغسل الخضار وتنظف وتقطع إلى مكعبات صغيرة وتنضج لمدة 2-3 دقائق في زيت الزيتون. أضف قليلًا من الملح وحوالي 500 مل من حساء الخضار أو الماء الساخن.
تغلي على نار متوسطة حتى تنضج الخضار.

أضيفي الذرة المعلبة والماء إذا انخفض كثيرًا واتركيه يغلي لمدة 15 دقيقة.
صفي العصير ، وضعي الخضار في الخلاط واخلطيها حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
نضيف الكريما الحلوة ، ونضبط طعم الملح والفلفل ، وإذا كان الحساء كثيفًا جدًا ، أضف المزيد من العصير المتوقف حتى تصل إلى القوام المطلوب.
تقدم مع الخبز المحمص أو أعواد الخبز أو أي شيء تريده.


شوربة السمك بالكريمة بالذرة

شوربة السمك بالكريمة بالذرة. ربما لم تصنع حساءًا مثل هذا من قبل. الوصفة المستعارة من الأمريكيين سهلة التحضير والنتيجة لذيذة. الحساء الخفيف والقشدي سوف يرضي جميع أفراد الأسرة.

1. يقلى لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة. ثم أخرجه على طبق ، وعندما يبرد ، قم بكسر القطع الصغيرة.

2. نضع البصل المفروم فوق الدهن في لحم الخنزير المقدد ونتركه على النار لمدة 3-5 دقائق مع التحريك باستمرار.

3. ثم أضف بعض الماء إلى القدر وأثناء غليانه ، نظف قاع الإناء بملعقة خشبية حتى تترك بقايا لحم الخنزير المقدد طعمها.

4. يضاف الماء المتبقي والبطاطس. يُغلى المزيج ، ثم تُشعل النار متوسطة ويُترك لمدة 5-7 دقائق حتى تنضج البطاطس جزئيًا.

5. أضيفي السمك والذرة واتركيها حتى تنضج السمكة والبطاطس.

6. اخلطي القشطة مع الدقيق ثم ضعيها في القدر. نضيف البقدونس والملح والفلفل ونخلط حتى يصبح الحساء أكثر كثافة. ثم شغلها على نار خفيفة واتركها لمدة 5 دقائق أخرى.


شوربة الذرة المكسيكية & # 8211 وصفة

الحساء من بين الأطباق المفضلة لدي نظرًا لكونها متعددة الاستخدامات وسهلة التحضير ، وهناك العديد من الطرق التي يمكنك من خلالها تغيير وصفة الحساء لجعلها ترضيك! وعاء كبير من الحساء الساخن هو الحل الأمثل في يوم خريف أو شتاء بارد ، مثل الحساء البارد جازباتشو مثالية في أيام الصيف الحارة! إذا كنت من بين أولئك الذين يعتقدون أن الحساء ممل ، دعني أقنعك بحساء الذرة هذا المليء بالنكهات المكسيكية ، وهو أمر غير ممل على الإطلاق! وبالإضافة إلى ذلك، الذرة إنه مصدر جيد جدًا للألياف.

حساء الذرة المكسيكي ، المعروف أيضًا باسم شوربة الهروب, كريم الهروب أو كريمة الذرة إنه جزء أساسي من المطبخ المكسيكي لأنه يجمع بين أكثر النكهات تمثيلا في طبق بسيط ولذيذ ، محبوب من قبل الصغار والكبار على حد سواء ، على أراضي المكسيك ولكن أيضًا في الخارج!

يتكون هذا الحساء من حبات الذرة التي كانت تُخبز في المقلاة قبل طهيها بالحليب والكزبرة. في النهاية نضيف الطبقة المفضلة لديك والتوابل الخاصة!

مزيج من الذرة الحلوة والألبان الكريمية وطعم الفلفل الحار رائع للغاية ومحبوب حتى من قبل الأطفال!

حتى لو لم تكن أصول هذا الحساء واضحة تمامًا ، فهناك شيء واحد مؤكد: يعود تاريخ "قصة الحب" بين الذرة ومحاصيل أمريكا الوسطى إلى آلاف السنين ، منذ أن كانت الشعوب الأصلية تزرع الذرة وتطبخها ، وتحولها إلى ما يمكننا فعله. اتصل اليوم. & ldquopredecessor of street food & rdquo & ndash أطباق لذيذة وسريعة وسهلة التقديم ، تم إنشاؤها عندما لا تكون هناك شوارع.

حساء الذرة المكسيكي هو طبق صيفي عطري للغاية ، يذكرنا بكيزان الذرة المطبوخ في المكسيك في أكشاك طعام الشوارع. يتم تحضير هذا الحساء من القشدة الحامضة والليمون والكثير من جبن كوتيجا في الأعلى ويقدم مع الهالبينو ولحم الخنزير المقدد.

نظرًا لأنه متعدد الاستخدامات ، يمكن تحضير حساء الذرة في المنزل وتحسينه حسب رغبتك.. يمكنك ضبط كمية الفلفل الحار أو الثوم أو الكمون ، ويمكنك فعل ذلك بدون الغلوتين إذا اخترت تقديمه بدون التورتيلا أو الناتشوز ، يمكنك استخدام فلفل بوبلانو بدلاً من الهالبينو في حال كنت تريد القليل من التوابل أو يمكنك إضافة المزيد من البودرة • الفلفل الحار والفلفل الحلو لمذاق أقوى! يمكنك حتى الحصول على رائحة "مدخنة" إذا وضعت أكواز الذرة على الشواية ، بدلاً من خبز الحبوب في المقلاة. بغض النظر عن الطريقة التي تختارها لتغيير الوصفة ، تجدر الإشارة إلى أنه ، مثل أي حساء آخر ، يمكن تجميد حساء الذرة المكسيكي ثم إذابته في كل مرة تشعر وكأنك في وجبة.

ولأن حساء الذرة هذا هو طعام مكسيكي أصيل ، فقد قررت إدراجه في تحدي هذا الشهر للمطبخ المكسيكي الشهير & lsquoveganize & rsquo. النسخة النباتية من هذا الحساء مليئة بالنكهات المكسيكية ، وهالبينو يمنحها كمية مثالية من البهارات. قدمي جزءًا ساخنًا من الحساء مع الكزبرة والهالبينو والجبن النباتي ولا تنسى رش القليل من لحم الخنزير المقدد المصنوع من التوفو!


مكونات وصفة شوربة كريمة الذرة

  • 300 جرام ذرة (مجمدة في حالتي)
  • 200 مل شوربة دجاج او ماء مضاف اليها بهارات
  • 1 جزرة
  • 1 بطاطس
  • 1 بصلة
  • 1/4 كرفس
  • 2 فص ثوم (اختياري)
  • 40 جرام زبدة
  • 100 مل كريم للطبخ
  • 200 جرام لحم مقدد
  • فلفل حار (اختياري)
  • ملح فلفل

إذا كنت تستخدم الذرة الطازجة ، قم بغليها ، ثم قطع الحبوب ووزنها 300 جرام.

قشر شوربة الخضار ، قطّعيها إلى قطع ثم قسيها جيداً في الزبدة ، وفي النهاية أضيفي الثوم واتركيها لدقيقة أخرى ثم املئيها بالشوربة واتركيها تغلي. لا تنس أن البطاطس تغلي بشكل أسرع ، لذا أضفها في النهاية.

إذا كنت تستخدم الذرة المسلوقة أو المعلبة ، أضفها عندما تنضج جميع الخضروات ، وإذا كنت تستخدم الذرة مجمدة ، أضفها مع الخضار.

عندما تغلي الخضار ، صفيها بالماء واخلطيها ، وأضيفي شيئًا فشيئًا السائل الذي غليته حتى تحصل على الكريمة بالكثافة التي تريدها. ثم تضاف الكريمة الحلوة وتتبل بالملح والفلفل.

قم بقلي شرائح اللحم المقدد بشكل منفصل ، وقم بإعداد الخبز المحمص (يمكنك العثور على الوصفة هنا) أو قم بقلي شرائح قليلة من الخبز.

قدمي الحساء الساخن مع قطع لحم الخنزير المقدد والفلفل الحار وبالطبع البارميزان :)

للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.


شوربة الذرة والقرع

شوربة الذرة واليقطين إنه مثالي لتناول غداء شتوي كامل ولذيذ.

لا أستطيع أن أقول أن الذرة كانت دائمًا المفضلة لدي. أتذكر الصيف عندما كانت عائلتي تغلي الذرة وتلتهمها بشراهة حتى لم يتبق منها حبة واحدة. لم يعجبني على الإطلاق. حاولت عدة مرات تكوين صداقات مع ذوقه ، لكنني لم أنجح واستسلمت. لكن ، منذ بضع سنوات ، بدأت أتناوله بسرور كبير. داخل ال سلطة و في الحساء إنه رائع ، والذرة الناضجة هي ببساطة إلهية.

اليوم أقترح أ وصفة شوربة الذرة لذيذ جدا ومثالي للموسم البارد. كلما كان الأمر أبسط ، كلما اختفى من اللوحة بشكل أسرع.

بالطبع استخدمت ، هذه المرة أيضًا ، علب SunFood اللذيذة. يتم حفظ الذرة الحلوة من صن فود بالطرق التقليدية ولا تحتوي على أي إضافات غذائية.


شوربة الذرة المكسيكية & # 8211 وصفة

الحساء من بين الأطباق المفضلة لدي نظرًا لكونها متعددة الاستخدامات وسهلة التحضير ، وهناك العديد من الطرق التي يمكنك من خلالها تغيير وصفة الحساء لجعلها ترضيك! وعاء كبير من الحساء الساخن هو الحل الأمثل في يوم خريف أو شتاء بارد ، مثل الحساء البارد جازباتشو مثالية في أيام الصيف الحارة! إذا كنت من بين أولئك الذين يعتقدون أن الحساء ممل ، دعني أقنعك بحساء الذرة هذا المليء بالنكهات المكسيكية ، وهو أمر غير ممل على الإطلاق! وبالإضافة إلى ذلك، الذرة إنه مصدر جيد جدًا للألياف.

حساء الذرة المكسيكي ، المعروف أيضًا باسم شوربة الهروب, كريم الهروب أو كريمة الذرة إنه جزء أساسي من المطبخ المكسيكي لأنه يجمع بين أكثر النكهات تمثيلا في طبق بسيط ولذيذ ، محبوب من قبل الصغار والكبار على حد سواء ، على أراضي المكسيك ولكن أيضًا في الخارج!

يتكون هذا الحساء من حبات الذرة التي كانت تُخبز في المقلاة قبل طهيها بالحليب والكزبرة. في النهاية نضيف الطبقة المفضلة لديك والتوابل الخاصة!

مزيج من الذرة الحلوة والألبان الكريمية وطعم الفلفل الحار رائع للغاية ومحبوب حتى من قبل الأطفال!

حتى لو لم تكن أصول هذا الحساء واضحة تمامًا ، فهناك شيء واحد مؤكد: يعود تاريخ "قصة الحب" بين الذرة ومحاصيل أمريكا الوسطى إلى آلاف السنين ، منذ أن كانت الشعوب الأصلية تزرع الذرة وتطبخها ، وتحولها إلى ما يمكننا فعله. اتصل اليوم.

حساء الذرة المكسيكي هو طبق صيفي عطري للغاية ، يذكرنا بكيزان الذرة المطبوخ في المكسيك في أكشاك طعام الشوارع. يتم تحضير هذا الحساء من القشدة الحامضة والليمون والكثير من جبن كوتيجا في الأعلى ويقدم مع الهالبينو ولحم الخنزير المقدد.

نظرًا لأنه متعدد الاستخدامات ، يمكن تحضير حساء الذرة في المنزل وتحسينه حسب رغبتك.. يمكنك ضبط كمية الفلفل الحار أو الثوم أو الكمون ، ويمكنك فعل ذلك بدون الغلوتين إذا اخترت تقديمه بدون التورتيلا أو الناتشوز ، يمكنك استخدام فلفل بوبلانو بدلاً من الهالبينو في حال كنت تريد القليل من التوابل أو يمكنك إضافة المزيد من البودرة • الفلفل الحار والفلفل الحلو لمذاق أقوى! يمكنك حتى الحصول على رائحة "مدخنة" إذا وضعت أكواز الذرة على الشواية ، بدلاً من خبز الحبوب في المقلاة. بغض النظر عن الطريقة التي تختارها لتغيير الوصفة ، تجدر الإشارة إلى أنه ، مثل أي حساء آخر ، يمكن تجميد حساء الذرة المكسيكي ثم إذابته في كل مرة تشعر وكأنك في وجبة.

ولأن حساء الذرة هذا هو طعام مكسيكي أصيل ، فقد قررت إدراجه في تحدي هذا الشهر للمطبخ المكسيكي الشهير & lsquoveganize & rsquo. النسخة النباتية من هذا الحساء مليئة بالنكهات المكسيكية ، وهالبينو يمنحها كمية مثالية من البهارات. قدمي جزءًا ساخنًا من الحساء مع الكزبرة والهالابينو والجبن النباتي ولا تنسى رش القليل من لحم الخنزير المقدد المصنوع من التوفو!


شوربة كريمة الذرة

شوربة كريمة الذرة
أنا أحب حساء الكريمة ، وبمرور الوقت أعددت جميع أنواع الحساء. حساء كريمة الخضار, شوربة كريمة الجزر الأبيض، ولكن إلى حد بعيد هذا الكريم من حساء الذرة هو المفضل لدي.
إنه لذيذ ، معطر ، جيد ، لا أصدق أنني لم أجربه بعد !! لا أعتقد أنني كنت سأفعل ذلك حتى الآن لو لم أتلق التحدي صن فود لتحضير وصفة من الذرة الحلوة ، وهي حافظة صحية أستمتع بها شخصيًا.

مكون شوربة كريمة الذرة

2 حصص
250 جرام الذرة الحلوة المعلبة صن فود
1 بصلة
1 جزرة
2 بطاطس
1 ساق كرفس
1 كوسة
100 مل قشطة حلوة
2-3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملح
فلفل

شوربة كريمة الذرة- تحضير

تغسل الخضار وتنظف وتقطع إلى مكعبات صغيرة وتنضج لمدة 2-3 دقائق في زيت الزيتون. أضف قليلًا من الملح وحوالي 500 مل من حساء الخضار أو الماء الساخن.
تغلي على نار متوسطة حتى تنضج الخضار.

أضيفي الذرة المعلبة والماء إذا انخفض كثيرًا واتركيه يغلي لمدة 15 دقيقة.
صفي العصير ، وضعي الخضار في الخلاط واخلطيها حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
نضيف الكريما الحلوة ، ونضبط طعم الملح والفلفل ، وإذا كان الحساء كثيفًا جدًا ، أضف المزيد من العصير المتوقف حتى تصل إلى القوام المطلوب.
تقدم مع الخبز المحمص أو أعواد الخبز أو أي شيء تريده.


وصفة Traian Galleguillos Burcea: شوربة كريمة الذرة مع الجمبري

أخبره الشيف كاتالين سكارلاتيسكو عن الحساء الذي صنعه: "إنه حلم". وأضاف الشيف فلورين دوميتريسكو "إنه أمر مثير".

اغسل الخضار ونظفها ، ثم يتم تقطيع الجزر والبطاطس والكوسا الإيطالي والشمندر المخبوز إلى مكعبات يبلغ حجمها حوالي 5 5 مم أو أكبر قليلاً.

نضع الخضار في قدر حتى تغلي في الماء مع القليل من الملح والزبدة ، خلال فترة الطهي المنفصلة ، بالترتيب أعلاه: الجزر ، البطاطس ، الكوسة.

افتح صندوق الذرة ، وصرفه من خلال غربال وقم بتمريره عبر تيار من الماء واتركه يستنزف.

في وعاء ساخن ضعي 30 جرام زبدة مع الكراث المقطّع إلى شرائح صغيرة واطهيها على نار خفيفة / متوسطة ، ثم أضيفي الذرة والقشدة الحامضة لتغطيتها واتركيها تغلي. يتبل بالقليل من الملح والفلفل الأبيض حسب الرغبة.

في المقلاة ذات الذيل ، ضعي الماء على النار حتى يسخن مع قليل من الملح واتركيه يغلي. عندما يغلي ، نقع البقدونس والريحان فيه ولمدة 30 ثانية ، أخرجه بمضربه وضعه في وعاء معدني حيث لدينا ماء مثلج واتركه يبرد لمدة 5-7 دقائق. بعد التبريد ، اعصروا الخضار جيدًا وضعوها في الخلاط العمودي مع الزيت واخلطوا حتى تحصلوا على عجينة سائلة. نضع التركيبة في غربال بمنديل شاش ونتركها تستنزف في المقلاة وقمنا بغلي الماء (نظيف) ، ثم نسكبه في وعاء بلاستيكي ونحتفظ به للزينة.

يقطع الجزء الأخضر من البصل إلى شرائح. كسري أوراق الكرفس وضعيها في ماء مثلج واحتفظي بها للزينة.

بعد غليان الذرة بالقشدة الحامضة والكراث والزبدة ، اسكبي التركيبة في الخلاط (احتفظي بملعقة كبيرة من الحبوب الكاملة لشوربة الكريمة) ، واخلطيها حتى تحصلي على كريمة سميكة ، ثم مرريها من خلال غربال ، واضغطي وإزالة الذرة الزائدة. ضعيها في المقلاة لتتم إعادة تسخينها قبل التقديم.

في المقلاة بالماء ، قم بغلي الجمبري المذاب والمنظف والمغسول ، وبعد ذلك يتم تقطيع جزء منه إلى قطع ، ويتم الاحتفاظ بالجزء الآخر للزينة.

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


شوربة الذرة المكسيكية & # 8211 وصفة

الحساء من بين الأطباق المفضلة لدي نظرًا لكونها متعددة الاستخدامات وسهلة التحضير ، وهناك العديد من الطرق التي يمكنك من خلالها تغيير وصفة الحساء لجعلها ترضيك! وعاء كبير من الحساء الساخن هو الحل الأمثل في يوم خريف أو شتاء بارد ، مثل الحساء البارد جازباتشو مثالية في أيام الصيف الحارة! إذا كنت من بين أولئك الذين يعتقدون أن الحساء ممل ، دعني أقنعك بحساء الذرة هذا المليء بالنكهات المكسيكية ، وهو أمر غير ممل على الإطلاق! وبالإضافة إلى ذلك، الذرة إنه مصدر جيد جدًا للألياف.

حساء الذرة المكسيكي ، المعروف أيضًا باسم شوربة الهروب, كريم الهروب أو كريمة الذرة إنه جزء أساسي من المطبخ المكسيكي لأنه يجمع بين أكثر النكهات تمثيلا في طبق بسيط ولذيذ ، محبوب من قبل الصغار والكبار على حد سواء ، على أراضي المكسيك ولكن أيضًا في الخارج!

يتكون هذا الحساء من حبات الذرة التي كانت تُخبز في المقلاة قبل طهيها بالحليب والكزبرة. في النهاية نضيف الطبقة المفضلة لديك والتوابل الخاصة!

مزيج من الذرة الحلوة والألبان الكريمية وطعم الفلفل الحار رائع للغاية ومحبوب حتى من قبل الأطفال!

حتى لو لم تكن أصول هذا الحساء واضحة تمامًا ، فهناك شيء واحد مؤكد: يعود تاريخ "قصة الحب" بين الذرة ومحاصيل أمريكا الوسطى إلى آلاف السنين ، من الوقت الذي كانت فيه الشعوب الأصلية تزرع الذرة وتطبخها ، وتحولها إلى ما يمكننا فعله. اتصل اليوم.

حساء الذرة المكسيكي هو طبق صيفي عطري للغاية ، يذكرنا بكيزان الذرة المطبوخ في المكسيك في أكشاك طعام الشوارع. يتم تحضير هذا الحساء من القشدة الحامضة والليمون والكثير من جبن كوتيجا في الأعلى ويقدم مع الهالبينو ولحم الخنزير المقدد.

نظرًا لأنه متعدد الاستخدامات ، يمكن تحضير حساء الذرة في المنزل وتحسينه حسب رغبتك.. يمكنك ضبط كمية الفلفل الحار أو الثوم أو الكمون ، ويمكنك فعل ذلك بدون الغلوتين إذا اخترت تقديمه بدون التورتيلا أو الناتشوز ، يمكنك استخدام فلفل بوبلانو بدلاً من الهالبينو في حال كنت تريد القليل من التوابل أو يمكنك إضافة المزيد من البودرة • الفلفل الحار والفلفل الحلو لمذاق أقوى! يمكنك حتى الحصول على رائحة "مدخنة" إذا وضعت أكواز الذرة على الشواية ، بدلاً من خبز الحبوب في المقلاة. بغض النظر عن الطريقة التي تختارها لتغيير الوصفة ، تجدر الإشارة إلى أنه ، مثل أي حساء آخر ، يمكن تجميد حساء الذرة المكسيكي ثم إذابته في كل مرة تشعر فيها بالحصول على وجبة.

ولأن حساء الذرة هذا هو طعام مكسيكي أصيل ، فقد قررت إدراجه في تحدي هذا الشهر للمطبخ المكسيكي الشهير & lsquoveganize & rsquo. النسخة النباتية من هذا الحساء مليئة بالنكهات المكسيكية ، وهالبينو يمنحها كمية مثالية من البهارات. قدمي جزءًا ساخنًا من الحساء مع الكزبرة والهالابينو والجبن النباتي ولا تنسى رش القليل من لحم الخنزير المقدد المصنوع من التوفو!


فيديو: شوربة الذرة المحبوبة لدي الجميع بخلطة سهلة وطعم جميل


تعليقات:

  1. Farid

    أهنئ ، ما هي الكلمات اللازمة ... ، فكر ممتاز

  2. Rolf

    أعتقد أنك مخطئ. يمكنني إثبات ذلك. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا على PM.

  3. Aranris

    بدلاً من الانتقاد ، ننصح الحل للمشكلة.

  4. Gregory

    برافو ، إنهم مجرد تفكير ممتاز



اكتب رسالة