sa.haerentanimo.net
وصفات جديدة

وجبات صحية لنزل المسافر

وجبات صحية لنزل المسافر


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


لقد رأيت الكثير من زملائي في النزل يحضرون عشاءًا من المعكرونة المزينة بالملح والفلفل وتنكر كوجبة صحية رخيصة. بالتأكيد ، إنها رخيصة ، لكنها بالتأكيد ليست صحية.

وقد رأيت مسافرين آخرين في النزل ولكنهم يأخذون الطهي في مساحة مشتركة إلى مستوى جديد تمامًا. يشغلون العديد من الشعلات والأواني في مساحة مطبخ محدودة ، مما يؤدي أحيانًا إلى شل جهود العشاء للمسافرين الجائعين الآخرين.

هناك وسط سعيد بين هذين النقيضين! إليك بعض الوجبات الصحية التي يمكنك تحضيرها في بيت الشباب (أو حتى في المنزل) والتي لن تكلفك ثروة وستمنحك الطاقة لمواصلة الرحلات.

وجبة افطار

شوفان مقطع صلب

قد تكون عبوات دقيق الشوفان الجاهزة هذه لذيذة ، لكنها في النهاية أغلى ثمناً ولا تقترب من كونها صحية مثل البديل الطبيعي.

في الواقع لا يأتي الشوفان ملفوفًا ، لأن ملفوف الشوفان هو شكل من أشكال المعالجة. لذلك إذا اشتريت شوفانًا مقطوعًا بالفولاذ ، فقد تدفع أكثر مقابل كيس ، لكن هذه الحبوب الصغيرة مليئة بالخير وسيستغرق الأمر أقل لملئك.

والخبر السار هو أنهم لا يحتاجون حتى للطهي! ببساطة نقعهم (1/8 إلى نصف كوب جاف هو وجبة جيدة) في الماء ، ويفضل بين عشية وضحاها ، وسوف يتوسعون إلى أكثر من ضعف الحجم.

صفيها عندما تكون جاهزًا لتناول الطعام ، أضف بعض الزبيب ، والقرفة ، وأي فواكه تريدها ، وقم بتغطيتها بالزبادي ، وستحصل على فطور من الأبطال. الشوفان المقطّع بالفولاذ هو أحد أفضل مصادر البروتين التي يمكن أن تجدها في الحبوب.

إذا نسيت نقعها طوال الليل وكنت في عجلة من أمرك ، فيمكنك نقعها في الصباح لمدة نصف ساعة تقريبًا ، أو يمكنك طهيها تمامًا مثل دقيق الشوفان في أقل من خمس دقائق - بسرعة وسهولة.

غداء

بسرعة

يحصل معظم المسافرين على وجبة غداء على الطريق ، لذا يمكنك إما حزم غداء أو شراء واحدة أثناء التنقل. بالطبع الخيار الصحي الرخيص هو أن تحزم واحدة.

تعتبر وجبات الغداء من أسهل الوجبات التي يمكن تحضيرها ، مع كون السندويشات هي الخيار الأكثر منطقية. للحصول على لمسة على الساندويتش العادي ، حاول شراء كعكات فردية بدلاً من رغيف الخبز (الذي تعرف أنك لن تنهيه أبدًا). قم بلف قطعة كبيرة من الجبن ، وقم بتعبئة تفاحة أو فواكه أصلية أخرى ، وستحصل على غداء سريع لائق لتناوله أثناء التنقل.

الجبن الكريمي هو أيضًا بديل رائع للمايونيز في الساندويتش (ويبقي لفترة أطول قليلاً خارج الثلاجة).

رامين مع تويست

من المحتمل أن يمتلك أي شخص قضى وقتًا على طريق السفر ذي الميزانية المحدودة بعض الأسهم في شركة رامين. هذه العبوات الصغيرة من المعكرونة الشرقية في قاعدة شوربة بنكهة رخيصة ولذيذة وسريعة التحضير. لكنها تتم معالجتها بشكل رهيب وتفتقر إلى العديد من العناصر الغذائية التي نحتاجها.

إذا كان يجب أن يكون لديك رامين ، فيمكنك بسهولة إضفاء البهارات عليه وأن تكون موضع حسد من رفاقك في السفر. بجانب المعكرونة (أو قبل إضافتها) ، أضف مزيجًا من الخضروات المحلية (جرب البروكلي والجزر والفلفل والبصل للمقبلات). أضف بعض خل الأرز (أو أي خل متوفر على "الرف المجاني") وصلصة الصويا والفلفل الحار والزنجبيل الطازج إلى المرق. ثم يغلي لمدة كافية حتى تصبح الخضار نقية.

قبل أن ترفع تحفتك عن النار ، أضف بيضة واخلطها في الحساء. سيستغرق الطهي دقيقة واحدة فقط ، وسيضيف قوامًا رائعًا ونكهة وبروتينًا إلى وجبتك الرامين المتوازنة الآن.

خيار غداء آخر أقل استكشافًا ، إذا كنت تقوم بتغليفه باللون البني ، هو إحضار بقايا الطعام من عشاءك الرائع الذي تم تحضيره في الليلة السابقة. واصل القراءة …

وجبة عشاء

البطاطا المخبوزة

لم أر الكثير من البطاطا المخبوزة في أيام النزل ، ولست متأكدًا من السبب. البطاطا رخيصة وكلنا نحبها. يمكنك أيضًا "خبزها" في الميكروويف أو على الشواء إذا كان بيت الشباب الخاص بك مجهزًا على هذا النحو.

إن مجد البطاطس المخبوزة (أو أي بطاطس في هذا الشأن) هو تعدد استخداماتها وقدرتها على التعامل مع أي شيء تقريبًا. ضعي بقايا صلصة المعكرونة عليها مع بعض الجبن ، وأضيفي بعض التوابل مثل الريحان أو الزعتر والثوم ، ولديك تحفة واحدة تقدم.

أو جربها مع قطع لحم الخنزير المقدد (التي تسافر جيدًا) وبعض الزبادي العادي (الذي لديك لتناول الإفطار) وقد لا تفوتك الكريمة الحامضة.

إن التحوّل الأفضل والأكثر صحة على البطاطا المخبوزة العادية هو استبدالها بالبطاطا الحلوة ، التي هي أكثر ثراءً ومليئة بالعناصر الغذائية ، ويمكن القول إنها لذيذة.

طاجن مكرونة تونة

تكثر المعكرونة في معظم بيوت الشباب ، وإذا لم تكن موجودة بالفعل على "الرف المجاني" ، فهي رخيصة ومبهجة وسهلة السفر معها. وكذلك علبة التونة وعلبة صغيرة من الزيتون الأسود وزجاجة صغيرة من صلصة الطماطم أو البيستو. المكون الوحيد المفقود هو بعض الجبن (يفضل الفيتا) ، والتي يمكنك التقاطها في طريق العودة من يومك لرؤية المعالم. أود أيضًا إضافة مجموعة متنوعة من الخضروات مثل البصل الأخضر أو ​​الكرفس ، لكن هذا الجزء متروك لك.

إذا كان هناك فرن متاح ، فقم فقط بخلط جميع المكونات معًا (قم بطهي المعكرونة أولاً) واخبزها حتى تصبح دافئة ولزجًا. إذا لم يكن هناك فرن ، يمكنك تحقيق نفس التأثير على الموقد ، باستخدام نفس القدر الذي استخدمته لطهي المعكرونة بسهولة.

هذا الطبق رائع كبقايا لتناول طعام الغداء أيضًا.

عجائب وعاء واحد

المجد مع وجبات العشاء الرائعة في وعاء واحد هو أنه يمكنك أن تكون مبدعًا كما تريد مع الأطعمة المحلية المتاحة. ما عليك سوى اتباع صيغة بسيطة: نشا واحد (سواء كان معكرونة أو بطاطس أو أرز) ، بروتين واحد (جبن ، لحم ، مأكولات بحرية ، توفو ، أو فاصوليا) ، الكثير من الخضار (البصل ، الكرفس ، البروكلي ، الطماطم ، الباذنجان ، إلخ. on) ، والتوابل (الثوم الطازج ، والفلفل ، ورقائق الفلفل الحار ، وأي شيء آخر يمكنك العثور عليه - من السهل أيضًا نقل التوابل) ، ويمكن دمجها مع بعض الزيت في مقلاة لصنع طبق لذيذ ومغذي. وجبة صفعة.

أين وكيف تتسوق لشراء الطعام

الأسواق المحلية

تعتبر أسواق المزارعين أو الأسواق المحلية الأخرى أفضل الأماكن للحصول على المنتجات (وأحيانًا بعض الأطعمة الأخرى) بسعر رخيص. إنها أيضًا طريقة رائعة لتنغمس في ثقافة المكان الذي تزوره وتشعر بطاقة السكان المحليين.

بدلاً من سوق المزارعين ، حاول تجنب المتاجر الصغيرة المحلية حيث سيكون لديها اختيار ضعيف وسلع باهظة الثمن. بدلاً من ذلك ، اذهب في نزهة على الأقدام وابحث عن أقرب محل بقالة حيث يتسوق السكان المحليون. نصف متعة الوجبة أحيانًا تحاول معرفة ما تشتريه ، وكيفية دفع ثمنه ، وكيفية قول "شكرًا" لأمين الصندوق!

شراء بكميات كبيرة

لست مضطرًا لشراء كمية ضخمة من الطعام لشرائها بالجملة. لديك ميزة كونك قادرًا على تحديد المقدار الذي تحتاجه - سواء أكان ذلك لوجبة واحدة ، أو ما يكفي للسفر معك خلال الأسبوع المقبل.

الشراء بالجملة يوفر أيضًا على العبوات ، وعادة ما يكون أرخص ، ويوفر تنوعًا أكبر من الحبوب والباستا والمكسرات والتوابل مما قد تجده في متجر البقالة.

ابحث عن المبيعات

سأقرر غالبًا ما هو لتناول العشاء أثناء الاطلاع على متجر البقالة أو ممرات سوق المزارعين. انظروا - الأرز معروض للبيع! وكذلك الفطر والحليب. ريسوتو هو! حاول إنشاء عجائب وعاء واحد خاص بك مع لا شيء سوى بيع المكونات.

من الواضح أنه في أجزاء معينة من العالم ، لن تكون أفكار الوجبات وأساليب التسوق هذه عملية كما في أماكن أخرى. لكن آمل أن تتدفق عصائر الطهي الإبداعية لديك بشكل أفضل قليلاً الآن ، وسأبدأ في رؤية عدد أقل من المعكرونة العادية والمزيد من التنوع الصحي والرخيص في مطابخ النزل هذه!

بواسطة نورا دن

قم بزيارة Vagabondish.com للحصول على أحدث الأخبار نصائح وإرشادات السفر الميزانية.


شاهد الفيديو: وجبات صحية رخيصة بـ 3$ لخسارة الوزن وكسب العضل


تعليقات:

  1. Garroway

    معلومات رائعة ومفيدة للغاية

  2. Vuzuru

    أنا آسف ، لكن لا يمكنك تقديم المزيد من المعلومات.

  3. Gil

    يتفق ، الرسالة المفيدة



اكتب رسالة